牛排骨怎么做好吃

首先将排骨洗净沥干水分，热锅倒油放入姜片爆香，下排骨炒至表面金黄微焦，锅中依次加入料酒，生抽，醋，糖翻炒均匀，接着在锅中倒入开水，水量没过排骨，中火转小火焖煮30分钟左右，锅中加入少许盐和醋，翻炒均匀，开大火收汁，好吃的糖醋排骨就做好了。

首先将排骨洗净沥干水分，热锅倒油放入姜片爆香，下排骨炒至表面金黄微焦，锅中依次加入料酒，生抽，醋，糖翻炒均匀，接着在锅中倒入开水，水量没过排骨，中火转小火焖煮30分钟左右，锅中加入少许盐和醋，翻炒均匀，开大火收汁，好吃的糖醋排骨就做好了。

首先将排骨洗净沥干水分，热锅倒油放入姜片爆香，下排骨炒至表面金黄微焦，锅中依次加入料酒，生抽，醋，糖翻炒均匀，接着在锅中倒入开水，水量没过排骨，中火转小火焖煮30分钟左右，锅中加入少许盐和醋，翻炒均匀，开大火收汁，好吃的糖醋排骨就做好了。

首先将排骨洗净沥干水分，热锅倒油放入姜片爆香，下排骨炒至表面金黄微焦，锅中依次加入料酒，生抽，醋，糖翻炒均匀，接着在锅中倒入开水，水量没过排骨，中火转小火焖煮30分钟左右，锅中加入少许盐和醋，翻炒均匀，开大火收汁，好吃的糖醋排骨就做好了。

煎牛排前首先让牛排自然解冻，用厨房纸吸干水分，注意不要用水洗牛排，然后将橄榄油、黑胡椒、海盐撒至牛排两面，并用手按摩一会，接着热锅倒入橄榄油，放入牛排，两面各煎60秒，放入黄油，再各煎30秒，拿出切片，美味的牛排就做好了。

首先将排骨洗净沥干水分，热锅倒油放入姜片爆香，下排骨炒至表面金黄微焦，锅中依次加入料酒，生抽，醋，糖翻炒均匀，接着在锅中倒入开水，水量没过排骨，中火转小火焖煮30分钟左右，锅中加入少许盐和醋，翻炒均匀，开大火收汁，好吃的糖醋排骨就做好了。

首先将排骨洗净沥干水分，热锅倒油放入姜片爆香，下排骨炒至表面金黄微焦，锅中依次加入料酒，生抽，醋，糖翻炒均匀，接着在锅中倒入开水，水量没过排骨，中火转小火焖煮30分钟左右，锅中加入少许盐和醋，翻炒均匀，开大火收汁，好吃的糖醋排骨就做好了。

首先将排骨洗净沥干水分，热锅倒油放入姜片爆香，下排骨炒至表面金黄微焦，锅中依次加入料酒，生抽，醋，糖翻炒均匀，接着在锅中倒入开水，水量没过排骨，中火转小火焖煮30分钟左右，锅中加入少许盐和醋，翻炒均匀，开大火收汁，好吃的糖醋排骨就做好了。

煎牛排前首先让牛排自然解冻，用厨房纸吸干水分，注意不要用水洗牛排，然后将橄榄油、黑胡椒、海盐撒至牛排两面，并用手按摩一会，接着热锅倒入橄榄油，放入牛排，两面各煎60秒，放入黄油，再各煎30秒，拿出切片，美味的牛排就做好了。

煎牛排前首先让牛排自然解冻，用厨房纸吸干水分，注意不要用水洗牛排，然后将橄榄油、黑胡椒、海盐撒至牛排两面，并用手按摩一会，接着热锅倒入橄榄油，放入牛排，两面各煎60秒，放入黄油，再各煎30秒，拿出切片，美味的牛排就做好了。

首先要用毛巾纸吸干牛排水分，然后撒盐和黑胡椒粒腌20分钟，接着热锅加入橄榄油，转中火放牛排煎4分钟并换边煎，煎好后取出牛排摆在盘上，再用橄榄油放蒜茸爆香，倒入白兰地酒并点火烧去酒精，最后下高汤开大火煮浓五分钟，把调味汁倒在牛排上即可。

