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1、将豆角切成小段并洗干净,瘦肉切成片,大蒜辣椒切成末;2、锅中烧水,并滴入两滴食用油;3、水开后放入豆角焯至八成熟,然后捞出沥干水分;4、锅中热油,放入肉片翻炒;5、肉片变色后加入料酒去腥,再放入大蒜辣椒末;6、接着放入豆角一起翻炒均匀;7、再加入少量水炖煮;8、水干后放入盐和鸡精调味即可。
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1、将豆角切成小段并洗干净,瘦肉切成片,大蒜辣椒切成末;2、锅中烧水,并滴入两滴食用油;3、水开后放入豆角焯至八成熟,然后捞出沥干水分;4、锅中热油,放入肉片翻炒;5、肉片变色后加入料酒去腥,再放入大蒜辣椒末;6、接着放入豆角一起翻炒均匀;7、再加入少量水炖煮;8、水干后放入盐和鸡精调味即可。
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1、将豆角切成小段并洗干净,瘦肉切成片,大蒜辣椒切成末;2、锅中烧水,并滴入两滴食用油;3、水开后放入豆角焯至八成熟,然后捞出沥干水分;4、锅中热油,放入肉片翻炒;5、肉片变色后加入料酒去腥,再放入大蒜辣椒末;6、接着放入豆角一起翻炒均匀;7、再加入少量水炖煮;8、水干后放入盐和鸡精调味即可。
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1、将豆角切成小段并洗干净,瘦肉切成片,大蒜辣椒切成末;2、锅中烧水,并滴入两滴食用油;3、水开后放入豆角焯至八成熟,然后捞出沥干水分;4、锅中热油,放入肉片翻炒;5、肉片变色后加入料酒去腥,再放入大蒜辣椒末;6、接着放入豆角一起翻炒均匀;7、再加入少量水炖煮;8、水干后放入盐和鸡精调味即可。
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1、将豆角切成小段并洗干净,瘦肉切成片,大蒜辣椒切成末;2、锅中烧水,并滴入两滴食用油;3、水开后放入豆角焯至八成熟,然后捞出沥干水分;4、锅中热油,放入肉片翻炒;5、肉片变色后加入料酒去腥,再放入大蒜辣椒末;6、接着放入豆角一起翻炒均匀;7、再加入少量水炖煮;8、水干后放入盐和鸡精调味即可。
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1、将豆角切成小段并洗干净,瘦肉切成片,大蒜辣椒切成末;2、锅中烧水,并滴入两滴食用油;3、水开后放入豆角焯至八成熟,然后捞出沥干水分;4、锅中热油,放入肉片翻炒;5、肉片变色后加入料酒去腥,再放入大蒜辣椒末;6、接着放入豆角一起翻炒均匀;7、再加入少量水炖煮;8、水干后放入盐和鸡精调味即可。
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将豆角仔细的清洗干净(我是用淘米水泡了20分钟再清水洗的)准备好肉备用。把豆角掰成小段,个人觉得手掰比刀切的好吃,可能也是习惯了。烧水,水开后放入掰好的豆角焯2、3分钟,炒豆角不容易烂,关键在这步。焯好取出,不用冷水过较好,把肉切薄片,蒜、葱切碎。
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首先要挑选豆角并进行清洗,然后去烧开水,倒两勺盐,接着等水开了后把豆角分批放进去,3分钟左右就捞起来,最后把焯好水的豆角挂到太阳下暴晒,一天一夜就完全可以把豆角晒干了。
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首先要挑选豆角并进行清洗,然后去烧开水,倒两勺盐,接着等水开了后把豆角分批放进去,3分钟左右就捞起来,最后把焯好水的豆角挂到太阳下暴晒,一天一夜就完全可以把豆角晒干了。
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首先要挑选豆角并进行清洗,然后去烧开水,倒两勺盐,接着等水开了后把豆角分批放进去,3分钟左右就捞起来,最后把焯好水的豆角挂到太阳下暴晒,一天一夜就完全可以把豆角晒干了。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料豆角:3斤;食盐:1茶匙;水:1锅;干豆角的做法先把豆角冲洗几遍,然后浸泡10分钟,再冲洗干净烧开一锅水,放入盐,然后把豆角放入焯大约两三分钟至颜色变的很绿,捞出立刻浸泡凉水之后悬挂在太阳底下晒干即可(太阳好的话,大约2天即可晒干)之后就可以分把捆绑至干燥处储存。隔一两个月可以拿出来晾晒一番(可晒200g左右)...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料五花肉:300克;豆角:(干)150克;姜:适量;红尖椒:适量;八角:适量;料酒:适量;酱油:适量;白糖:适量;食盐:适量;色拉油:适量;干豆角烧肉的做法带皮五花肉切麻将块干豆角用温水泡软后清洗干净,剪成寸段。(干豆角浸泡的时间约2小时)热锅上油,油热后下五花肉块煎至出油且表面微黄下姜片,红椒段,八角煸香。加入料酒,酱油和一小勺糖,翻炒至肉完全上色倒入开水大火烧开后改小火炖约50分钟左右再放入处理好的干豆角,翻匀,加适量盐调味,...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料五花肉:适量;豇豆:(干)适量;八角:适量;葱:适量;姜:适量;生抽:适量;老抽:适量;食盐:适量;冰糖:适量;干豆角红烧肉的做法五花肉切成小块,干豇豆用温水浸泡2小时,泡软后,用水冲洗干净,剪成小段(长短随意),姜切片,葱切小断五花肉放入沸水中焯2分钟后捞出,用水冲去浮沫,沥干水分锅中倒入少许油小火加热,放入冰糖不断翻炒至融化,颜色变成褐色即焦糖色倒入焯好的肉,翻炒至肉上色倒入足够的开水、生抽、老抽、葱段、姜片、大料,大火烧开...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料豆渣:1小碗;面粉:小半碗;鸡蛋:2枚;小葱:适量;虾皮:适量;食盐:适量;白胡椒:适量;色拉油:适量;葱花鸡蛋豆渣饼的做法豆渣一小碗、面粉小半碗、鸡蛋两枚、洗净的虾皮适量、切好的葱花小半碗将豆渣、面粉、葱花和虾皮倒入盆中,打入鸡蛋加适量的盐和白胡椒粉,将所有材料搅拌均匀成厚糊状将平底不粘锅烧热后刷薄薄的一层底油,用勺子将面糊舀入锅内呈圆形小火煎至面糊下部凝结定型后再小心翻面,至两面都呈金黄色即可...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料豇豆:适量;豇豆干的做法将老豇干和有虫咬过的挑选出来锅内烧开水后将嫩豇豆放入氽烫至豇豆变熟熟了的豇豆捞出沥干水将豇豆平铺理直晾晒(也可悬挂起来晾晒)晾晒一天后将豇豆翻动下,保证豆与豆之间不粘结豇豆晒干后就可收起来了...
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怎么做干豆角,干豆角原材料:通常选用豇豆和宽四季豆两种制作过程:1、用清水冼干净2、用开水在锅里煮白3、将所有豆角一根一根晾在拉好的线上风干或是晒干4、晒干后一扎一扎捆好。放哪都可,注意防潮,隔一段时间晒一遍5、食用前,用温水泡开,再切成今天我们将学习如何制作美味的干豆角,提前准备好相关食材:猪肉、干豆角、红辣椒、姜、八角、食用油、白糖、料酒、生抽、盐。1.备好材料:豆角