无机及分析化学、有机化学、微生物学、生物化学、药品学、制药工艺学、食品药品分析与检验、仪器分析、食品营养学、食品卫生与安全学、食品药品与法规、食品药品经营与管理、质量管理与认证等。就业方向：药品食品检验专业主...
食品检验分理化检验和微生物检验国家单位比较多其中理化检验就是用化学的方法进行分析，每个食品所检验的项目，依据的标准不同，具体检验过程中要根据标准来，标准不断的在更新而微生物就少点，一般有常进行检验的菌落总数...
1、食品检验基础知识；2、食品安全国家标准：（1）食品检验（理化）：GB5009.2-GB5009.7食品的相对密度的测定、水分的测定、灰分的测定、蛋白质的测定、脂肪的测定、还原糖的测定等；（2）食品检验（微生物学）：GB...
食品检验检测技术专业是以食品检验技术为特色，服务面向食品行业、农产品加工业，培养能够从事食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高素质技能型专门人才。食品检验检测技术专业主要培养德、智、体、美、劳全面发展，具有较高...
例如：食品原料、辅助材料、半成品、成品及副产品的质量检验，蔬菜水果农药残留检测，食品掺假和基因工程食品的安全性检测、评价与控制等。食品检验检测技术的内容：掌握食品检验分析理论和方法等基本知识，熟练使用各种食品分析检验...
本专业学生主要学习化学、生物学和食品科学的基本理论和基本知识,接受食品营养检验与设计、食品分析与检测、食品质量控制与管理、食品安全检测与评价、食品加工与品质评定等方面的系统训练。主干课程包括:食品化学、食品生物化学、物理化学、食...
食品检验检测技术其实也是一门专业，具体介绍如下：食品检验检测技术是中国普通高等学校专科专业。它属于食品药品与粮食大类，主干课程有食品感官检验、食品理化检验、食品微生物检验、食品仪器分析、食品标准与法规、食品质量控...
培养目标：本专业以食品检验技术为特色，服务面向食品行业、农产品加工业，培养能够从事食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高素质技能型专门人才。就业前景：学生毕业后可到各级食品卫生监督部门、食品生产企业管理部门、商检...
该专业培养具备食品营养与检测的基本知识与技术技能，能从事食品营养检测工作的高级技术应用型专门人才。食品营养与检测专业学习课程食品生物化学、食品微生物、食品分析、仪器分析、食品卫生检验、食品安全、食品质量管理、食品...
楼上介绍的是传统的检测方法，没有一定的专业知识是没有办法操作和检测的。目前在市场上还有好多快速检测方法和仪器。一、食品样品的采集及前处理1、采样要求进行食品检验，是在整批被检食品中抽取一部分作为检验样品，而...
2024/7/3