板栗红烧肉的做法

做法:1.五花肉冷水下锅,加入姜片,料酒焯水3分钟捞出冲洗干净。2.锅中热油,放入冰糖炒出糖色,放入五花肉快速翻炒。加入葱姜蒜、干辣椒、香叶、八角继续翻炒。加入1勺老抽,1勺生抽,1勺蚝油炒匀。加入开水没过五花肉,大火烧开,小火慢炖30分钟。3.放入板栗继续炖10分钟大火收汁即可出锅。 已赞过 已踩过< 你...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

红烧肉的烹饪是一个慢工出细活的过程。先将五花肉煸炒出油，再加入调料炒香。随后加入清水没过肉块，大火煮开后转小火慢慢炖煮。炖煮时间约为1.5小时，期间不时翻动肉块，使其均匀入味。板栗的完美融合 当肉炖煮至软烂时，加入剥好的板栗一同炖煮。注意将板栗切成小块，利于入味。炖煮的时间不宜...

详细做法步骤如下：第一步：先准备一斤新鲜的板栗，用剪刀给板栗开个小口，然后放到大碗中加入开水把它浸泡两分钟，把壳泡软后趁热剥壳，这样就可以很轻松把板栗壳剥干净了。第二步：接下来准备一斤半肥瘦或三七肥瘦的五花肉，把五花肉清洗干净沥干水分后，再把它切稍微大一点的小块，吃红烧肉，不能...

板栗红烧肉的做法：1、首先把猪五花肉切成大块，大小要根据肉的肥瘦而定，要保证每块都有肉皮。2、将切好的肉块冷水下锅，放入沸水中焯一下，撇去浮沫，捞出备用。3、将板栗去壳洗净去皮，葱切长段，姜切片备用。4、炒锅上火加热，加少许油，把焯过水的肉块放入煎炒，把肉块中的油脂煎出，放入大...

水不要太多，与肉齐平就可以了。加入葱姜，大火烧开后转最小火慢炖50分钟。 炖到猪肉熟后加盐调味，随后倒入板栗继续用小火炖。（具体加多少生抽、老抽和盐，需要根据个人的口味决定。）肉汤会越炖越浓稠，猪肉的颜色也会越炖越红亮，炖到板栗熟后就可以出锅了。做好的板栗红烧肉软糯咸香。

1.板栗洗净后剥皮五花肉切方块，大约2个小栗子那么大即可焯水后放入漏勺，控干水分。2.剥好板栗备用。3.炒锅烧热，放入少量油，加入冰糖，用炒勺不停搅匀，直到变色，放入已经控干水分的肉块儿翻炒，放入姜片、八角、葱段、料酒、酱油（还是味极鲜呵呵）炒一会儿。4.锅内加热水，没过肉肉一点儿即可，...

倒入水，水不要太多，与肉齐平就可以了。加入葱姜，大火烧开后转最小火慢炖50分钟。炖到猪肉熟后加盐调味，随后倒入板栗继续用小火炖。（具体加多少生抽、老抽和盐，需要根据个人的口味决定。）肉汤会越炖越浓稠，猪肉的颜色也会越炖越红亮，炖到板栗熟后就可以出锅了。做好的板栗红烧肉软糯咸...

1原材料 主料板栗300克 五花肉300克 土豆200克 2板栗用刀切一条口，入锅煮开后再煮5分钟。3用凉水冲一下，然后连同水一起装入乐扣盒子，盖好盒子焖5分钟。4这时栗子非常好剥，速度非常快地剥好了栗子。5五花肉切块，放入锅中焯水，水里放少许料酒。6土豆切成小块，姜蒜切成片，小葱切成小...

板栗红烧肉的做法 带皮五花肉斩成麻将块大小，洗净后擦干水分；请点击输入图片描述 生板栗去核去皮洗净备用；（用刀在板栗顶部浅划十字口，放入加了盐水的 沸水中煮两、三分钟趁热剥，很好剥）请点击输入图片描述 香料准备好，洗净备用；请点击输入图片描述 平底锅加热放入适量食用油，放入葱姜爆至微焦...

板栗红烧肉的做法:1.五花肉洗干净后切成2厘米左右见方的块待用。将肉块放入沸水中焯一下，捞出后冲去血沫 2.剥壳栗子放入沸水中煮5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡5分钟后再剥皮 3.锅烧热，不放油，将煮好的肉块放入用小火翻炒，至表面微微变色出油。倒出多余的油，并盛出五花肉待用.4.炒锅入...