木耳金针乌鸡汤将乌骨鸡剖净,去内脏,洗净斩块;黑木耳、金针菜用清水浸软洗净,与乌骨鸡一齐放入炖盅内,加清水适量,文火隔水炖3小时,木耳金针炖乌鸡汤即成。枸杞红枣乌鸡汤将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起沥干水。
用法长期服用,也可以加入黄芪、花粉、麦冬、生地等煎汤饮用,并食其肉,或者用山药100克,煨猪胰脏1只,饮汤食山药。注释中国名为山药植物很多,红薯有人呼山药,土豆有人叫山药或山药蛋。此处的山药,指可食可药...
以响螺片排骨汤为例。用料:排骨250克;淮山50克;响螺片100克;红枣3颗;枸杞3克;姜2片。做法如下:1、准备好排骨;2、然后枸杞、红枣将其洗净备用;3、响螺片泡发,切块;4、淮山切片段洗净备用;5、排骨洗净飞水...
桂花乌梅汤原料:乌梅50克、乌枣50克、山楂干75克、甘草3克、冰糖130克、干桂花一小撮、水3升(2升1升)。制作过程:<PALIGN=CENTER>冷藏后装碗饮用<PALIGN=CENTER>备注:关于原料的浸泡:乌梅、乌枣、山楂、甘草都...
如题,我想知道:苹果汤怎么做?
而其中产于中国太极故里---河南省焦作市温县的铁棍山药,比普通山药含有更多的氨基酸和微量元素,营养和药用价值更高,乃“四大怀药”之首,是药食同源之精品,属山药中的“极品“,曾为历代皇室之贡品,是可四季食用,...
出处:中华药汤谱简介Title简介用料瘦羊肉500克,当归50克,鲜姜50克,盐少许。制法将瘦羊肉洗净,切片,和当归、鲜姜共入锅加清水,以文火煮熟,加盐,去药渣,即成。注释此汤出自《金匮要略》,原...
出处:中华药汤谱用料红螺肉400克,豌豆苗50克,竹荪10克,料酒、精盐、味精、葱段各适量。制法将红螺肉洗净切片,放沸水锅中焯透捞出。竹荪用清水泡软,洗去泥沙,切去两头,再用清水漂洗成白色时捞出,切成段。豌豆苗去杂洗净。坐...
调料:料酒、盐、味精、糖、胡椒粉、酱油、淀粉、汤、葱、姜。做法:1.蒜薹洗净切段,香菇、红椒洗净切块。2.山药去皮煮熟后压成泥状,加入肉末、蛋液、料酒、盐、胡椒粉搅拌成肉馅。3.锅中放入大量油,油热后将肉馅挤...