十大高蛋白食物排行榜

首先将鲫鱼洗净，豆腐用清水泡十分钟去豆腥味，切成小块，锅烧热加入适量油，放入鱼，先煎一面大约两分钟，再翻面煎，煎好后加入适量烧开的水，放入姜片，盖上盖中火煮十分钟，再放入豆腐，闷十分钟，关火，加入适量盐，出锅，撒上葱花。

煮熟的鸡蛋是可以和豆浆一起进行食用的，两者都是非常营养的食物，并不会产生十分明显的反应。 但是不能用热豆浆直接冲食生鸡蛋，热豆浆的温度不能杀死生鸡蛋中的病菌，食用这样的混合食物，可能会出现食物中毒等严重不良后果。

蛋白质含量高的食物一类是动物蛋白，比如奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等；另一类植物蛋白，比如黄豆、大青豆和黑豆等豆类，芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类。因为动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例符合人体的所需，所以动物性蛋白比植物性蛋白营养价值高。

人们都会吃的食物有柿子，牛肉，萝卜，对于霜降的来临，它意味着秋天最后一个节气的结束，因此也有另一层含义，就是冬天要来了，我们要做好保暖措施，保护自己。

可每天吃一个鸡蛋、喝250ｍl牛奶、食用50克左右的瘦肉。这些食物中含的蛋白质足够一天的需要量。

不用打蛋器打发蛋清可以先把蛋清进行冷冻，打发冷冻的蛋清会更快变得蓬松，或者用叉子可以代替打蛋器，还可以将蛋清倒满半瓶玻璃瓶，然后放入一个干净的软木塞，紧紧拧上盖子用力摇晃玻璃瓶，直至蛋清达到想要的厚度即可。

补救蛋白打发过度可以在蛋黄糊里赶紧添加适量的泡打粉以支撑起蛋糕成熟后的组织，在制作蛋糕的时候采用的蛋糕粉最好是中裕的，还可以添加制作失败的香橙凝乳酱料并用线来切割，让它看起来更加好看。

鸡蛋液打发不起来可以加入柠檬汁，塔塔粉或者白醋进行辅助再打一次，因为蛋液是呈碱性的，所以中和一下也能够帮助打发，在加入白糖时最好分批加入，出现气泡的时候加一部分，然后等流水状的时候再加，最后的时候一次性加完即可。

补救蛋白打发过度可以在蛋黄糊里赶紧添加适量的泡打粉以支撑起蛋糕成熟后的组织，在制作蛋糕的时候采用的蛋糕粉最好是中裕的，还可以添加制作失败的香橙凝乳酱料并用线来切割，让它看起来更加好看。

不用打蛋器打发蛋清可以先把蛋清进行冷冻，打发冷冻的蛋清会更快变得蓬松，或者用叉子可以代替打蛋器，还可以将蛋清倒满半瓶玻璃瓶，然后放入一个干净的软木塞，紧紧拧上盖子用力摇晃玻璃瓶，直至蛋清达到想要的厚度即可。

冷冻的蛋清可以打发，但是很难，打发蛋清最好选择常温下的鸡蛋来制作，若鸡蛋被冷冻过则先在常温下放置一段时间，等温度上升之后再使用，时间比较紧张的话，可以把鸡蛋放在三四十度温水中浸泡或者是用温水冲洗鸡蛋表面即可。

可能蛋清和蛋黄没有分得很干净，里面还添得有蛋黄，还可能是打蛋清的工具和容器不够干净，也可能是蛋清中的白糖没有加够，因为白糖是打蛋清的韧性材料，或者是在打蛋清的时候手法不对，用手打要不停换方向，用机器打就停一个位置即可打发。

坚果类食品有什么，许多人都有吃零食的习惯。因为许多零食的味道和口感都十分讨好，甜酸苦辣，香脆爽口。专家认为，健康饮食是预防心血管疾并各种癌症，尤其是结肠癌和直肠癌的重要法门。那么，零食可以经常吃，“随意”吃吗？零食该如何吃才健康？吃零食有哪些误区坚果是很多人最爱，这样食物含有的蛋白质丰富，尤其是对一些体质不好的人群，选择坚果是不错之选，对身体各方面都是有着很好的帮助作用，不过

含碘多的食物有什么，一般的食物或多或少都含碘，只是含量多少的差别，一般指的是低碘食物，低碘食物有：白饭、不带皮的马铃薯、谷麦片、不加盐的坚果等。适当的补充碘不仅可以有效的预防大脖子病，同时还可以增强人体免疫力，因此对于含碘高的食物有哪些这个问题，大家应该多了解。方法碘含量高的蔬菜：西红柿，扁豆，香菜，洋葱等等一般的食物或多或少都含碘，只是含量多少的差别，一般指的是低碘食物，低碘

什么食物中富含蛋白质，1、虾虾（Shrimp），是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。2、黑豆黑豆为豆科植物大豆（学食物中富含很多人类需要的营养，那么哪些食物中富含蛋白质呢？下面就介绍一下。材料/工具牛奶等方法牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等：牛奶

