-
1、准备饺子馅,然后用擀面杖擀出适量的饺子皮。2、把饺子馅放到饺子皮上,一次性不要放太多。3、将两侧饺子皮的中间捏紧。4、右侧部分用虎口部位将它向中间方向夹紧,左侧部分也用同样的方法向中间方向夹紧。5、最后捏紧即可。
-
1、准备饺子馅,然后用擀面杖擀出适量的饺子皮。2、把饺子馅放到饺子皮上,一次性不要放太多。3、将两侧饺子皮的中间捏紧。4、右侧部分用虎口部位将它向中间方向夹紧,左侧部分也用同样的方法向中间方向夹紧。5、最后捏紧即可。
-
首先准备在300克面粉揉成面团,并在里面加入少许盐,然后把西葫芦去皮擦成丝,加入盐腌制几分钟并且去除水分,把葱蒜切成碎末,然后把擦成丝的西葫芦倒入锅中再加入调料炒,然后就可以拿饺子皮包成自己喜欢的葫芦馅素饺子了。
-
首先等水烧开后放盐,然后把饺子慢慢放入水中,再用勺子沿同一个地方搅拌,然后盖上锅盖煮,要在煮沸之后多过几次冷水,也可以在做饺子和面时,往面粉里加鸡蛋,每500克加一个即可。
-
上锅煎冻饺子可以准备一个平底锅,在锅子里加上少许油摆上饺子,等锅开始热起来时加水,盖盖子转中火,锅里的水已经快干时,打开锅盖转大火,差不多时就可以出锅了。
-
首先准备在300克面粉揉成面团,并在里面加入少许盐,然后把西葫芦去皮擦成丝,加入盐腌制几分钟并且去除水分,把葱蒜切成碎末,然后把擦成丝的西葫芦倒入锅中再加入调料炒,然后就可以拿饺子皮包成自己喜欢的葫芦馅素饺子了。
-
包饺子可以在擀面皮时要撒点面粉在粘板上,做好面皮后取一张饺子皮,把馅料放在中间,饺子皮的边缘稍微沾一点水,然后饺子皮对折,用大拇指捏紧且弄出褶皱,这样包出来的饺子,皮就不容易破了,煮的时候也不会散开。
-
首先把笋瓜洗干净去皮再切成两半,然后切成几部分厚片2厘米的高度,再取一个厚片切几个斜刀,再把厚片改成截面切最后按这个切法切完厚片即可。
-
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料西葫芦:1根;猪肉馅:100克;鸡蛋:1个;面粉:50克;胡椒粉:适量;植物油:适量;食盐:少许;西葫芦煎饼的做法猪肉馅中调入盐、胡椒粉、香油,搅打均匀,腌制5分钟西葫芦洗净,切成5mm的厚片,中间挖去直径1.5cm的圆把切好的西葫芦片摆在盘里,均匀的撒上盐,腌制一会,用厨房纸吸去渗出的水分将腌制好的肉馅放入西葫芦片的小圆洞中,按实再在面粉中两面裹上面粉,都掉多余面粉把鸡蛋打散,放入少许面粉,调成鸡蛋面粉糊把平底锅置火上,放上油...
-
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料西葫芦:1个;鸡蛋:2个;面粉:适量;胡萝卜:适量;食盐:5克;西葫芦鸡蛋饼的做法准备好材料。给西葫芦来个特写将西葫芦洗净,去皮,擦成丝。再将一点胡萝卜也擦成丝加入俩个鸡蛋和盐一点点加入面粉,调成糊状将平底锅加油烧热将西葫芦饼糊倒入中火煎至两面金黄切块,开吃...
-
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料西葫芦:200克;红椒:半只;蒜:4瓣;葱:半根;植物油:2大勺;蒸鱼豉油:2大勺;色拉油:适量;蒜蓉西葫芦的做法西葫芦洗净,切3CM左右宽的段,再改刀切成2MM左右的长方片将西葫芦片整齐码放在盘中蒜切蓉,大葱切片,红椒切丁锅入植物油烧热,爆香葱片,直至葱变至有点焦黄将制好的葱油均匀掉在西葫芦盘中,葱丢弃不用。再撒上蒜蓉,撒上红椒丁锅放水,将西葫芦盘放入锅中大火蒸5分钟左右蒸好后淋上蒸鱼豉油即可食用...
-
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料西葫芦:适量;鸡蛋:适量;面粉:少许;食盐:适量;香菜:少许;朝天椒:少许;植物油:适量;西葫芦饼的做法将西葫芦洗净,切片撒上一点盐腌一会儿,直到西葫芦变软即可(这时就入味了)然后用水把多余的盐冲洗干净将冲洗干净西葫芦控干水份再沾上面粉和鸡蛋液,用香菜叶和红辣椒进行装饰锅中放油,带热后小火煎至两面金黄即可...
