普通难度羊肉烩面的做法步骤1把羊肉、猪骨、鸡架（我用的鸡腿剔下来肉后的鸡腿骨）放入水盆中浸泡二个小时，洗净。2锅中放水，放入以上各种料大火烧开，撇去浮沫。3捞出原料洗净。4锅里的水滤掉渣后，把洗净的...
2、放入花椒和姜,小火炖40--60分钟。3、炖好的羊肉汤盛到锅里,加盐和胡椒粉调味。4、烩面坯拉开后一分为二,放入锅里。5、煮熟时放入菠菜即可出锅。6、我把羊排烤了,可以直接把煮好的羊排肉剔下来配烩面。抢首赞评论分...
1/2汤匙羊肉烩面的做法1.准备好羊肉和羊骨，用清水泡至2小时以上，用纱布把八角、香叶、桂皮、花椒、草果、肉蔻、葱、姜包出调料包2.木耳用清水泡发后撕成小朵，海带提前泡发3.泡好的干黄花菜去根后切成段4....
羊肉烩面的做法步骤1.羊排冷水下锅，锅内放葱姜蒜，料酒，花椒，大火煮沸几分钟，去腥，去血2.木耳泡发备用3.海带泡发备用4.粉条泡软备用5.将焯过水的羊肉捞出，放在清水锅里，加入葱姜蒜等大料，大火...
"羊肉烩面"是长治地区回族民间古老的一种面条,早在明末清初就名扬三晋。羊肉烩面的做法主料:羊肉200克、姜5克、花椒3克、八角3克、鹌鹑蛋10个、海带2根、面条200克、粉丝100克、香菜10克,黄花菜10克、黑木耳10克、豆腐丝20克3...
身为一个河南人,对羊肉烩面的喜爱自然是情有独衷。下面就和朋友们分享河南羊肉烩面的做法。准备食材:高筋面粉500克,羊肉500克,海带,豆腐皮,鹌鹑蛋,香菇,香菜,蒜苗,芝麻酱。先把面粉中加入10克盐,240克温水,用筷子边搅拌边加,...
制作过程如下：1、和面、面稍微软一点，和面时要放入少量食盐；2、多次拆面、醒面，这样做出的面条更劲道；3、将面切开，擀成手指宽的面片备用；4、起锅炖汤，将带骨羊肉或者牛肉炖汤、汤里只放姜、连盐都不要放肉炖差...
该面用羊腿肉最好。1、肉质细嫩：羊腿肉含有适量的脂肪和蛋白质，肉质较为细嫩，适合烩煮。2、口感鲜美：羊腿肉的脂肪分布均匀，烹饪后肉味鲜美，和烩面搭配口感更丰富。3、营养价值：羊腿肉含有丰富的维生素B群、矿物质如...
和普通方便面的吃法一样。开水泡开即食。羊肉烩面，又叫羊肉扯面、羊肉抻面、羊肉拉面、羊肉汤面。它具有壮腰健肾调理、补阳调理、肢寒畏冷调理、冬季养生调理的作用。此面面筋光滑，汤鲜味美，具有丰富的营养价值。
羊肉烩面有营养初产妇能够吃羊肉烩面,因为羊肉当中含有丰富的氨基酸,可以修复身体。在这段时间当中,宝宝是以母乳为食物,母乳的质量会和产妇的饮食有关系。在喂养母乳期间,必须要注意补充营养,吃一些羊肉烩面很有好处。多喝汤水此外...
