在民间素有“惊蛰吃梨”的习俗。惊蛰吃梨源于何时，无迹可寻，但祁县民间却有这样一则代代相传的故事。传说闻名海内的晋商渠家，先祖渠济是上党长子县人，明代洪武初年，带着信、义两个儿子，用上党的潞麻与梨倒换祁县...
惊蛰吃梨有两层含义：一是来自“梨”的谐音“离”，惊蛰这一天，人们吃梨有远离害虫，远离疾病的寓意。二是惊蛰到来，仲春即至，温差变化大，且天气干燥，所以吃梨。惊蛰吃梨主要是北方的民间习俗，在北方，山西梨的名气最...
惊蛰吃梨有两层意思，一则是来自于“梨”谐音“离”，惊蛰这一天，虫蚁逐渐惊醒，人们吃梨有远离害虫，远离疾病的寓意，还有一层就是因为，虽说惊蛰到来，仲春即至，但是温差变化大，且天气还是很干燥，此时吃梨不仅能预防...
惊蛰吃梨的三个好处1.清热润肺：可化痰止咳，缓解肺部燥热，尤其适宜春冬季节交替时有发热和内热的人食用。2润肠通便：可促进肠胃蠕动，缓解便利~~3.养肝补水：梨被称为“天然矿泉水”，春季容易皮肤瘙痒、口鼻干燥，吃梨...
民谚有春夏养阳，吃梨杀菌。惊蛰的意思是天气回暖，春雷始鸣，惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫，也惊醒了各种病菌，人们因细菌感染性疾病增多，同时灰霾天气常现，人体容易外感咳嗽、口干舌燥。而梨性微寒且甘润，能生津清热、润肺...
物候：桃红李白，莺鸣燕来，布谷催耕。惊蛰吃梨，是因为惊蛰过后，气温回升较快，天气明显变暖，这时人们容易口干舌燥、外感咳嗽。而梨子性寒、味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，特别适合在这个季节食用。所以，民间素有“...
吃梨惊蛰吃梨有两种说法，一说为“梨”同“离”，吃梨可以远离虫害，让庄稼在新的一年获得丰收；另一说法则着眼于养生保健，认为惊蛰时候天气回暖，气候干燥，人容易口干舌燥，而梨的水分充足，有助于润肺止咳。炒玉米、...
山西一带有惊蛰吃梨的习俗。据说，这个习俗源于山西祁县渠家。据说，渠家先祖本身长子县人，最初以上党的麻、梨倒换祁县的粗布、红枣，后渐有积蓄，在祁县城定居下来。在清雍正年间，渠家十四世渠百川走西口时，正值惊蛰之...
惊蛰吃梨的原因有说是因为惊蛰时节天干气躁，梨有平和五脏，化痰止咳的作用，可以增强人的免疫力。民间就养成了这个时节吃梨、榨梨汁、煮梨的做法，所以惊蛰吃梨就被保留了下来。还有说，是因为这个季节，百虫苏醒，不久就...
惊蛰时节，乍暖还寒，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，民间素有惊蛰吃梨的习俗。梨的吃法很多，比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水，特别是冰糖蒸梨对咳嗽具有很好的...
2024/7/17
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