剁排骨首先选择专业的砍骨头的菜刀，砧板最好要选一块厚实的木头砧板，然后把排骨一根一根的划开，利用拇指和中指无名指，小指全部握住刀把，只留食指用来夹住右面的刀背垂直对准排骨砍下去，学会利用自己的巧劲。

在炖煮牛肉前可以先加入茶包与牛肉炖煮二十分钟，或者用白糖腌制二十分钟，也可以在牛肉炖煮过程中加入啤酒，还可以利用高压锅这一工具进行焖煮即可把牛肉炖烂。

冻牛肉可以直接放入接近0度的冷水中，用冷水使牛肉表面恢复温度后，取一个干净的盘子或其他餐具，将牛肉静置半小时左右，这时候利用室温来解冻牛肉，最后牛肉彻底化冻即可保持鲜嫩。

冻牛肉可以直接放入接近0度的冷水中，用冷水使牛肉表面恢复温度后，取一个干净的盘子或其他餐具，将牛肉静置半小时左右，这时候利用室温来解冻牛肉，最后牛肉彻底化冻即可保持鲜嫩。

冻牛肉可以直接放入接近0度的冷水中，用冷水使牛肉表面恢复温度后，取一个干净的盘子或其他餐具，将牛肉静置半小时左右，这时候利用室温来解冻牛肉，最后牛肉彻底化冻即可保持鲜嫩。

家庭牛排需要将买好的新鲜牛排用小锤子或者刀把进行敲打，然后在牛排上撒少许盐和黑胡椒并且抹一些橄榄油进行腌制，腌制一个小时左右后开始煎牛排，先煎牛排边缘再煎两边，最后装盘并倒入黑椒汁或者放一个煎好的荷包蛋即可食用。

做红烧排骨需要先将排骨切成适合的小段，然后将排骨放入热水中焯一遍并且捞出备用，在锅里加入油，等油热后将排骨倒进去翻炒，锅里的排骨变色之后加入调料以及土豆，然后加水焖煮并且倒一小碗淀粉水进行收汁，捞出装盘撒上葱花。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛排：1000克;料酒：3大匙;白糖：1.5大匙;生抽：2大匙;食盐：1小匙;鸡精：1小匙;葱：适量;姜：适量;家庭版红烧牛排的做法牛排洗净放入大盆内冷水下锅，水盖过牛排即可大火烧开后，把汤表面浮沫除掉加适量的姜料酒约3大匙；烧开后再煮十分钟煮好的牛排取出待再次加工切适量的葱花炒锅内加白糖加入煮好的牛排翻炒把牛排炒到变色加2大匙生抽花椒粉适量盐1小匙加煮牛排的汤，汤盖过牛排即可大火烧开后放葱花，转中火收汁最后加入鸡精即可出锅...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪大排：500克;海带：1把;料酒：适量;八角：适量;十三香：适量;葱：适量;姜：适量;白糖：适量;生抽：适量;老抽：适量;色拉油：适量;水：适量;海带烧排骨的做法将排骨剁块，焯水洗净备用海带蒸十分钟，切大块，用凉水浸泡炒锅中加花生油，油热后放糖，炒糖色。等看到红色的泡泡就可以（注意一定不要炒糊了！）然后放入排骨炒至焦黄再加入料酒、生抽、老抽、盐、十三香、葱姜等调味。加水炖50分钟之后，再放入海带炖煮半小时左右即可（水要一次加足...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛肉：300克;荷兰豆:适量;洋葱:半个;鸡蛋清:1个;黑胡椒：少许;生抽：1/2汤匙;色拉油：20毫升;料酒：1/2汤匙;白糖：1克;食盐：2克;铁板牛肉的做法将牛肉切片后，用蛋清、料酒少许、黑胡椒碎粒、食用油少许腌制5分钟荷兰豆择洗干净，焯水（水中放少许盐）洋葱洗净，切丝将生抽、料酒、白糖、盐、黑胡椒酱调成碗汁铁板烧热待用热锅凉油下肉片滑炒至变色，放洋葱、荷兰豆翻炒，淋上碗汁，翻炒均匀，出锅倒在铁板上...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛里脊：1块;面包糠:适量;鸡蛋:1个;苏打粉:少许;蒜：7瓣;食盐：适量;白糖：适量;味精：适量;料酒：适量;辣椒粉：适量;孜然：适量;植物油：适量;炸牛排的做法牛肉一块，我用的是牛里脊鸡蛋和大蒜，蒜味在里面味道还是很好的，不喜欢的可以放弃竹签适量面包糠牛肉切大片用刀剁成较大碎粒，不必剁碎，吃的时候能口感好大蒜剥皮后剁成蒜末将剁好的牛肉放入大碗，加入鸡蛋和水，比例为1:1，然后放入蒜末、辣椒粉、孜然粉、料酒、白糖、味精、苏打粉...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪大排：300克;白萝卜:1根;青蒜:1根;姜：适量;蒜：适量;食盐：适量;桂皮：适量;花椒：适量;水：适量;清炖排骨萝卜汤的做法排骨剁小块儿洗净沥干水份备用火锅中放入适量的清水，加入姜蒜桂皮花椒一块儿煮开下入排骨一块儿煮等开锅后撇去浮沫大火炖二十分钟后加入萝卜块同煮二十分钟后加入盐最后放入青蒜末即可...

