家常鱼块最简单做法

2、先将草鱼去除内脏，去鳞之后，将其切成段，放入盆具当中。3、将用料中白糖和辣椒粉部分放入锅中，用量依据个人口味而定，然后盖上锅盖腌制5小时左右。4、将盆子内的姜丝和葱末取出，放入干净的小碗内以备用，用淀粉将鱼块包裹住。5、在锅内放入适量的菜籽油，将菜烧至八成热的时候，将裹好淀粉...

三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消费者感受到家的温暖。总的来说，三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌，无论是早餐还是夜宵，都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

1、红烧鱼块 将鱼洗净剁成块，加入适量盐，料酒和姜片搅拌均匀腌制半小时，葱、姜、蒜切末，用一小碗放入白糖 、盐、醋、酱油、蚝油 、适量水 调成汁备用，锅里放油，把鱼入锅中小火煎至两面发黄盛出，另起锅放油炒香姜 蒜，葱末，放入煎好的鱼块翻炒均匀，倒入调好的汁，用旺火收浓汤汁，...

1、红烧鱼块 主料：鱼1条。辅料：食用油5毫升、姜片5克、葱段10克、干辣椒段5克、八角1个、老抽3克、清水200毫升、盐2克、白砂糖2克。2、煎明太鱼块 主料：明太鱼块200克。辅料：植物油适量、酱料适量、料酒适量、盐适量、味极鲜适量。3、清蒸黄鱼块 主料：黄鱼肉2块。辅料：姜少许、蒜数瓣、...

7、续上水，放一勺白糖，等锅里水开，放入鱼块，大火烧开，改为小块，慢炖十分钟，如果不耽误吃饭，最好把鱼块翻面再焖一会儿，就可以盛盘开吃了。

1、材料：鱼块、葱姜蒜、豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、盐、糖、料酒、生抽、淀粉。2、将鱼块洗净，用盐、料酒、淀粉腌制15分钟。3、热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。加入豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉炒香。加入适量水，加入盐、糖、生抽调味。4、放入鱼块，翻炒均匀。加盖焖煮5分钟左右，直到汁水收干即可。

2、做法：（1）鱼块（草鱼、青鱼都可以，要用大的鱼剁块最好，刺少肉厚）洗净沥干，加适量料酒和盐腌制半天。姜切丝，蒜切片，香葱切葱白段和葱花。干辣椒剪段，籽不要丢了，放在一起。（2）锅烧热，放适量金龙鱼菜籽油，先中小火把鱼块皮朝下煎黄，然后翻面稍煎盛出。（3）锅内再加适量油，...

1、第一步：将买回来的草鱼处理清洗干净，然后剁成小块，接着切点姜丝放草鱼上面，加入1汤匙的料酒，加入1茶匙的食盐，加入1茶匙的胡椒粉，然后用手抓匀腌制一会备用！接着把姜切片，蒜切片，小米椒切段，青椒切片备用！2、第二步：起锅加入宽油，油温烧至7成热，然后把腌制好的鱼块，裹上一层...

腌制好的鱼块需要用油炸至金黄酥脆。取一个平底锅，倒入适量的食用油，加热至油温约180摄氏度。将腌制好的鱼块逐块放入油锅中，小火炸至两面金黄，然后捞出沥油备用。接下来，我们需要准备红烧鱼块的调料。常用的调料有生姜、葱、蒜、豆瓣酱、酱油、糖、料酒等。将生姜、葱、蒜切成末备用。取一个...

1、鲈鱼一条、胡萝卜适量、葱花几根、盐2克、玉米油适量、胡椒粉适量、蚝油适量、辣椒酱一勺，鲈鱼去除内脏清洗干净备用。2、撒入胡椒粉，盐腌制半小时备用。3、抹入辣椒酱均匀。4、撒入葱花，大火烧开，蒸15分钟即可。5、胡萝卜去皮切丝，葱花切丝，炒熟，摆入鱼上面即可。

做法：鱼块洗净，用料酒和盐腌制10分钟。锅中加入适量清水，放入姜片和葱段，大火烧开。将蔬菜洗净切块，放入汤中。待蔬菜煮至半熟时，放入鱼块。继续煮至鱼块熟透，蔬菜全熟。最后调入盐和鸡精调味，煮沸后即可关火，撒上葱花提香。这些家常做法简单易学，不仅能够保留鱼块的鲜美，还能根据个人口味进行...