没有烤箱用电饭煲也可以做,用料:高筋面粉250g、纯牛奶100g、鸡蛋1个、细砂糖25g、盐2g、无盐黄油20g、酵母3g、蔓越莓干适量、植物油适量 ,具体做法如下:1、磕一个鸡蛋,加入细砂糖,用筷子拌匀。加入盐和纯牛奶,再次拌匀。2、加入酵母,搅拌均匀。再倒入高筋面粉当中,边倒边用筷子搅拌。3、拌...
电饭锅做面包方法一:做法:1、首先将10G黄油隔温水融化(没有黄油可以用花生油代替) 在加入半茶匙盐,一汤匙糖(可依个人口味增添) 一个鸡蛋,搅拌均匀后加入面粉;2、取10G牛奶加入5G酵母,融化后倒入面粉中(牛奶只是用来和酵母的和面的水用金银花水)。用金银花水和面包团,没有可以用牛奶或水代替;3...
1、用电饭锅做面包要煮三十分钟。2、使用电饭煲制作面包,将调制好的面糊倒入电饭煲内胆中,启动烘培键即可。电饭煲内胆要抹上一层食用油再倒入面糊,这样可以避免面包粘锅。待面包表面变成浅黄色,可以用筷子试一下,表面没有面糊粘连,则说明面包已经成熟。做好的面包可以直接吃,也可以配着牛奶等食材一...
1、食材:面粉500克,牛奶300毫升,鸡蛋3到4个,白砂糖适量,普通油适量。2、拿一个容器,然后把面粉,鸡蛋放进去用筷子搅拌,鸡蛋散开以后再倒入牛奶搅拌至糊状。3、把电饭煲预热一下,然后在锅内涂上一层油,防止粘锅。4、再把搅拌好的材料倒入锅中,刮平。盖上盖子,按下做蛋糕功能键开始加热,...
拔电就行,这样电饭煲内胆有余温,能让面团快速发酵。半小时就涨发完成!8、刷一点牛奶,撒点芝麻。如果想让面包的表面微黄、可以刷鸡蛋液,这个随意。9、然后盖好电饭煲,启动程序。用的是煮饭键45分钟。如果家里饭煲没有时间显示键,就用普通煮饭一个程序,结束后再按煮饭键保持10分钟断火就可以。
步骤:1、一点点盐,一勺糖,一个鸡蛋,搅拌好。2、把面粉加进去,挖一个洞,把酵母倒进去 3、加入一勺花生油 4、慢慢加适量的水,揉成团。5、做面包要出膜才是最好的,所以要一直揉面。6、揉成光滑的面团。7、扯开一块看,已经有一点膜了,因为是普通面粉,所以没有高筋粉那么出膜,不过...
上下拌匀,不打圈,稍后倒入另一半 同样是上下搅拌。6、电饭煲按下煮饭预热一下,稍微热些就好,然后倒入油,均匀的涂在锅内,防止粘锅。7、倒入拌好的材料,按下煮饭键,等跳到保温上的时候用毛巾挡住出气口闷20分钟,然后再按下煮饭键,稍等片刻就可以享受您亲手烘培的面包了。
一、把纯牛奶,酵母,白糖,盐,鸡蛋,面粉搅拌一起,搓揉成面团,静置20分钟进行发酵。二、醒好的面团分成光滑的小团,电饭煲刷油,直接把小团放进去,二次发酵,醒至2倍大。三、面团醒好后盖上电饭煲,插上电源开始蒸,时间为1小时,蒸好后如下图所示。四、蒸好后打开电饭煲锅盖,在面包上撒点...
要使用电饭煲来做面包,你需要进行以下步骤:1. 准备面包材料:面粉、酵母、糖、盐、黄油、牛奶等材料。2. 在一个大碗中混合面粉、酵母、糖和盐。3. 在另一个小碗中融化黄油,然后加入牛奶。4. 将小碗中的黄油和牛奶倒入大碗中的面粉混合物中,搅拌均匀,直到形成一个湿润的面团。5. 将面团放在...
1、用料:中粉300g、鸡蛋3个、酵母3g、白糖30g、玉米油20g。2、将三颗鸡蛋打入盆中,然后放白糖、酵母和中粉搅拌成糊状,进而揉成面团。这过程需要摔打,狠劲揉面团20分钟左右。3、放入容器盖上保鲜膜,放在有阳光的地方开始发酵。4、大约一小时左右,发酵致两倍大,手指带面粉戳进去,不反弹。第一...