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可乐鸡翅需先将料酒,老抽,生抽,盐搅拌均匀,鸡翅正反各开两刀,倒入大碗,加调料汁和姜丝腌制20分钟,随后焯出血水备用,热锅后倒入适量油,放入鸡翅,待两面金黄时加入腌料翻炒,接着倒入可乐,开大火收汁。最后撒芝麻,可乐鸡翅就做好了。
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先将豆腐切块备用,猪肉末用生粉腌制,备好姜,蒜,葱。将油烧热,倒入姜、蒜、豆瓣酱炒香,然后倒入肉末,炒至分离,加水,另外将胡椒,花椒粉(油),糖,鸡粉,生抽,老抽调成佐料。倒入豆腐,加盖中火,约10分钟,勾芡收汁,起锅撒葱花。
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先将豆腐切块备用,猪肉末用生粉腌制,备好姜,蒜,葱。将油烧热,倒入姜、蒜、豆瓣酱炒香,然后倒入肉末,炒至分离,加水,另外将胡椒,花椒粉(油),糖,鸡粉,生抽,老抽调成佐料。倒入豆腐,加盖中火,约10分钟,勾芡收汁,起锅撒葱花。
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先将豆腐切块备用,猪肉末用生粉腌制,备好姜,蒜,葱。将油烧热,倒入姜、蒜、豆瓣酱炒香,然后倒入肉末,炒至分离,加水,另外将胡椒,花椒粉(油),糖,鸡粉,生抽,老抽调成佐料。倒入豆腐,加盖中火,约10分钟,勾芡收汁,起锅撒葱花。
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先将豆腐切块备用,猪肉末用生粉腌制,备好姜,蒜,葱。将油烧热,倒入姜、蒜、豆瓣酱炒香,然后倒入肉末,炒至分离,加水,另外将胡椒,花椒粉(油),糖,鸡粉,生抽,老抽调成佐料。倒入豆腐,加盖中火,约10分钟,勾芡收汁,起锅撒葱花。
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先将豆腐切块备用,猪肉末用生粉腌制,备好姜,蒜,葱。将油烧热,倒入姜、蒜、豆瓣酱炒香,然后倒入肉末,炒至分离,加水,另外将胡椒,花椒粉(油),糖,鸡粉,生抽,老抽调成佐料。倒入豆腐,加盖中火,约10分钟,勾芡收汁,起锅撒葱花。
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先将豆腐切块备用,猪肉末用生粉腌制,备好姜,蒜,葱。将油烧热,倒入姜、蒜、豆瓣酱炒香,然后倒入肉末,炒至分离,加水,另外将胡椒,花椒粉(油),糖,鸡粉,生抽,老抽调成佐料。倒入豆腐,加盖中火,约10分钟,勾芡收汁,起锅撒葱花。
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先将豆腐切块备用,猪肉末用生粉腌制,备好姜,蒜,葱。将油烧热,倒入姜、蒜、豆瓣酱炒香,然后倒入肉末,炒至分离,加水,另外将胡椒,花椒粉(油),糖,鸡粉,生抽,老抽调成佐料。倒入豆腐,加盖中火,约10分钟,勾芡收汁,起锅撒葱花。
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先将豆腐切块备用,猪肉末用生粉腌制,备好姜,蒜,葱。将油烧热,倒入姜、蒜、豆瓣酱炒香,然后倒入肉末,炒至分离,加水,另外将胡椒,花椒粉(油),糖,鸡粉,生抽,老抽调成佐料。倒入豆腐,加盖中火,约10分钟,勾芡收汁,起锅撒葱花。
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先将豆腐切块备用,猪肉末用生粉腌制,备好姜,蒜,葱。将油烧热,倒入姜、蒜、豆瓣酱炒香,然后倒入肉末,炒至分离,加水,另外将胡椒,花椒粉(油),糖,鸡粉,生抽,老抽调成佐料。倒入豆腐,加盖中火,约10分钟,勾芡收汁,起锅撒葱花。
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准备食材:白糖20克、面粉20克、油、盐、水、味精、老抽各适量。面粉加水,调成糊状,加入白糖、老抽,调匀。锅里倒入油,在油没热的时候,将面糊倒入,迅速搅拌。如果面糊下锅后结块,立刻再添冷水进去。期间一直要用锅铲挨着锅底,不停的搅拌。直到面糊变成略稠的酱。
