面食是中国传统的主食之一，种类繁多。下面是100种面食的做法大全：1. 馒头：将面粉、酵母、盐和水混合揉成面团，发酵后蒸熟即可。2. 包子：将发酵好的面团擀成薄片，包入肉馅或素菜馅，蒸熟即可。3. 馄饨：将面皮切成小片，包入肉馅或素菜馅，煮熟后配上汤。4. 汤圆：将糯米粉调成糯米团，包入馅...
玉溪小锅米线，较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安，玉溪金官营人，幼年丧父，家境极贫困，母亲到昆明织布为生，改嫁一个四川卖饺担担的人，那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后，翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初，他...
1. 馒头。馒头是一种传统的面食，以面粉为主要原料，经过发酵后揉搓并蒸熟而成。馒头口感松软，是许多地区的主食之一。2. 面条。面条是一种细长的面食，制作时通常将面团拉成细条。面条种类繁多，如手工面、机器面、挂面等。各地还有各自特色的面条，如兰州拉面、山西刀削面、武汉热干面等。3. 饺子。...
主要有面条、馒头、花卷、烧饼、饺子、包子、馄饨等。1、馒头 馒头种类：牛奶馒头、戗面馒头、白面馒头、杂粮馒头等 简介：馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，中国传统面食之一，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。2、花卷...
1. 馒头 馒头是北方非常普遍的面食之一。它是一种用小麦面粉经过发酵后制作而成的面食。馒头可以做成圆形或椭圆形，口感松软，带有微微的甜味。馒头可以作为早餐的主食，也可以搭配其他菜肴作为餐点的一部分。2. 面条 面条也是北方常见的面食之一。北方的面条种类繁多，如手工面、刀削面、拉面等。这些面条...
面条、馒头、花卷、油条、饺子等。1、面条 面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。2、馒头 馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，中国传统面食之一，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种...
1. 馒头 这是中国传统面食之一，是一种用面粉发酵后揉搓而成的圆状食品。馒头口感松软，是很多人喜爱的早餐食品。2. 面条 面条是一种常见的面食，种类丰富多样。包括手工面、挂面、刀削面等。不同的面条制作方法可以产生不同的口感和特色。如，刀削面表面凹凸不平，煮后外滑内筋软。面条可以作为主食...
河南烩面 河南特色美食，历史悠久。它是一种荤素汤菜饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美、经济实惠为顾客称赞。会面按照配料不同可分为：羊肉烩面、牛肉烩面、三鲜烩面等。烩面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，汤好面筋，营养高。四川担担面 成都的著名美食，最香辣的面。用面粉擀制成...
家常面食主食做法大全 一、家常早餐鸡蛋饼 材料：葱花、火腿丁、鸡蛋、盐、味精 制作步骤:1、准备葱花末、火腿丁。2、鸡蛋加盐，少量味精打散。3、将葱花末、火腿丁加入蛋液里。4、将蛋液加入面粉搅拌成糊状(不要太干)。5、锅热加点油倒入蛋糊摊圆。6、中途翻次面。7、面全熟后盛出装盘。二、手...
烧饼，属大众化的烤烙面食，品种颇多，有大饼、烤饼、缙云烧饼、温县古面坊传统（老面）烧饼、传统烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼等100多个花样。4、花卷：花卷是和包子、馒头类似的面食，花卷是一种古老的中国面食，经典很家常的主食，...
馒头是一种用面粉发酵后制作而成的面食。它通常呈现出圆形或长形，质地松软，口感香甜。馒头可以作为主食，也可以搭配其他菜品一起食用。4. 包子 包子是一种将馅料包裹在面团中并经过蒸煮的面食。与饺子不同的是，包子的面团通常是发酵过的，因此它的皮更加松软。包子的馅料可以多样化，包括肉类、蔬菜、...
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