柚皮糖的做法 1.一个柚子的皮,加冰糖一斤。柚子皮切成薄片,我这回没掌握好,切厚了,应该再薄一点 2.加水泡,换水的时候要使劲挤柚子皮,挤干了再加水。挤出来的水都是黄黄的,这样可以把柚子皮比较苦涩的味道去掉 3.挤干水的样子 4.然后把冰糖放到电饭锅里,加一点点水把糖煮化 5.把挤干...
8、捞出柚子皮凉水中漂洗一下。9、捞出后,用手攥干柚子皮的水分。10、锅中放小半碗开水,加入冰糖,挤入少许柠檬汁,冰糖溶化后熬制冒大泡,将柚子皮放入,小火慢慢翻炒。11、直到柚子皮吸收所有糖液,锅里没有液体存在即可关火。12、做好的柚皮糖半成品,放暖气屋子里风干一天即可。
8.取出挤净水分 9.锅内加入适量水放入柚子皮,加入冰糖煮开 10.中火慢慢熬 11.水分逐渐减少,柚子皮变得透明 12.水分煮干,只剩下糖液沾在柚子皮上关火 13.不沾盘撒适量白砂糖 14.把柚子皮倒入,上面撒上砂糖,使柚子皮沾满白砂糖后晾干密封保存 ...
可以做成柚子皮糖,做法如下:准备材料:柚子皮干1个、白砂糖200克、水适量 1、准备好需要的材料,如下图所示:2、用厨房刮皮刀将柚子表皮刮下来,尽量刮得薄,不要带出白色的部分。3、将柚子皮、适量白砂糖和水倒入小锅中,大火煮沸后,小火煮半小时左右。4、煮到如图,柚子皮差不多透明的程度,...
柚子皮糖的制作方法:材料:柚子皮200克,白糖适量,芝麻适量 制作流程:1.将柚子洗净,用刀将柚子皮削下,去除多余的白色部分,切成细条或细末,晒干备用 。2.把柚子皮放入锅中,加水煮至变软,捞出晾干。3.将干的柚子皮切成小块,放入锅中,加入适量白糖翻炒至柚子皮吸收糖分,呈金黄色。4.将...
柚子皮肉都是宝,扔了实在太可惜。更何况柚子皮做成柚皮糖还有化痰、润喉、止咳、健脾、清火、理气、降脂等功效。所以以后吃柚子,千万不要扔皮哦!用料 柚子皮 一个柚子 盐 适量 冰糖 400g 清水 200g 做法步骤 1、柚子皮,用盐搓洗干净。2、去掉里面比较松软的白瓤。3、切成薄薄的片。4、加入...
1、柚子皮切成方块状,反复浸泡去除苦味,挤干水分后备用。2、柚子皮,白糖,水按照2:1:1的比例准备,将白糖,柚子皮倒入水中,加热后加入适量食用柠檬水,搅拌加热到煮沸,这时柚皮粒会充分吸收糖液,也可能把糖液吸收完毕。3、在烤箱中中在60-65℃下烘到半干,即可食用,吃不完的可以密封保存。
做柚子皮糖最简单的方法如下:主料:柚子皮。辅料:水、冰糖、盐水。1、将柚子皮内层白色厚絮状部分切除,然后切成宽越5毫米的小条。2、放盐水里泡2小时换一次水,每次换水一定要把柚子皮挤干再加清水泡,循环浸泡3-4次。3、将柚子皮挤干水份取出备用。熬糖浆,100克水加500克冰糖。4、中火煮开...
柚子皮糖做法如下:用料:柚子皮1个、冰糖500克、水500克。步骤 1、一个三斤左右柚子,皮切片泡水两天左右,中途有空就换一下水,大概换4次水左右。用完全身力气捏干水分,得到约350克这样的柚子皮干。步骤 2、放水和糖开大火到冰糖全部融化放入柚子皮。步骤 3、全程大火不加盖子到这个状态。步骤 4...
煮柚子皮:将沥干的柚子皮放入糖浆中,用小火慢慢煮,直到柚子皮变得透明且糖浆浓稠。晾干:将煮好的柚子皮捞出,放在烤网或者油纸上晾干。可以在室温下自然晾干,或者放入烤箱低温烘干。结晶:晾干后的柚子皮表面会有一层糖结晶,这是柚子糖特有的美味。保存:将做好的柚子糖放入密封容器中保存,防止...