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首先剪去虾须虾脚,挑出虾线,洗干净备用,炒锅内加油,烧到七成热时倒入虾翻炒,直至变成红色,加入葱、蒜、辣椒一起翻炒,接着加入料酒、盐、老抽、生抽、白糖、胡椒粉翻炒均匀,锅内加开水盖上锅盖,开大火焖煮2分钟,大火收汁后,关火盛出即可。
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首先剪去虾须虾脚,挑出虾线,洗干净备用,炒锅内加油,烧到七成热时倒入虾翻炒,直至变成红色,加入葱、蒜、辣椒一起翻炒,接着加入料酒、盐、老抽、生抽、白糖、胡椒粉翻炒均匀,锅内加开水盖上锅盖,开大火焖煮2分钟,大火收汁后,关火盛出即可。
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首先剪去虾须虾脚,挑出虾线,洗干净备用,炒锅内加油,烧到七成热时倒入虾翻炒,直至变成红色,加入葱、蒜、辣椒一起翻炒,接着加入料酒、盐、老抽、生抽、白糖、胡椒粉翻炒均匀,锅内加开水盖上锅盖,开大火焖煮2分钟,大火收汁后,关火盛出即可。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料基围虾:适量;食盐:适量;花椒:少许;葱白:适量;红尖椒:少许;椒盐大虾的做法基围虾洗净后剪去须;锅内倒油烧至7成热,倒入虾快炸2分钟;(注意火候,保持虾的鲜嫩),捞出控干油备用;把粗盐倒入锅内,加热至盐粒发烫,不断晃动;盐粒变烫后加入花椒继续晃动,使之混合均匀;加热到盐粒开始变成浅浅的黄褐色,花椒散发出香味,将虾倒入花椒盐,混合炒几下,使每只虾均匀裹上椒盐粒;再加入葱花和碎干辣椒炒匀;...
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基围虾的做法,一、食材:主料:基围虾辅料:葱、姜、蒜、酱、油、醋、白糖、料酒、十三香二、步骤:1.基围虾洗干净备用,葱姜蒜切末2.去掉基围虾的头和触角,触角接触的脏东西最多哦3.葱姜蒜,虾放入容器中。倒入适量料酒腌制5分钟去腥味4.锅内放油,这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料虾:适量;豆瓣酱:适量;老抽:5克;葱:5克;蒜:5克;姜:5克
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料虾:适量;鸡蛋:适量;面粉:适量;面包糠:适量;花生油:适量;食盐:少许;炸大虾的做法大虾去头(留用)、去虾线用料酒、盐腌15分钟,面粉加鸡蛋搅成面糊花生油烧7成热大虾裹上面糊,再在面包糠里滚一下,抖去多余的粉拍实,放到油锅里中火炸至外表酥脆锅底留少许油,虾头剪去虾须放油里小火炸酥。捞出虾头,剩下的油可以用来拌馅或放在汤菜里...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪里脊肉:350克;食盐:1/2茶匙;料酒:1大匙;番茄酱:5大匙;陈醋:1大匙;白砂糖:1.5大匙;玉米淀粉:6大匙;水:半杯;酸甜里脊的做法猪肉切片后,切成细长条先用腌料盐1/2茶匙、料酒1大匙(玉米淀粉5大匙最后裹入用)腌制15分钟再用5大匙玉米淀粉将肉条抓拌至全部均匀裹上粉锅内烧热油至160度投入裹上粉的里脊条,油温要高至肉一投入就会浮起来保持用大火炸至金黄色,捞出沥干油将蕃茄酱5大匙、陈醋1茶匙、砂糖3/2茶匙、玉米淀...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料虾:500克;葱:2根;姜:1小块;蒜:1瓣;料酒:1勺;生抽:1勺;白砂糖:1勺;醋:1勺;小米椒:适量;油爆大虾的做法剪掉虾须后洗净,沥干水分备用青葱洗净后切3cm长的小段。大蒜去皮洗净后切薄片。姜洗净去皮后切片。红辣椒去蒂洗净后切小段锅中倒入油,加热至5成热时,放入葱段,蒜末,姜丝和红辣椒片爆香再放入虾稍微翻炒两下加入一勺子料酒炒均匀加入一勺子白糖炒至糖化加入一勺子生抽最后加入一勺子醋,烧开尝一下味道如果不够再加盐,即可...
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酸甜排骨的做法,糖醋排骨做法主料:小排(500克)。调料:料酒(一汤匙),生抽(一汤匙),老抽(半汤匙),香醋(三汤匙分两次放),糖(三汤匙),盐(半茶匙),味精(半茶匙),芝麻(半茶匙)。做法1、小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪里脊肉:300克;食盐:小半勺;料酒:2小勺;淀粉:6大勺
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油爆大虾的家常做法,虾的最简单的做法:油爆大虾配料:活大河虾:350克,酱油:20克,葱段:2克,醋:15克,白糖:25克,熟菜油:500克,绍酒:15克(约耗50克别怕费油哦!)制作方法:1、将虾剪去钳、须脚,洗净沥干水。(一定要洗干净,要不影响食欲)2、这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料虾:12只;葱:1段;蒜:2瓣;料酒:1大匙;植物油:
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料虾:(鲜)适量;干辣椒:适量;花椒:适量;蒜:少许;葱:少许;色拉油:适量;食盐:适量;料酒:少许;胡椒粉:(白)适量;香酥麻辣虾的做法虾去虾线,放入热油中炸至虾壳表皮酥脆,捞出葱、蒜末、辣椒、花椒爆香,放入炸好的虾,加入盐、料酒、白胡椒粉炒匀即可...
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油爆大虾的做法,第一种:香辣虾材料海白虾若干,背脊开边。干辣椒,花椒若干姜、蒜切片,葱切丝泡辣椒几个,泡姜一块也切片。做法1.锅内倒入油,记得要多一些,比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧大火烧油至辣,倒入虾。2.炒一会,放入干辣椒和花椒,这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料虾:500克;葱:1节;姜:1节;植物油:4汤勺;料酒:1/3小碗;白糖
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香辣脆皮虾的做法,1.把鲜虾洗净,剪掉虾须和虾,沿虾脊抛开,去除虾线2.处理好的鲜虾用腌虾料腌制15分钟3.将碗汁儿调料混合备用4.锅内热油,油温至8成热时下虾炸至定型后捞出,待油温再次升高后,复炸至表皮变脆后捞出备用5.锅内留底油,下入碗汁儿,大火不这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料基围虾:300克;红尖椒:1个;尖椒:1个;葱:1段;姜