3. 上蒸锅：将腌制好的排骨放入蒸锅中，撒上姜丝，加热水，然后用大火蒸15分钟，让排骨变得熟透。4. 用蒸出的汤汁调味：将蒸出的排骨汤汁（约半杯）倒入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、老抽，搅匀，制成调料汁备用。5. 粉蒸排骨：将蒸好的排骨放入盘中，均匀撒上适量的生粉，并均匀倒上调味汁，...
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1、一般情况下，蒸排骨，高压锅是15分钟左右，普通电饭锅大概是25分钟左右。2、蒸排骨（简易广东版）的做法 ：3、用料：排骨适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量 。老抽适量。辣椒适量，蒜头适量，豆鼓适量，糖适量 。4、做法：首先把排骨切好，洗干净沥干水备用。然后把豆鼓、蒜头、辣椒切好备用。5、...
准备一口蒸锅，等水完全沸腾后，放入排骨盖上盖子，开最大火足气蒸12分钟。排骨在蒸熟的过程中，会出现4种状态，先老后嫩，再老再嫩，在最开始的时候排骨是生的，故而排骨是咬不动的。但是，在刚刚成熟的1分钟内是很嫩的。这一个黄金时间段发生在12分钟左右。过了这个时间段，肉质就会变老，但是...
4. 将蒸盘放入蒸锅中，开大火蒸约20分钟。5. 蒸至排骨熟透后，撒上葱花作为装饰。6. 出锅后即可享用这道美味的蒸排骨。
4、买回来的粉蒸肉粉，倒在腌制后的排骨上，搅拌均匀，使排骨上都能裹上粉蒸肉粉。5、剩余的粉蒸肉粉可以放在土豆上，把排骨放在土豆上。除了土豆也可以用红薯。6、蒸锅内水开上汽后，把摆好的土豆和排骨放进锅内蒸，中小火大概蒸45分钟左右就可以了。7、蒸好后的粉蒸排骨可以撒上几颗葱花点缀即可...
简单营养美味的做法分享给你，喜欢可以试试哦。Lily 美食 谈烹饪小贴士：1、蒸排骨不建议焯水，用清水浸泡去血水，还可以加入生粉和少许的水来抓捏，这样清洗出来的排骨更干净。2、洗干净的排骨提前加入配料拌匀腌制入味，加入少许的生粉一起，这样蒸出来的排骨口感更嫩滑，蒸的时候还可以锁住排骨的水分。
以下是小米蒸排骨的简单做法：材料：- 猪排骨500克 - 小米200克 - 姜片适量 - 蒜瓣适量 - 料酒适量 - 酱油适量 - 盐适量 - 黑胡椒粉适量 - 红辣椒（可选）适量 - 葱花适量 步骤：1. 将猪排骨切成小块，用料酒和盐腌制10分钟左右。2. 将小米用清水洗净，泡水10分钟，然后沥干备用。3. 在...
使用电蒸饭锅蒸排骨是一种简单又美味的烹饪方法。以下是详细的步骤：准备材料：首先，你需要准备好你想要蒸的排骨。一般来说，选择新鲜的猪排骨是最好的。你还需要一些调料，如生抽、老抽、料酒、姜片、蒜瓣、糖、盐、五香粉等。腌制排骨：将排骨洗净后，用刀背轻轻敲打，使排骨更容易入味。然后在排骨...
1、用料：肋排300克、豆豉15克、生粉适量、料酒适量、花生油适量、酱油适量、蒜适量、盐适量。2、先将豆豉用清水浸泡一下，洗净沥干水分，切碎，这样蒸的时候排骨会更加入味。蒜拍扁去皮去尾部，用刀背剁成蒜末。3、排骨浸泡一下去血水，冲洗干净沥干水分，剁成大小合适的块状。加入生粉、料酒、盐、...
1、主料：肋排适量。调料：豆豉、蒜茸、白糖、水淀粉、鸡精、料酒、生抽适量。2、取一个器皿，倒入肋排、豆豉、蒜茸、白糖、料酒、生抽、拌匀，腌制5分钟左右，再加入水淀粉搅拌；3、取一个盘子，上面倒上油，放入腌制好的肋排；4、点火做蒸笼，开锅后将肋排上笼蒸60分钟即可。
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