表面撒桂花干 步骤step 11 盖保鲜膜，冷水上锅，上汽后再蒸40分钟 步骤step 12 关火立即出锅，趁热享用 桂花糕的成品图 桂花糕的烹饪技巧 技巧tips 1.根据各人口味调整糖量2.根据粉类吸水性调整加水量3.不要用太细的粉筛4.可根据各人喜好调整馅料5.模具底部要铺油纸 ...
1、食材：干桂花适量、白糖适量、蜂蜜适量、粳米适量、糯米适量。2、将桂花（加一些，不要全部加）和蜂蜜伴匀，变成桂花蜜。3、然后把糯米和粳米磨成粉状。然后把白糖，糯米饭，粳米粉倒在一起搅拌均匀，之后把留下的桂花加入一起搅拌均匀。4、把温水倒入搅拌好的粉料中，用手或者擀面杖揉至水被吸收...
桂花糕的做法 步骤step 1 熟核桃仁擀碎 步骤step 2 放入熟白芝麻和10克白糖拌匀备用 步骤step 3 盆中放入糯米粉，粘米粉和50克白糖 步骤step 4 少量多次加入清水拌匀 步骤step 5 将面块搓开，过筛一次 步骤step 6 这是过筛好的粉 步骤step 7 加入干桂花拌匀 步骤step 8 模具中倒入一半的粉，...
表面撒桂花干 步骤step 11 盖保鲜膜，冷水上锅，上汽后再蒸40分钟 步骤step 12 关火立即出锅，趁热享用 桂花糕的成品图 桂花糕的烹饪技巧 技巧tips 1.根据各人口味调整糖量2.根据粉类吸水性调整加水量3.不要用太细的粉筛4.可根据各人喜好调整馅料5.模具底部要铺油纸 ...
首先准备食材：桂花 X 25g；沾米粉 X 500g；糯米粉 X 250g；白砂糖 X 25g；清水 X 适量 前期工作最主要的是处理桂花，一般我们刚摘回来的桂花都是比较脏乱的，会带有花茎和碎叶，我们需要做的就是把花瓣弄出来，然后用清水洗去浮尘，再沥干水份备用！还有一个比较关键的地方就是，粘米粉和糯米粉...
1、食材：100克白凉粉1盒，冰片糖2块，白糖40克，干桂花10克。2、将白凉粉拆开包装，然后放到大汤碗里面，加入1碗清水，先将白凉粉融化，再起锅加入5碗清水，放入2块冰片糖，放入40克白糖，放入10克干桂花，大火烧开，煮成桂花糖水，等桂花糖水煮出味之后，边搅动边淋入融合好的凉粉水，煮至桂花糖水...
桂花糕的做法 1.准备食材。糯米，粳米，金桂，干桂花，糖霜（家里没有白糖，我用糖霜代替）。我用了两种桂花，大家根据个人喜好选用。2.将糯米、粳米分别用料理机干磨成粉。金桂花加蜂蜜调成桂花蜜。糖霜准备适量。3.将糯米粉、粳米粉、糖霜倒入盆内，拌匀，取出少许粉料作面料用，再加入炒制的干...
下面是干桂花糕的几种做法大全：1.干桂花糕的传统做法：材料：糯米粉500克桂花50克糖300克水600毫升做法：1.将糯米粉放入一个大碗中，加入适量的温水，搅拌均匀，揉成面团。2.将面团擀成薄片，在表面撒上一层糯米粉，切成小方块备用。3.将糖和水放入一个锅中，大火煮开，然后转小火，慢慢地熬至...
第四步：如果家里没有桂花蜜，可以临时做个差不多的，锅里加1碗水，放入1碗白糖，放入5克桂花，大火煮开，再转中火熬至浓稠，盛出放凉备用即可。第五步：等桂花糕蒸好之后出锅，出锅后放到桌子上，用刮刀趁热切成均匀大小的小块，如果冷了再切容易散掉，切好之后，脱模，然后在每块桂花糕上面...
1. 准备原料：糯米粉、粘米粉、糖、水、干桂花和植物油。2. 将糯米粉、粘米粉和糖混合在一个大碗中，逐渐加入水并搅拌，直到混合物成为粘稠的糊状。3. 在蒸锅中加水并加热，同时在蒸锅的底部涂一层薄薄的植物油，以防止桂花糕粘连。4. 将米糊倒入蒸锅中，撒上一些干桂花，然后盖上锅盖，用中火...
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