1.大米用砂锅煮成稀饭，快熟时加入鸡蛋黄，油和少许水拌均；2.盖上盖子，小火煮2分钟。最后加盐调味就可以了。虎皮卤蛋 食材：鸡蛋300g、老卤1碗、冰糖适量、盐适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量、香叶适量、山楂干适量、陈皮适量 做法：1、鸡蛋洗净，冷水下锅，小火煮熟。2、煮好的鸡蛋剥壳后用...
1、食材：鸡蛋两个，面粉300g，白糖100g，泡打粉2g，食用油50g。2、大碗中打入两个鸡蛋，放入100g白糖，2g泡打粉， 50g食用油，搅拌均匀，倒入300g面粉，搅拌均匀，和成光滑面团。3、另取碗倒入150g面粉，一个鸡蛋，30g清水，和成面团。4、搓成条，切成小面筋，搓成圆，擀成饺子皮的形状，放上一颗...
【操作步骤】1、先把洋葱切成丝备用，把鸡蛋打入碗中，用筷子搅散，在打散的蛋液中加一点点五香粉和大葱末。鸡蛋液中加入葱末，在葱末炒熟的时候，会增加鸡蛋的香味，这样鸡蛋吃起来没有蛋腥味，而且口感更香。2、不粘锅底倒入适量的油烧热，油然后下入打散的鸡蛋液，油温最好高一点，这样炒出来的...
准备5个鸡蛋，把蛋黄和蛋清分开，在蛋黄碗中加上白糖10克，用打蛋器打发，打发5-6分钟左右，再加上奶粉30克，用铲子翻拌均匀（千万不要打圈搅拌，以免产生气泡），翻拌到没有干粉，装在裱花袋中即可。在烤盘里铺上一层油纸，在裱花袋上剪一个小孔，然后挤在烤盘中，挤成小豆豆，放在预热好的烤箱...
1.一个全蛋液、加2个蛋黄，倒入无水无油的容器中，加入白糖35g。2.用打蛋器打发至有纹理，拎起后蛋糊滴下不会消失。3.面粉80g，过筛倒入蛋糊中，用刮刀翻拌，拌匀。4.然后将面糊装入裱花袋中。5.烤盘放烘焙纸，将蛋糊挤入烤盘，大小随意，但是每个之间要有一定间隙。6.然后将烤盘在桌子上...
以下是鸡蛋的九种做法及相关步骤：1. 煮鸡蛋：将鸡蛋放入锅中，加入清水，大火烧开后转中小火煮5分钟，然后捞出用冷水冲凉剥壳即可食用。2. 煎鸡蛋：打散鸡蛋，加入盐、葱花、芝麻等调料，倒入锅中用小火煎至两面金黄。3. 鸡蛋羹：将鸡蛋打散，加入清水、盐、鸡精等调料，放入蒸锅中蒸熟即可。4....
过年自制小零食做法!该准备起来啦! 1. 棉花糖饼干 棉花糖130度烤8分钟,按上去喜欢的饼干糖果。 2.哆啦A梦最爱的铜锣烧 食材:鸡蛋2个、低筋面粉80克细砂糖50克、蜂蜜15克、水10克、泡打粉3克、豆沙馅适量。 鸡蛋放入碗中加入细砂糖和蜂蜜,搅拌均匀加入过筛后的低筋面粉和泡打粉。继续搅拌均匀盖上保鲜膜静止15...
5、中火蒸35分钟左右关火，然后焖3-5分钟出锅。鸡蛋和面粉可以做什么好吃的：鸡蛋小饼干 材料：鸡蛋2个约125克，低筋面粉80克，奶粉8克，细砂糖45克，柠檬汁几滴。做法：1、鸡蛋分离蛋清蛋黄，蛋清要放在无油无水的盆里。2、奶粉和面粉放在一个碗里拌匀。3、打发蛋清，分三次加入白砂糖，打发至...
鸡蛋羹
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