1、可以在吃酸辣粉的时候加进去。2、还可以把它压成小碎沫，拌凉菜的时候（像加花生碎似的）作为一种调料加进去，会使凉拌菜更好吃。3、如果家里有粉碎机，也可以把它磨成面，直接冲开水喝，还可以在喝油茶面或者是芝麻糊的时候加到里面，会增加另一种风味。
1、凉拌：和芹菜、花生米、黄瓜丁胡萝卜丁，放盐、味精、鸡精、糖。搅拌控干水分即可；2、凉拌：和豆腐，青尖椒切丁，葱花，香菜末，加盐、味精，少许糖搅拌即可；3、肉末炒黄豆：油四成热放入葱姜末煸炒出香味放入肉末煸炒。肉末变色后放入黄豆煸炒，加盐、味精、糖芶稀芡出锅；4、黄豆猪手煲：...
1、拌凉菜：和莴笋(滚刀块，焯一下不必太老，冷水激一下是脆的)，花生仁(煮开就可以)，丝瓜丁胡萝卜丁(能够焯一下，也可直接生吃，直接生吃的不适合长期存储)加盐、鸡精、味精、糖。拌和沥干水份就可以。2、拌凉菜：和水豆腐，青尖椒滚刀块，葱段，香莱末，放盐、鸡精，少量糖拌和就可以。3、肉...
炒熟的黄豆 可以配啤酒 吃.美味
1、黄豆用清水泡发6小时以上，香芹、胡萝卜洗净切段。2、将黄豆、胡萝卜、香芹分别用水焯熟，迅速用冷水冲凉。3、将所有原料放入一个比较大的容器中，加适量芥末油、味精、盐、白糖搅拌均匀即可装盘。凉拌茴香黄豆的做法：凉菜配料黄豆，茴香，盐，味精，白糖，香油。凉菜制作：1、黄豆用清水泡发6...
3、肉沫炒黄豆：油四成热放进姜蒜末爆锅出香气放进肉沫爆锅。肉沫掉色后放进大豆爆锅，放盐、鸡精、糖_稀芡起锅。4、大豆猪蹄煲：猪蹄清洗解刀成坨，冷水入锅，锅开捞起来放进石锅加温水开，将大豆添加，放生姜，水开后文火两小时添加老冰糖(能够研末)再次文火30分钟。维持汤要多。汤粘就...
1、腌制时间大概半个小时，将锅清洗干净，沥干水渍，加入适量的油，将油烧热，放入蒜末、姜丝、八角、桂皮、辣椒干爆香一会，然后倒入前面腌制的黄豆，大火快炒。2、慢慢将水煮干，然后将黄豆装到一个碗中，加入盐巴、料酒、醋、酱油等，放在边上腌制一阵，腌制容易让味道浸入到黄豆中。3、准备少许...
用料 黄豆 适量 水 黄豆量的二倍 熟黄豆豆浆的做法 把干黄豆洗净加水泡一夜。水要多一些，黄豆很吸水的。泡好的黄豆把水倒掉，重新加水用高压锅压，我用的电高压锅，选蹄豆功能。这时也要多加水。煮好的黄豆放进破壁机，按照豆与水1：3来放就行。喜欢甜就加入适量糖。我磨了一...
黄豆泡醋，可使皮肤柔嫩，色素变淡。黄豆泡醋含有磷脂及多种氨基酸，能促进皮肤细胞的新陈代谢，并有降低胆固醇，改善肝功能及延缓衰老的作用。醋豆的制作方法是，用好黄豆洗净晒干，于砂锅内微炒，然后放入玻璃空瓶中，约占瓶子的三分之一。再倒入食醋，加盖，放阴凉 处，一周后即可食用。如不喜欢吃...
1、炒熟的黄豆粉可以直接冲水饮用。因为他已经是炒熟的黄豆，所以直接冲水饮用是没有问题的。2、黄豆粉是大豆炒后去皮、磨制而成的粉末。黄豆粉是驴打滚的原料之一。熟黄豆粉含有大量的食物纤维。这不是一般的粉未，而是营养价值极高的食物，可以加在汤或蛋糕里。
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