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最好吃的红烧鱼块窍门

最好吃的红烧鱼块窍门相关信息
  • 红烧鱼块

    这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料草鱼:1条;姜:5克;葱:5克;八角:适量;植物油:适量;味精:1/4茶匙;生抽:2汤匙;黄酒:2汤匙;蚝油:2汤匙;老抽:4茶匙;白糖:4茶匙;红烧鱼块的做法将鱼洗净剁成长方块放少许面粉加淀粉、五香粉、盐抓匀锅中放油,油热将腌好的鱼块放入油中炸至两面金黄捞出控油锅留底油放入姜片、葱段爆香,倒入黄酒、生抽、老抽、白糖,八角大料,加入一大杯热水烧开放入鱼块、盐、大火烧开后用汤勺舀去浮沫,盖上锅盖转小火炖20分钟,捡去八角大料葱段等...
  • 红烧鱼块

    这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料草鱼:1条;面粉:少许;姜:5克;葱:5克;白糖:20克;生抽:30克;老抽:20克;蚝油:30克;味精:1.5克;黄酒:30克;八角:适量;五香粉:适量;植物油:适量;食盐:4克;淀粉:少许;红烧鱼块的做法将鱼洗净剁成长方块放少许面粉+淀粉、五香粉、盐抓匀锅中放油,油热将腌好的鱼块放入油中炸至两面金黄捞出控油锅留底油放入姜片、葱段爆香,倒入黄酒、生抽、老抽、白糖,八角大料,加入一大杯热水烧开放入鱼块、盐、大火烧开后用汤勺舀去浮...
  • 红烧鱼块

    这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料草鱼:500克;食盐:适量;姜:5克;酱油:适量;色拉油:适量;小葱:5克;干辣椒:5克;红烧鱼块的做法草鱼切成块,约3厘米左右在鱼上撒上少量盐再加上几片姜和酱油搅拌均匀,腌制10~15分钟左右锅清洗干净上,倒入少量油,将鱼块放锅中小火慢慢煎待两面变金黄色后,加入少许水煮2~3分钟左右出锅装盘后撒上少许葱和干红辣椒...
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