第1步、大虾清洗干净,去掉虾头虾线剪掉虾呛和虾足。第2步、葱姜切丝备用。第3步、锅中注入油,下入姜丝爆香。第4步、倒入沥干水分的大虾。第5步、爆炒变色。第6步、烹入料酒,加入酱油。第7步、加入糖番茄酱和适量的清水。转中火,烧至汤汁粘稠。第8步、加入葱丝。第9步、翻炒均匀后加入盐...
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
1、将买来的虾洗净后去除虾线,腹部切一刀。2、小半个洋葱切丝,加几片姜和盐放在碗中备用。3、在洋葱和姜的碗里加水放入处理好的大虾,腌制大虾5分钟。4、将准备好的葱、姜、青椒切丝,放入碗中备用。5、大虾捞出,用厨房用纸吸干大虾表面的水分。6、油温7成热的时候,炸虾,1分钟左右捞出后配...
葱爆大虾的做法 1.将青虾洗净,剪去须子和爪子,用牙签处理掉虾线,再次将虾洗净备用 2.锅中倒入多一些花生油,油温5成热时将虾放人少量在油锅中炸,炸到两面表面金黄捞出备用 3.炸好的虾盛人盘中备用,葱切丝,姜片切丝。另起锅倒入少量的花生油,放入炸好的青虾,然后再把葱丝和姜丝倒入一同...
1、食材:虾洗净去虾线和须。2、配料:姜切片,葱切段。3、锅内放入少许油加热。4、下姜片煸香。5、放入虾翻炒,加入少许料酒。6、待虾变色后加入少许的盐、糖、醋和生抽。7、加入少许水稍煮片刻。8、起锅前加入葱段翻炒一分钟。
姜葱爆炒大虾 食材:基围虾。 调料:生姜、蒜头、葱、小米辣、生抽、蚝油、食盐、油。 做法: 1、基围虾去除虾线、虾须、洗净。 2、准备葱段,小米辣碎、蒜蓉、姜丝备用。 3、蒜蓉、姜丝以及葱白热油爆香后放入虾炒至变红,然后放入葱段、小米辣、1勺蚝油、半勺生抽、少许盐翻炒至葱断生即可出锅。 抢首赞 评论 ...
老爹大排档葱爆大虾配方攻略1、葱爆大虾=基围虾+酱油+葱花+盐+油,按照此配方制作即可出来2、制作葱爆大虾首先需要起锅烧油,然后放入适量的酱油,接下来加入基围虾炒熟。之后加入适量盐,再翻炒几下入味。最后可以撒上一些葱花,出锅装盘即可3、以上就是老爹大排档葱爆大虾配方分享,红配绿是种潮流。...
1、买来的青虾洗净,用牙签挑出虾线。2、全部处理完,放入盘中备用。3、葱切段,蒜切末,姜切丝。4、取一只碗,加入蚝油生抽盐和鸡粉,加适量清水搅拌均匀,调成酱汁备用。5、锅内加入适量油烧热,爆香葱姜蒜,然后放入大虾。6、中火爆炒至虾全部变色。7、倒入刚才调好的酱汁。8、翻炒均匀至酱汁...
材料:大虾、花椒、干辣椒、葱、姜、蒜、盐、糖、生抽、老抽、料酒、淀粉、色拉油。做法:1)将大虾去壳、去头、去虾线,用清水洗净备用。2)将花椒和干辣椒放入锅中,煸炒出香味后放入碗中备用。3)在锅中倒入适量的油,放入葱、姜、蒜爆炒出香味。4)放入大虾煸炒,加入料酒、盐、糖、生抽、...
材料:大虾、生姜、香葱、食用油、味达美臻品料酒、味达美味极鲜酱油、白糖。1、准备好新鲜大虾,冻虾需伏扮要解冻。2、锅内加入食用油烧8分热,把大虾倒入爆透。待一面爆透再翻面继续爆透后捞出滤干油。3、锅烧热加入少许食用油,生姜丝放入炒出香味。4、准备陆哪好调料汁,味达美臻品蚝油1小勺...
接下来,我们需要准备一些调料。油爆大虾的调料相对简单,主要是盐、生抽、料酒、白胡椒粉、姜蒜和葱花。将这些调料准备好后,我们就可以开始制作油爆大虾了。将虾用盐、生抽、料酒和白胡椒粉腌制一段时间,让虾肉入味。腌制的时间可以根据个人口味来决定,一般情况下,腌制15-30分钟即可。我们需要将姜...