-
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料西葫芦:1个;鸡蛋:2个;面粉:50克;尖椒:1个;红尖椒:1个;白芝麻:适量;色拉油:适量;食盐:少许;白糖:1茶勺;酱油:1大勺;香油:1茶勺;小葱:1大勺;蒜泥:1大勺;香煎西葫芦的做法将西葫芦洗净切片,撒少许盐调味鸡蛋打散,红椒和小青椒切圈将西葫芦片沾上面粉,再蘸蛋液,放入煎锅中煎熟翻面再煎之前,再每一片西葫芦上放上红椒圈和小青椒圈点缀,既好看又能增加菜肴的口味,然后再翻面煎至金黄即可将所有蘸料(葱末1大勺、蒜末1大勺、...
-
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料西葫芦:1个;鸡蛋:3个;剁辣椒:2小勺;植物油:10克;食盐:4克;鸡精:3克;西葫芦炒鸡蛋的做法西葫芦洗净,削去外皮,对着切开,如果嫩的,就省略去掉内瓤将西葫芦切成薄片,鸡蛋打入碗中将鸡蛋打散备用,炒锅放油少许烧热将打散的鸡蛋倒入锅内翻炒,鸡蛋7成熟,还有未凝固状时,盛出备用炒锅放油下入西葫芦片翻炒;加入剁辣椒、食盐快火翻炒均匀;下入鸡蛋,翻炒至鸡蛋熟,加入少许鸡精调味,关火装盘食用...
-
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料西葫芦:100克;鸡蛋:1个;面粉:2勺;食盐:1小勺;植物油:1勺;西葫芦蛋饼的做法准备好所需材料,西葫芦洗净,擦成丝加入1小勺盐,拌匀,静置5分钟加入鸡蛋,拌匀,如果宝宝还没有吃蛋白,可以只加入蛋黄加入1-2勺面粉,拌匀,再加入1勺植物油,拌匀西葫芦用盐杀一杀后会出水,鸡蛋也是液体,我没有另外加水,如果觉得面糊太稠,可以酌情添加一点水锅微热后,转小火,舀入一勺面糊,摊入平底锅中,一勺面糊就是一个小饼待饼基本成型,翻个面继续煎...
-
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料西葫芦:适量;面粉:适量;黑木耳:适量;香菇:适量;豆腐干:适量;水:适量;植物油:适量;西葫芦锅贴的做法面粉加温水揉成面团,盖上湿布放在一边饧面面葫芦用擦板擦成丝,洒上盐拌匀,逼出水之后用纱布把西葫芦丝纂干香菇和木耳泡发、洗净、剁碎,加上切碎的豆腐干一起拌入西葫芦中,西葫芦的嫩和木耳的脆搭配起来口感超好。最后加适量油和盐。(注意:西葫芦是用盐腌过的,所以加盐之前最好先尝尝)面团饧好后擀成饺子皮,放入西葫芦馅,把中间捏紧,两边露...
-
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:450克;韭菜:400克;虾仁:220克;鸡蛋:5个;水:适量;食盐:2勺;五香粉:3/4勺;花椒:半勺;鸡精:半勺;料酒:1勺;豆油:2大勺;香油:2小勺;素三鲜水饺的做法将面粉倒入盆中,加适量温水(手触微温,约280克左右)和成软硬适中的面团,扣上碗或盖上保鲜膜饧30分钟鸡蛋打散,放1/4勺五香粉、1/4勺盐、1/2勺料酒,搅匀后炒熟,晾凉后切成小粒虾仁挑去沙线,洗净后切成小段,加入1/4盐、1/2勺料酒拌匀,腌制20...
-
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料西葫芦:1个;蒜:3瓣;干辣椒:2个;植物油:1.5汤匙;食盐:2克;白醋:1勺;白糖:少许;生拌西葫芦的做法选择比较嫩的西葫芦(就是可以带皮吃的那种)一个,配料也简单,只需大蒜和干辣椒西葫芦洗干净,连皮用擦子擦成细丝擦好的西葫芦丝比切的要细长些大蒜剁成蒜末,干辣椒切小段,码在西葫芦丝上起锅烧热油,呲啦一声,淋在蒜末和干辣椒段上,调入一点点盐放入1勺白醋和少许白糖,找个盘子盖上,稍微捂一会,让油香充分吸收进蔬菜中,拌匀即可享用...