-
挂面可以做泼拌面,面条煮软后,取出将锅里的油加热至80%,然后倒在面条上,还有菜蛋面,放入紫菜丝。葱。蔬菜和少许盐,然后加入鸡蛋,用中低火煮大约3分钟,还可以做酸汤早餐面条,面条煮好后在面中加入葱,少许盐,1茶匙酱油,2茶匙醋和少许芝麻油。
-
蒸馒头需要把面粉和水搅拌然后加入泡打粉,面粉中间挖个洞倒入安琪酵母等待两分钟,揉好之后把它切成一块一块的,在蒸屉上面擦一层油,把馒头胚子放进去,水开后计时八分钟,再焖三分钟开锅就好了。
-
蒸馒头需要把面粉和水搅拌然后加入泡打粉,面粉中间挖个洞倒入安琪酵母等待两分钟,揉好之后把它切成一块一块的,在蒸屉上面擦一层油,把馒头胚子放进去,水开后计时八分钟,再焖三分钟开锅就好了。
-
蒸馒头需要把面粉和水搅拌然后加入泡打粉,面粉中间挖个洞倒入安琪酵母等待两分钟,揉好之后把它切成一块一块的,在蒸屉上面擦一层油,把馒头胚子放进去,水开后计时八分钟,再焖三分钟开锅就好了。
-
馒头蒸出来就瘪了可能是面粉发酵后面团没有揉搓排气,馒头中的气体直接在里面蒸就会瘪,还可能是发酵面团产生的气体在揉捏后排出使面团不蓬松,所以直接从锅里蒸出来会瘪,所以蒸馒头的时候必须保证有足够的蒸汽,馒头蒸出来才不会瘪。
-
花式馒头多种制作教程,准备材料:面粉300克、紫薯50克、酵母4克、白糖30克1、150克面粉,紫薯泥,2克酵母少许水拌我们经常会看到的各式各样馒头,看起来很好看,那要怎么做呢?接下来就教大家几种花式馒头的做法。一、紫薯花形馒头材料:紫薯100克,酵母1/2汤匙,白糖1汤匙,面粉2碗,开水3汤匙做法1.紫工具/材料面粉适量水适量一、太阳花馒头做法:白面和玉米面各半,分别加酵母粉糖
-
有没有觉得自己的早餐单调?有没有早餐的时候想吃些特别一点的面食呢?让我们一起来看看怎样做花样早餐吧。下面就是早餐面食的做法大全啦!工具/材料面粉、白糖操作方法(1)关于煎饼的做法:第一步:将和人数相匹配合适的面粉倒入盆中并往其中加入一点酵母和食盐,然后加入合适的温水搅拌均匀。最后封上一层保鲜膜在盆上让它发酵。(夏天发酵时间最好是30分钟到1小时而冬天则是一晚上即可)第二步:调制馅料,我们可以根据自己的爱好加入肉、菜调制。第三步:记住先要在面盆中抹上一些油以防手沾上面粉。第四步:将调制好的馅料包在...
-
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:适量;水:适量;植物油:适量;小葱:适量;食盐:适量;黑胡椒:适量;葱油饼的做法把中粉弄成一个圈中间倒入热水,直至揉成不软不硬的面团,稀了加面粉,干了加热水揉成一个面团,饧5分钟把面团分成2份,擀薄抹上油,洒上葱花和黑胡椒粉,喜欢辣的可以再洒点辣椒粉,喜欢肉食的可以洒肉末卷起来再卷成团再次擀薄,重复2-3次锅里放少许油,把饼放下去小火慢煎注意翻面哦...
-
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:300克;水:200克;花椒粉:1小勺;豆瓣酱:10克;黄酱:10克;蒜蓉辣酱:10克;孜然:1小勺;芝麻:1大勺;白糖:小半勺;色拉油:30毫升;八角:1个;花椒:20粒;小葱:1把;土家酱香饼的做法将面粉300克放入盆中,放温水200克用筷子边倒水边搅拌成小面块(水不要一次加完,因为不同的面粉的吸水性不同)用手将小面块和成成型的面团,可能会不光滑,盖上静置10分钟再揉就很容易揉光滑了;揉好的面团盖上饧20分钟饧面的时候...
