家常炖鸡腿的正确方法视频

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家常炖鸡腿的简单方法如下：1、食材准备：鸡腿3只；生姜1片；葱段；淡味酱油2汤匙；老陈醋1汤匙；食盐。2、鸡腿冲洗干净放入水中焯至表面变色捞出用冷水冲凉；3、汤锅内放入适量的清水，放入焯好的鸡腿。4、放入生姜片和葱段，倒入2汤匙酱油。5、加入1汤匙老陈醋，大火烧开，转中小火慢炖。6、煮...

1、食材：鸡腿适量、土豆适量、香菇适量、食用油适量、生抽适量、花椒粒适量、桂皮适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、大料适量、味精适量、白糖适量、老抽适量。  2、把鸡腿剁成小块，洗净备用。  3、香菇洗净备用，土豆去皮洗净备用。  4、葱蒜切块，姜切片，花椒粒用纱布包起...

1、将买好的鸡腿清洗干净放入碗中准备好。2、需要往准备好的鸡腿上用刀划上几道。3、拿出平时炖汤用的锅，将调料食材与鸡腿一并放进锅中。4、之后将锅盖盖上，大概需要炖15分钟左右，时间到了可以开锅盖拿筷子撮一下看是否已经软嫩。5、等时间到了，就可以将清炖鸡腿出锅了，拿出来放入碗里在盛...

1、鸡腿洗净，冷水下锅，水开后抛去浮沫。2、焯好的鸡腿捞出控水，葱姜蒜八角备用。3、炒锅倒油，放入白糖，炒糖色，把糖色炒至酱红色时倒入鸡腿，翻炒均匀，使鸡腿表面全部裹满酱汁。4、放入葱姜蒜八角继续翻炒片刻，倒入清水，没过鸡腿，放入食盐，大火烧开后转中小火炖30分钟，把汤汁收干后出...

炖鸡腿的家常做法如下：材料：- 鸡腿 4只 - 生姜片 4片 - 葱段 2段 - 料酒 2汤匙 - 酱油 3汤匙 - 盐 适量 - 白胡椒粉 适量 - 水 适量 步骤：1. 鸡腿洗净，切成小块。2. 锅中加入适量水，放入装有鸡腿块的碗中煮沸，然后捞起备用。3. 锅中加入适量油，放入鸡腿块，煎至两面金黄。4....

炖鸡腿是一种简单又美味的家常菜肴，下面是一种简单的方法：材料：- 鸡腿（可以选择鸡腿肉或者整只鸡腿）- 姜片 - 葱段 - 料酒 - 生抽 - 盐 - 白胡椒粉 - 糖 - 清水 - 老抽（可选）步骤：1. 先将鸡腿洗净，用刀背轻轻敲打一下，这样可以让鸡肉更加入味。2. 将鸡腿放入冷水中焯水，加入...

炖鸡腿是一道常见的家常菜，下面是一个简单的做法分享：材料：- 鸡腿（可以根据人数适量）- 姜片几片 - 蒜瓣适量 - 料酒适量 - 生抽适量 - 老抽适量 - 盐适量 - 白胡椒粉适量 - 鸡精适量 - 青葱适量 - 鸡蛋（可选，用来浸泡鸡腿）步骤：1. 如果鸡腿比较大，可以先用刀在鸡腿上划几刀，以利于...