1、准备食材，取嫩豆腐一块约500克、西红柿半个约50克、紫菜50克、小葱和香菜约50克、鸡蛋1个。2、加工食材，把嫩豆腐先打成薄片，然后切成细丝，最后切成细细的丁，每个丁大小约3毫米就差不多了，这样口感会更好。3、西红柿取半个就够了，然后切成丁，小葱和香菜混在一起直接切成末。4、锅中...
如今市场中有不少备受消费者喜爱的特色美食，寿司就是其中尤为突出的一个，是加盟商们创富的好选择。那么哪个寿司品牌更好呢？鲜目录寿司就是一个不错的选择，它在市场上发展迅猛，加盟商加盟这个项目开店能够拥有火爆的生意，很多没有经验的加...
1、鲜香菇洗净，放开水中煮2分钟。2、豆腐切小粒，放淡盐水中浸泡10分钟。3、锅中加入橄榄油，爆香葱姜，倒入切丝的香菇翻炒。4、加入适量的开水，加入生抽、香醋、少许糖、油辣椒。5、煮上3分钟后加入豆腐、胡椒粉、适量盐，用水淀粉勾芡，倒入蛋液搅匀。6、最后加少许鸡精，淋入香油，撒上葱花即...
1、把冬瓜切成薄片，豆腐切成片。2、把猪肉洗干净也切片。3、锅洗干净装适量水烧开后，先把豆腐和猪肉倒进去煮二分钟。4、把冬瓜倒进去继续煮五分钟。5、在等待中切一点姜丝和香菜，香菜也是很好的一种蔬菜。加在汤里面，汤口味好，而且对人的身体健康有利。6、时间到，冬瓜也熟了，打开锅盖把生...
一、芹菜豆腐汤 材料 嫩豆腐，火腿片，芹菜，小葱，姜，浓缩高汤，香油 做法 1、豆腐切成丁、火腿和芹菜小丁，姜切碎。2、锅内滴几滴香油，放入姜碎，炒香。3、加入适量的清水，倒入适量的浓缩高汤，盖锅盖煮开。4、然后加入芹菜丁、火腿丁，最后加入豆腐，大火煮3分钟，撒上葱花即可食用。小诀窍 ...
5. 继续煮约5分钟，直到蔬菜熟软而豆腐保持嫩滑。6. 最后根据个人口味，加入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味即可。注意事项:1. 豆腐要选择嫩豆腐，这样可以确保煮出的豆腐更加嫩滑可口。2. 煮汤时水要足够，这样可以确保汤汁鲜美。3. 在选材时可以根据个人喜好搭配不同种类的蔬菜，增加汤的营养和口感。4...
烫豆腐：将切好的豆腐放入沸水中焯一下，去除豆腥味，捞出备用。炒肉丝：锅中放少许油，加热后放入腌制好的肉丝翻炒至变色，炒至肉丝刚刚熟透即可盛出备用。煮汤底：在锅中加入适量的水或高汤，放入姜片，大火烧开。加入主料：将冬瓜块、香菇片放入汤中，转中小火煮至冬瓜透明变软。加入豆腐和肉丝...
1、丝瓜削皮切片;豆腐洗净切块;姜、葱切丝。2、炒锅上火，放入油烧热，投入姜、葱煸香，加适量水，下豆腐块和丝瓜片，大火煮沸。3、用文火煮3-5分钟，调入盐、味精、酱油、米醋即可。丝瓜豆腐汤的功效与作用 丝瓜是夏天当季的食材，可去湿，消暑。丝瓜应该怎么吃最好呢?做汤是一个很好的选择哦，...
丝瓜豆腐汤是一道简单又营养的家常菜，它结合了丝瓜的清甜和豆腐的嫩滑，非常适合夏天食用。以下是丝瓜豆腐汤的一种烹饪方法：材料：丝瓜 1根 嫩豆腐 1块 鸡蛋 1个 葱 适量 姜 适量 盐 适量 鸡精（可选）少许 白胡椒粉 少许 水或高汤 适量 香油（可选）少许 淀粉（可选）适量 步骤：准备食材：...
以免营养流失，保持丝瓜的清甜口感。打蛋花时，汤要保持微沸状态，蛋液倒入后迅速搅动，可以使蛋花更加细腻。如果喜欢清淡口味，可以不用鸡精或味精，保持丝瓜和豆腐的自然鲜美。可以根据个人口味调整盐和其他调料的用量。这样一道简单的丝瓜豆腐汤就完成了，既清爽又营养，非常适合夏天食用。
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