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首先将购买的变蛋粉放入锅中,并放入适量的水搅拌成稀糊,然后将选好的鲜鸭蛋在糊浆中浸蘸一下,再将粘满料浆的鸭蛋放入干粉中滚一下,最后用缸或塑料袋密封好进行腌制即可。
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切豆腐时可以先把豆腐用盐水焯一下,比较水嫩的内脂豆腐可以在切之前先蒸上20分钟,待其冷却后再根据做菜需要切成各种形状烹饪,这样切出来的豆腐块就会非常完整不会烂,而且在切的时候要悬腕切,边切边冲水,从左向右来切豆腐会更好。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料内酯豆腐:1盒;松花蛋:2个;花生仁(炒):适量;芝麻:适量;食盐:1/4勺;鸡精:1小勺;花椒油:1大勺;辣椒油:2大勺;香油:2大勺;生抽:1小勺;小葱:少许;辣酱:(麻辣)1大勺;麻辣皮蛋豆腐的做法将内脂豆腐四侧用刀拍松,整个扣出,改成小块,码在盘中皮蛋切小丁放在豆腐上将(熟芝麻,盐1/4勺,鸡精一小勺,花椒油一大勺,红辣椒油两大勺,芝麻油二大勺,生抽一小勺,油辣子一大勺,香葱少许)混合调成味汁,浇在皮蛋豆腐上...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料内酯豆腐:1盒;松花蛋:3个;姜:8克;独蒜:1头;小葱:2根;酱油:2茶匙;芝麻油:适量;香醋:3茶匙;凉拌皮蛋豆腐的做法备好内酯豆腐和皮蛋准备好芝麻油和生抽、香醋、葱姜蒜葱姜蒜洗净、切细粒葱姜蒜放入碗中,倒入香醋再倒入生抽豆腐用开水冲一下,切小块皮蛋每个切四瓣切好的豆腐和皮蛋放入盘中,倒上姜蒜汁最后淋上芝麻油,吃时拌匀...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料松花蛋:3枚;内酯豆腐:1盒;香菜:1小把;干辣椒:5根;植物油:适量;香油:少许;食盐:适量;醋:适量;生抽:5克;鸡精:2克;香菜皮蛋豆腐的做法将盒装豆腐完整取出将豆腐切成1厘米左右的片,并整齐摆入盘中,其中操作中遗留的碎小豆腐可以摆至中心切皮蛋的时候,旁边放杯凉开水,刀子沾点水切,容易切整齐锅里倒适量油,干辣椒碎,小火加温,至散发出辣椒香味儿,制成辣椒油辣油中倒入芝麻香油、盐、生抽、鸡精、醋调成红油汁将红油汁倒在摆好盘的豆...
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皮蛋拌豆腐的家常做法,需要的佐料如下:主料:皮蛋内酯豆腐辅料:六月鲜酱油干辣椒姜油盐糖制作方法:1.内酯豆腐热水焯一下切片摆盘2.皮蛋切丁放豆腐上3.盐、糖、六月鲜酱油调成酱汁,加入切好的姜米4.干辣椒放热油爆香成辣椒油,趁热倒入酱汁里这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料松花蛋:2个;豆腐:1块;生抽:1小勺;蚝油:1小勺;蒜:3瓣;朝天椒:1个;
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料内酯豆腐:1盒;松花蛋:2个;酱油:5毫升;醋:5毫升;蒜:5克;香菜:适量;姜:5克;鸡精:2克;皮蛋豆腐的做法皮蛋剥去壳,洗净(我让在蒸锅里蒸了两分钟,这样好切)内脂豆腐切块蒜姜洗净,切末豆腐、皮蛋盛入盘中,将海天味极鲜特级酱油、醋、姜末、鸡精、香油、蒜末盛小碗中拌匀浇入豆腐皮蛋上面,撒香菜即可...
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皮蛋豆腐的做法,皮蛋豆腐的汁是将适量的盐,糖,生抽,蚝油,白醋,香油还有青红椒碎放入准备好的盆中,再使用勺子搅拌均匀做成的。方法如下:准备材料:内酯豆腐1盒、松花蛋2个、生抽少许、芝麻油少许、香醋少许、盐少许、糖适量、蚝油适量。1、首先将内酯豆腐取出,反扣入盘中备用,再将松花蛋切小丁后放在碗中备用,将香菜切成碎末。主料内酯豆腐0.5盒皮蛋1个辅料香油适量盐适量生抽适量辣椒油