1、将红豆洗净煮烂，打成豆沙2、锅中倒入少许植物油，倒入豆沙，用中火将豆沙稍稍翻炒干后备用，但不能炒的过干，半流沙状是最好的3、将菠菜叶洗净焯水，打成泥4、将面粉，糯米粉放入大碗中，加入适量糖粉5、加...
可以啊，其实我觉得有时候不放面粉也行得，纯糯米粉就行，当然如果不喜欢太黏就可以加入面粉
1：1青团的主要原料是糯米粉和各种馅料。糯米粉属于粮食类，含有钙、磷、铁、维生素B及淀粉。从中医角度分析，糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经，具有补中益气，养胃健脾，固表止汗，止泻，解毒疗疮的功效，属于温补。虽...
青团糯米粉和面粉比例：1:1“做青团的糯米粉是面粉的比例是1:1.这样比例可以使做出来的青团软糯适中,不粘牙齿,不变形不塌馅。”用料：鼠曲草浆200克、糯米粉200克、澄粉60克、开水80克、白糖30克、小苏打适量、五仁...
青团的做法是先将嫩艾、小棘姆草等(做青团用的野菜一般有三种，泥胡菜、艾蒿、鼠曲草。泥胡菜氽后色做碧绿，以前常用，放入大锅，加入石灰蒸烂，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧绿色的团子。
青团的做法先准备适量的糯米面、菜汁、澄粉以及馅料和猪油等。把准备好的糯米粉倒入干净的容器中，再倒入已经榨成的菜汁，充分的混合均匀，再准备另一个干净的容器，放入澄粉，加入适量的开水搅拌成团。把糯米粉面团和...
青团面团的配方：糯米粉200克，米粉60克，开水100克，鲜艾叶50克，小苏打2克，水适量。(约12个青年团体)首先，采摘一些新鲜的艾草芽，最好是顶部。记住，如果太难，就不要用。味道会很苦。摘下艾草，清洗干净，将水倒入...
青团做法：食材：糯米粉100克、澄粉30克、植物油10克。辅料：红豆沙馅180克、斑斓叶香精适量、抹茶粉5克。具体步骤：1、100克糯米粉放入盆里。2、加入30克澄粉混合，加开水先用筷子搅拌。3、稍稍凉后用手和成面团。4、加...
2、将糯米粉和粘米粉放入容器中，倒入青汁搅拌，加入少量食用油，食用油可以使口感更加顺滑。搅拌均匀。3、将其揉捏，做成圆饼状，将红豆沙取适量放入青团饼中间，再用青团将其包裹在其中，捏成团即可。4、制作好后就是生...
我们的青团生坯就做好了。备用第五步：把做好的糯米青团放在笼屉上，蒸锅中水烧开后上锅蒸，全程用大火蒸，蒸8—10分钟就可以了，青团不易蒸的时间太长，时间太长容易塌，时间到我们的菠菜青团就做好了，然后在表面刷...
