1、主料；排骨500克；辅料；大料1个、料酒20克、盐10克、水1000毫升、葱10克、姜10克、蒜10克、白酒5毫升。2、排骨洗净，加冷水烧开两分钟后捞出，冲去浮沫。3、放人高压锅中加入所有的辅料。4、高压锅按肉排骨键即可，结束音响后，等待放完气，即可出锅，撒入香菜或香葱即可。5、清炖排骨汤...
1、用料：排骨500克、盐10克、水适量。2、排骨洗净，泡净血水。3、烧开水淖排骨去腥，冲去浮沫，捞出控水。4、锅中坐水一次加够，将排骨码放好，开火炖。5、烧开后撇去浮沫，盖上锅盖，转小火炖30分钟。6、炖好的排骨汤加盐调味即可。
做法：排骨剁成段，用水多次洗去血水。锅里烧开水，放入姜、葱、料酒，排骨焯水捞起。姜拍碎，备用。海带浸泡捞出，洗净，切成1厘米宽的长条备用。砂锅里烧开水，加入姜，倒入排骨，大火烧开。加入一勺醋、3颗冰糖，中火煮20分钟，再小火焖一会。把海带加入排骨汤中，改用小火煲20分钟。加入盐调味...
1、将排骨冷水下锅，加入少量料酒，大火烧开后撇去血沫和杂质，捞出沥干水分备用。2、砂锅倒入适量的清水烧开，加入排骨、姜片搅拌片刻，盖上锅盖大火煮开后转小火慢炖一小时。3、一小时后掀开锅盖放入盐、鸡粉、白胡椒粉调味，关火。将煮好的排骨汤装入碗中，撒上香菜即可。
倒掉血水，洗净煮过的排骨，放入葱姜蒜，料酒 清炖排骨汤的做法图解33.一次性加够水 清炖排骨汤的做法图解44.电炖锅炖至排骨软烂加入适量的盐 清炖排骨汤的做法图解55.盛出撒香葱即可食用 用手机看这道菜做法 小贴士 因为要清炖，所以先煮一分钟去除血水，这样炖出来的汤不腥，非常鲜美 ...
冬天就要炖清甜的排骨汤 By Nemo爱吃肉 用料排骨 12 小块姜片 5片料酒 2勺花椒 6粒枸杞 10个红枣 2颗盐 适量桂皮 香叶 葱花 香菜 做法步骤 1、排骨冷水下锅 放葱段 姜片 料酒 2、煮开 撇去浮沫 3、准备煮肉料 香叶 桂皮 花椒 八角 姜 红枣 4、装在茶包袋中 方便一会儿捞出来 5、煮好的...
排骨500克、大料1个、料酒20克、盐10克、水1000毫升、葱10克、姜10克、蒜10克 1、首先，排骨洗净，过开水，然后冲洗干净。2、然后，放入电炖锅内。3、然后，加入调料。4、然后，开始炖汤。5、炖好的汤可以直接喝，问题解决。
1、做排骨汤使用的排骨一般是肋条，当然也有孕妇喜欢吃脊骨，所以这个随孕妇口味选择。排骨买回来之后用流动的水多次冲洗，并将上面残留的肥肉或者油脂清理干净。2、锅里烧开水，把排骨放进去焯几分钟，不断用勺子翻几下，一般等到排骨上面的肉变色之后再捞出来，捞出来之后在流动水里冲洗几次，然后浸泡...
【 1 】清炖排骨汤的做法食材用料 排骨 300克、葱 10克、料酒 10克、蒜 10克、姜 10克、盐 少许、香葱 适量。做法步骤 [ 1 ]排骨洗净剁小段，放入锅中烧开一分钟；[ 2 ]倒掉血水，洗净煮过的排骨，放入葱姜蒜，料酒；[ 3 ]一次性加够水；[ 4 ]电炖锅炖至排骨软烂加入适量的盐；[ 5...
家常清炖排骨汤的做法：1、准备足够的排骨，放在清水里浸泡一会，锅内添冷水，倒入排骨，大火加热烧开，一直煮出浮沫。2、捞出排骨用清水冲洗干净，控水备用，大葱剥皮洗干净切小段，生姜去皮切片，干辣椒切小段。3、准备干净的炖锅，倒入排骨，放入葱段、姜片、干辣椒、八角、花椒，倒入足够多的清水，...
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