炒大白菜最简单的做法

1、主料：白菜500克。辅料：精盐5克,味精2克,白糖4克,姜片5克,熟猪油50克。2、将白菜洗净。3、将白菜用手掰成小块。4、将大葱切片，干红辣椒洗净，腊五花肉切片。5、热锅后放入切好的腊肉片。6、不断翻炒以免烧糊。7、炒至腊五花肉的油出来。8、放入干红辣椒、大葱片稍炒出香味。9、倒入白菜...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、白菜半斤，蚝油1勺，干辣椒和花椒适量。2、把大白菜首先用淘米水浸泡20分钟，用清水冲洗干净，再把白菜斜刀切片。3、接着热锅倒油，油6成热时放下干辣椒和花椒，炸至变色。4、接着放大白菜快炒，再翻炒几下倒一点热水，闷2分钟，倒入蚝油炒到软，放盐起锅即可。

（1）大白菜洗干净，绿叶和白色茎切开，分开装盘备用。这道菜切比较重要，白菜茎切成片，菜刀45℃角切入白菜，成薄片。切好猪肉备用。锅内不加油。直接下入白菜茎。（2）翻炒偏软，装盘备用。（3）锅内到油，下入猪肉，翻炒，变色后加葱花，姜，翻炒均匀，加酱油、十三香。下入刚才装盘的白菜...

步骤1：准备白菜 将白菜切成小块或者菜丝，冲洗干净，沥干水分。步骤2：预处理 在切好的白菜上撒一小撮盐，轻轻揉搓几下，让白菜稍微变软，同时有利于出水。然后用清水冲洗一下，待用。步骤3：热锅加油 热锅冷油，将适量的食用油加入炒锅中，多油一点可以增加菜的鲜嫩。步骤4：炒香蒜姜 在热油中...

1、食材：白菜1颗、盐适量、生抽适量、油适量、淀粉适量。2、将白菜叶一片一片的掰下来，用水洗干净，沥干水分。用刀切成小块状。淀粉加水调成水淀粉。3、锅里倒入适量的油，油热后放入切好的大白菜进行快速的爆炒，一定要开大火。4、白菜炒到秧的时候，倒入生抽、倒入调好的水淀粉，再放入适量的...

做法：1. 将白菜帮子洗净，切成条状，并在清水中浸泡五分钟，以去除菜中的生涩味。蒜瓣清洗干净，切片备用。2. 在热锅中放入适量的植物油，然后加入蒜片和干辣椒，炒出香味。接着放入切好的白菜帮，同时加入盐、鸡精调味。最后倒入适量的白醋，翻炒数下后即可出锅。醋溜白菜口感脆嫩，酸香开胃。二...

做法解释：1. 准备食材：大白菜、食盐、食用油、蒜末等。重点步骤：将大白菜洗净，切成块状或条状，备好蒜末。2. 炒制过程：锅热后倒入适量食用油。加入蒜末炒香。倒入大白菜翻炒，炒至大白菜稍微变软。加入适量食盐调味，继续翻炒均匀。炒至大白菜完全熟透，即可出锅。成品特点：清炒大白菜简单易...

炒白菜是一道非常简单并且常见的家常菜，下面是一个简单又好吃的炒白菜的做法：材料：- 白菜：适量 - 蒜末：适量 - 食用油：适量 - 盐：适量 步骤：1. 将白菜洗净，切成大块或菜心片。2. 热锅冷油，倒入适量的食用油，加入蒜末炒香。3. 加入切好的白菜翻炒几下，快速翻炒可以保持白菜的脆嫩...

炒大白菜最简单的做法如下：1、大白菜洗干净切成条。2、平菇洗干净入锅焯水后捞出沥干水。3、起油锅，葱姜入锅煸香后白菜、平菇入锅炒。4、加白砂糖炒。5、加老抽炒均匀，盖上锅盖烧一会，其间适时翻炒。6、食材熟加盐炒，炒均匀关火。7、盛出享用即可。

炒白菜是一道非常常见且简单的家常菜，下面是一个简单又好吃的炒白菜的做法：材料：- 新鲜白菜 500克 - 葱姜蒜适量 - 盐适量 - 食用油适量 步骤：1. 准备工作：将白菜洗净，切成适合大小的块，葱姜蒜切末备用。2. 锅加热，倒入适量的食用油，油热后放入葱姜蒜炒香。3. 加入切好的白菜翻炒，...