做法:第一步:米饭中放入两个蛋黄,将蛋白的部分单独放。然后将蛋黄与米饭搅拌均匀。第二步:锅中放入胡萝卜丁,火腿肠丁,翻炒到胡萝卜成熟,盛出备用。利用锅中底油将蛋白放入锅中,炒成这样的蛋碎,盛出备用。第三...
1.香葱切葱花,鸡蛋达入碗中,搅成蛋液备用;2.炒锅上火烧热,下油,用香葱、绍酒炝锅,下调味料酱油、白糖、味精、胡椒,再下入白米饭,炒拌均匀入味;3.见白米饭变色,淋入鸡蛋液,翻拌均匀至定浆,出锅装盘,酱油...
1、鸡蛋磕入碗中,蒜薹和火腿切丁备用。2、不粘锅内油热后,倒入打散的鸡蛋,炒散。3、倒入蒜薹丁和火腿丁翻炒。4、倒入米饭炒散。5、淋入酱油,放入白糖,翻炒均匀,调入适量盐翻拌均匀即可。
1、冷米饭1大碗,鸡蛋1个,葱姜蒜适量,香葱1棵,酱油3小勺,料酒1小勺,白糖1小勺,蚝油1小勺,胡椒粉少,玉米油2小勺,猪油1小勺。2、将酱油、料酒和白糖放进小碗,搅拌均匀备用;葱姜蒜切大片,香葱斜切小片备用...
酱油炒饭怎么做做法一步骤/方法蒜去皮、胡萝卜切粹粒,小葱切段粒待用:开锅上火,锅热入油,热锅凉油嘛:加入胡萝卜和杂菜翻炒一会剩碗中待用:将调味料A入小碗中拌匀:将碗汁入米饭碗中,用勺子拌匀,并尽量...
酱油炒饭¹〖原料〗米饭、鸡蛋一个、2勺酱油、料酒、蚝油、油适量〖做法〗在米饭里加入2勺酱油,料酒,花生油搅拌均匀2、热锅倒油,煎熟鸡蛋备用3、在锅中倒油,倒入米饭翻炒,最后再加少许蚝油翻炒匀即可4...
【酱油炒饭】1.这是昨天没有吃完的米饭,做酱油炒饭最好用这种隔夜的冷饭,水汽已经基本晾干了,这样炒的时候不会粘成一团。2.在米饭中打入两个鸡蛋黄,蛋清单独放在盆中,另外打入一个鸡蛋备用,把米饭和鸡蛋黄掺匀,...
1、米饭最好是头天的剩米饭,水分少才能炒出粒粒分明的酱油炒饭,米饭加一勺酱油和一点红烧酱油,因为红烧的颜色比较深,一点点白糖提鲜,少许植物油充分拌匀备用。2、鸡蛋打散入热锅里煎熟,划散盛出。3、锅里重新倒油...
一、酱油炒饭应该怎么做我们在制作酱油炒饭之前应该将原料准备充足,这个时候我们需要准备一些原材料,有我们的大米饭,还需要准备一些酱油,还需要准备一些配菜,所以我们准备一些包菜或者是准备一些葱花就可以了,在里面加入一些...
导语:在家常菜谱中,酱油炒饭是很受朋友们喜爱的一道美食。顾名思义,酱油炒饭其主要食材就是米饭,在做这道菜的时候,在配上肉馅,然后用酱油调色,一道美味的酱油炒饭就出来了。那么酱油炒饭怎么做更加没美味呢?朋友们让...