哪种水果含胶原蛋白，水果不含胶原蛋白，但是有苹果、香蕉、弥猴桃对胶原蛋白有保护作用。含胶原蛋白的食物有：猪皮、猪蹄、猪尾、鸡脚、鱼类、甲鱼等。动物的皮，软骨含量较高。据营养学家们分析，每百克猪皮中含蛋白质26.4％，为猪肉的2.5倍，而脂肪却只有2.27克人体皮肤中真皮的构成约有70%是胶原蛋白，其主要功能是维持皮肤张力和保持皮肤的弹性。随着年龄的增加，胶原蛋白逐渐减少，皮肤出

月饼是中秋团圆必备品，因为销售的时令性，虽有众多的好口碑月饼，但真能统领全国的几乎是没有。小编进行多方调查，现对各地火爆品牌做如下排行。方法稻香村：稻香村始创于1773年，是享誉中外的著名汉族特色糕点品牌，被誉为『糕点泰斗、饼业至尊』，月饼就更美味了。（最佳传统月饼）安琪：国家级非物质文化遗产，广东省名牌产品，广东省冰皮月饼标准起草企业之一，口味不错，在深圳地区很受欢迎。（知名畅销品牌）天伦檀香楼：天伦起源于1903年，至今有一百多年的历史，是四川名牌产品、国饼十佳品牌，在西南地区极富盛名。（最...

怀孕后的你，口味是不是有所改变。一些原来不喜欢的饮食，现在忽然离不开了。可是，这样放任自己吃真的可以吗？今天小编就给大家盘点一下孕妇的饮食禁忌，一起来学习一下。不能吃的太咸有些孕妇由于饮食习惯嗜好咸食，尤其是北方居民较严重，多咸食。现代医学研究认为，吃盐量与高血压率发病有一定关系，食盐摄人越多，高血压病的发病率也越高。众所周知，妊娠高血压综合症是妇女在孕期才会发病的一种特殊疾病，其主要症状为浮肿、高血压和蛋白尿、严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状，甚至发生子痫而危及母婴安康。因此，孕妇...

美国农业部推荐人们在日常应多吃谷物，包括全麦粉、燕麦、糙米、大麦、玉米、芥麦和小米等。美国《赫芬顿邮报》近日对全谷物的健康益处进行了总结富含纤维，预防肠癌吃全谷物食物的一个重要原因是为了摄取纤维。2片黑面包能获取5.8克纤维，同样重量的白面包只能获取1.9克纤维。摄入足量纤维可以帮助控制血糖，降低低密度脂蛋白以及减少患肠癌的风险。降低胆固醇，保护心脏全谷物食物不但可以防止身体吸收胆固醇，还可以降低甘油三酯，这两种都是导致心脏病的重要物质。控制体重在超过12年的追踪研究中，吃高纤维营养餐的中年男性...

谁都希望自己家的孩子健健康康地成长，但疾病总是那么残忍。上周姑姑家的小侄子就被查出患有肾炎，小侄子平时活泼好动，可是一生起病来整个人都没有一点精神，看着孩子被疾病折磨，姑姑心里真的一点的都不好受。家里人也都劝姑姑要孩子积极配合医生治疗，医生也建议，小儿肾病只要治疗得当是一定会康复的，平时除了配合医生治疗外，日常生活饮食对孩子的康复也是尤为重要的。那么今天就为大家分享几款适合小儿肾病的营养饮食吧。步骤/方法：瓜皮赤豆汤：冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各20克，玉米须15克，赤小豆200克。先把赤小豆放入砂...

当我知道我的朋友患上了畸胎瘤的时候，我彻底的怕了，怎么会这样呢？好端端的怎么就生病了呢？为了可以在我朋友生病的时候出点力，于是我决定照顾他的饮食，那么我首先就向医生了解了一些畸胎瘤的患者的饮食注意事项，长期的调理下来真的是有好转的，也许真的有我的功劳呢？步骤/方法：不能吃的：忌肥腻、油煎、霉变、腌制食物；忌羊肉、狗肉、韭菜、胡椒等温热动血食物；忌葱、蒜、椒、桂皮等刺激性食物；忌烟、酒。可以吃的：可以多吃具有抗肿瘤作用的食物：鳖、鲎、龙珠茶、海马、山楂等；腹痛、腹胀应该吃猪腰、杨梅、山楂、核桃、栗...

随着各种钙补充剂的广泛宣传，越来越多的老年人知道要补钙防治骨质疏松，殊不知钙补多了也是件麻烦事。因此老年人一定要学会科学的补钙，要在医生指导下服用钙剂。而日常生活中更好的补钙方法是食补老人补钙过量隐患多补钙过量可能导致前列腺癌世界癌症研究基金会等全球权威组织发布的《肿瘤饮食与指南》中指出，高钙饮食可能导致前列腺癌。补钙过度易得肝硬化研究表明血液中的钙离子水平太高，可能增加罹患肝硬化的风险。具体来说，血钙浓度最高的人，患肝硬化的危险可能升高两倍。老人补钙过多加重血管钙化大量补钙可能对血管健康产生副...