孜然土豆片怎么炒好吃

先把土豆洗净削皮，用刀切成马蹄块，切好后放入清水中洗一下，锅里加水并烧开，加入适量盐，土豆放入开水中煮一分钟后立即捞出，过凉水后控去多余的水分，然后用面粉裹上，锅里放适量油，待油温达到70度左右，放入土豆块，炸至金黄出锅控油即可。

猪肉切片用适量的盐、鸡粉、生抽、五香粉、淀粉、油抓匀腌制半小时，土豆切片，葱切葱花。锅中倒入适量油烧热后放入猪肉炒至八成熟盛出备用。另外取一平底锅，倒入适量油烧热后放入土豆片翻炒。炒至土豆片变色变软时加入猪肉翻炒片刻。加入适量的盐、鸡粉翻炒均匀，倒入葱花，翻炒均匀即可关火。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料土豆：2个;香菜:1把;孜然：1小勺;辣椒粉：1小勺;花椒粉：1/2小勺;姜：2片;大蒜：2瓣;色拉油：30毫升;食盐：5克;孜然土豆的做法土豆洗净后带皮放入大半锅冷水中，水中加入2克盐，大火煮开后再煮约20分钟，至土豆熟软将煮好的土豆放入冷水中冷却，取出去皮，切成2cm的小方块大火加热炒锅，倒入油，油热后倒入孜然拌炒15秒，倒入土豆块、姜片、蒜末、辣椒面、花椒面、剩余的3克盐翻炒3分钟将炒好的土豆块放入预热好的烤箱中，220度...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料土豆：500克;干辣椒：5克;蒜：5克;小葱：5克;老抽：5克;生抽：10克;食盐：4克;植物油：适量;香油：5克;孜然：8克;孜然土豆片的做法土豆切片(不用太薄)，放在清水中泡一下将老抽、生抽、清水、香油、盐和孜然粉兑成调味汁备用干辣椒切段、蒜切末、葱切碎土豆放入锅中焯至五、六成熟，大概三到四分钟捞出来沥干水，锅热油，温油时放入干辣椒和蒜末小火爆香倒入调味汁烧热，然后倒入土豆片翻炒一下改小火慢慢收汁，汁差不多收干的时候放入葱花...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料土豆：2个;姜：1汤匙;香菜：一颗;豆油：一汤匙;食盐：1茶匙;孜然：1汤匙;白芝麻：适量;孜然土豆的做法土豆洗净去皮，切成龙眼大小的块土豆块放入可以微波的容器中，盖盖，微波炉高火10分钟锅中烧热油，爆香姜末后加入孜然粒，炒出香味加入土豆块，翻拌均匀中火将土豆块煎至金黄色加入盐、孜然粉、熟白芝麻，炒匀后最后加入香菜...

孜然土豆片的做法，1.土豆用刨皮器刨皮2.切薄片3.用竹签将其串起来4.表面刷油5.孜然粉、盐、白胡椒粉混合成调料，均匀撒在土豆片上6.烤箱预热，200度。将土豆片码在烤网上，放入烤箱烤10分钟即可。烹饪技巧1、尽量选择个头较大，粗细比较规则的土豆，这样出这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料土豆：1个;食盐：适量;孜然：适量;白胡椒：适量;橄榄