把焯好水的豆角挂到太阳下暴晒，一天一夜就可以把豆角完全晒干了。可以放在楼顶晒的，当时密密挨个挂满，你晒干后就有可能会看的少了很多，仔细看看并无踪迹，其实是豆角水分巨大，缩水还很厉害，算下来20斤豇豆晒成干豆角不到2斤，可见豆角的含水率高达90%往上。
晒制干豆角的三个步骤为：处理豆角、日光晾晒、收纳保存。豆角是生活中常见的蔬菜，含有丰富的营养成分。晒制干豆角能够保存豆角的鲜美，且易于存放。下面是详细的晒制步骤：处理豆角 首先，挑选新鲜、饱满且无病虫害的豆角。将其清洗干净，去除豆角的筋丝，这样晒干后的豆角会更加松软。洗净后，可以选择...
1、选择合适的豆角（太老、不新鲜、有虫眼、腐烂的都不能选），去蒂，洗干净；2、将豆角放入适量的开水中煮三到五分钟；3、煮好的豆角捞出来放凉（可以在此时撒上盐，也可在第2步直接放入开水中）；4、将豆角伸展开悬挂起来，风吹日晒；5、一天后，豆角变色，转移到通风条件比较好的地方继续晒直...
1、将买回来的豆角洗干净，摘掉有虫眼的地方。2、锅中加入水，大火烧开。3、烧开后放入洗干净的豆角，盖上锅盖，再次烧开后煮上大半分钟，翻个面，再煮半分钟，即可。4、捞起煮好的干豆角。5、待捞起的干豆角不烫手的时候，一根根搭在衣架上晾晒。6、晒到变干变硬即可。
晒干豆角的制作方法如下：材料准备：豆角、盐、碱、清水、盆、竹席等。1、豆角买回来以后，先把两头的顶端去掉，撕去豆筋，以后吃干豆角的时候会比较容易嚼动。2、处理好的豆角用水清洗一下。3、锅中加足够的水，大火煮沸，转中火，将豆角放入煮熟，水再次沸腾起来，煮上5分钟就差不多了。然后将煮...
晒制豆角干前需要先用清水洗净，并且需要经过盐水高温煮熟后，才可放在阳光底下暴晒。晒干豆角一般需要晒5天左右，干豆角晒干后，可以放在通风处储存。豆角干怎么晒 晒豆角干前，尽量选择合适的长豆角，太老、不新鲜、有虫眼、腐烂的都不能选。豆角干虽然没有新鲜豆角口感鲜嫩，但嚼起来会更有劲道，口感...
储存：将晒干的豆角干放入干净、密封的容器中，存放在阴凉、干燥的地方，避免阳光直射和潮湿。也可以将豆角干分装成小袋，放入冰箱冷冻保存，以延长保质期。总之，晒豆角干的过程需要注意选择新鲜豆角、清洗、剪去两端、分段、杀青、晾干水分、晒干、翻面、判断晒干程度和储存等步骤。通过正确的操作方法，...
1、做法一：准备用料。豆角、盐。把长豆角清洗干净；锅内加水加热，加入少量的碱，大火烧开，放入长豆角；豆角焯水变成绿色以后，捞入凉水内，过凉；过凉后的长豆角，控干水分后，加适量的盐搅拌均匀；将长豆角挂在绳子上，注意不要太密集；盖上透明网，晒至干透，收起来储存即可。2、做法二：准备...
1. 准备材料 需要挑选新鲜、饱满的豆角作为原料。同时，准备足够的晾晒工具和线绳，确保豆角在晾晒过程中有足够的空间，互不干扰。2. 处理豆角 将豆角清洗干净，去除多余的枝叶和虫咬部分。然后，根据需求，可以将豆角切成适当的长度，这样更容易晒干。处理好的豆角需要稍微沥干水分，避免在晾晒过程中出现...
晒豆角干的步骤：食材 主料：豆角700g 辅料：水 适量 1.新鲜的豆角 2.洗干净 3.锅里烧开水，将豆角放下去煮至变色捞起 4.放冷水过一次 5.把刚才的豆角晾在竹竿什么，大太阳晒3天就差不多了 6.这是晒好的豆角干
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