猪排骨火锅的做法，准备原料：豆瓣酱20克、醪糟20克、芽菜10克、姜1坨、豆豉10克、冰糖1块、大蒜1坨、花椒45克、大葱1根、白酒100毫升、油200克、干辣椒30克、丁香12克、砂仁60克、豆蔻7克、肉桂7克、陈皮6克、甘草7克、桂皮7克、三柰12克1、准备好各种佐料。2、这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料菜花：150克;白菜：200克;

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛里脊：250克;西兰花:4朵;胡萝卜:根;红酒：适量;黑胡椒：少许;食盐：3克;橄榄油：3克;黄油：2克;家常版牛排的做法胡萝卜用小刀削成枣核状，西兰花切小朵洗净牛排提前放入冰箱冷藏室自然解冻4小时将牛排两面撒上少许盐、黑胡椒粉另取一个锅做开水，放入黄油、盐、煮沸，加入蔬菜略煮捞出待用将铸铁扒盘烧热后再放入牛排大火煎烤牛排在高温下迅速喷出香味，油脂融化微微缩紧；待一面煎的金黄色后迅速翻面继续煎烤，可以适当改成中火，也可以喷入少...

自己如何做牛排，材料：到家乐福或者pricemart都有牛外脊卖就是那种32元/500克的，千万不要买那种叫做“小牛排”的貌似整齐的16元/500克的紫洋葱一只，生菜一棵，进口柠檬一只，西红柿两只，尽量好一点的奶油沙拉一种叫做tarregon的小草末状的调料，还有小茴香中餐吃惯以后想换换口味？又不能经常去西餐厅，在家怎么自己做廉价美味牛排？方法土豆洗净，去皮后切片。做牛排所

牛排如何做好吃，材料：到家乐福或者pricemart都有牛外脊卖就是那种32元/500克的，千万不要买那种叫做“小牛排”的貌似整齐的16元/500克的紫洋葱一只，生菜一棵，进口柠檬一只，西红柿两只，尽量好一点的奶油沙拉一种叫做tarregon的小草末状的调料，还有小茴香牛排相信大家都不陌生吧，今天为大家带来简单又好吃的牛排做法，欢迎来借鉴哦！材料/工具牛排、平底锅用料牛排5

纯牛骨头汤怎么做，牛骨头洗净，加入花椒大料、盐等调味料，用大火将牛骨头炖熟，然后加水转小火继续炖出高汤。牛骨汤香味浓郁，营养丰富，是强身健体的一道汤。牛骨汤的做法有很多，可以和胡萝卜、土豆、番茄等蔬菜一起炖食。牛骨汤中含有大量钙质和骨胶原，加上牛骨头汤制作原料主要有牛胸口肉、牛骨等。制作简单，口味鲜美，营养丰富。材料/工具牛胸口肉500克牛骨200克葱头50克胡萝卜50克芹菜