-
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料低筋面粉:165克;酵母粉:1.5克;泡打粉:1.5克;小葱:30克;白砂糖:10克;水:92毫升;色拉油:5克;食盐:2克;火腿:33克;花卷的做法取面包机内胆,按顺序将A放入后选择饺子皮功能面团完成后取出,用沾湿的纱布盖住,放置10分钟左右(在温度25℃以上的环境不需要放置),然后用擀面杖将面团擀成2毫米厚的长方形面饼将B材料的色拉油均匀的涂抹在面饼上,再抹上盐和撒上葱花、火腿丁取长方形面饼的短边开始慢慢卷起,直到卷完,接口...
-
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:500克;菠菜:(汁)50克;苋菜(紫):(汁)50克;南瓜泥:60克;水:50克;食盐:少许;彩虹面条的做法菠菜用榨汁机榨汁,介意的可以先炒烫一下再榨汁。紫苋菜炒烫一下,捞出放在凉水里,用手一直挤压,待汁变得很红即可过滤取汁,取汁方法见这里。南瓜去皮去瓤,入锅蒸熟,料理机打成泥然后四个颜色分别放入容器里,各加少许盐,然后各加125g面粉,揉成非常硬的四色面团。(如果用面条机,液体与面粉2:5的比例比较合适,先用手稍微揉成...
-
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:适量;酵母(干):适量;小葱:适量;色拉油:少许;椒盐:适量;椒盐葱花卷的做法取干面粉于和面盆中,安琪酵母用温开水化开,然后倒入面粉中搅拌,边搅拌边倒入适量凉水揉成软面团盖上盖子饧(xing三声)发,冬天要放在阳光晒的到的地方,或者温暖处差不多饧发2个小时,夏天面团的发酵过程一般需要1个小时发好的面团比原来大了足足2倍,拉开呈蜂窝状,用手指在面团表面戳个洞,手指拿开后,如小洞洞不能恢复原状,就说明面团发好了发好的面团重新揉...
-
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:300克;水:(温)150克;花椒粉:5克;色拉油:20克;食盐:4克;葱:50克;葱油饼的做法将面粉和水(用凉水、温水和开水都可以,开水烫面做出来的饼比较绵软,但是无论是哪种方法和面,面都要和得软一些)和成光滑的面团,放入盆中饧20分钟将饧好的面团放在面板上,向面团的四边擀开成长方形大薄片将花椒粉(最好是用花椒粒在无油无水的锅中炒香,再磨成粉味道最好)和盐洒在面片上,用手铺开将色拉油倒在面片的中心,然后分别拎起面片的四个...
-
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:适量;葱:适量;小葱:适量;色拉油:适量;食盐:少许;葱油饼的做法先将面用温水和好,面和的稍微软一点(中国人讲究软面的饼)大葱切末,小葱切末备用将油烧热浇入到大葱末中,葱花的香味一下扑鼻而来,此步千万不要省,浇制好的葱油放在一旁和好的面饧二十分钟后,继续揉平将面擀成大薄片撒上刚才晾凉的葱油抹匀撒上香葱,撒少许盐,也可以放花椒盐如图示,将面饼上下左右各切两刀,但千万别切断,共八刀如图将面饼的右上角折下右下角和右上角搭好将折好...
-
最简单的葱油饼做法,主料面粉:300辅料葱油:适量盐:适量具体步骤第一步第一步1.面粉一半用开水搅成絮状然后再用清水和成面团,放一旁静置10分左右第二步第二步2.葱切末烧热油浇到葱末上制成的葱油第三步第三步3.面团揉光滑,分成等大的小剂子第这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:300克;鸡蛋:1个;细香葱:1把;水:150克;葱油饼的制作方法