1、材料。高汤1盒，豆腐串12串，海带适量，豆腐皮2张，面筋卷2条，蒜适量，豆腐乳适量，孜然粉适量，香菜适量。2、把除豆腐串外的原料改刀。3、油温六七成时，下入豆腐串炸一下。4、捞出沥净油。5、把原料放入锅里加入史云生上汤。（如果没有上汤，就用鸡架骨加上大料煮一些鸡汤就行）6、大火烧...
加盟旋转小火锅的费用因品牌和地区而异，具体的加盟费用还需要与相关的品牌商进行咨询。在选择加盟品牌时，建议考虑以下几点：1. 品牌知名度：选择知名度高、口碑好的品牌，可以带来更多的客源和信任度。2. 加盟支持：加盟商应该提供全面的加盟支持，包括技术培训、店面选址、装修设计、经营管理等方面的指导。3. 费用合理：加盟费用应该合理，并且与品牌的知名度和市场价值相匹配。4. 市场需求：选择符合当地市场需求和消费者口味的品牌，可以提高经营的成功率。综上所述，选择旋转小火锅加盟品牌时，需要综合考虑多方面因素，并且认真了解市场和品…自创立以来，尚百味一直以“张扬传统饮食文化，创新中国餐饮模式”为己任。秉承精益求精的追求，诚信务实的根本、完美品质的目标、创新超越造发展、奉行互利共赢开放战略，坚定的经营理念，致力为餐饮创业投资者谋发展、真抓实干创宏图、开拓进...
1、材料：豆腐，撕开包装、油菜蕻，清洗切开、鸡汁；2、将豆腐用刀划开，待用；3、将一碗鸡汁倒入锅中煮开。4、接着，合入豆腐和切好的油菜蕻翻动一下煮开，煮至油菜蕻断生；5、然后，加适量的盐；6、调味翻匀，即成；7、盛出、装入碗中，就可以享用了。
15.一次卷好两个 16.用一根牙签将千张串起来 17.将所有的千张都串成千张串备用 18.鸡汤加入食盐和胡椒粉重新放火上煮开 19.鸡汤煮开后，将串好的豆腐串下入鸡汤锅里 19.加盖煮几分钟，使里面包裹的肉馅熟 20.打开锅盖，加入鸡精调和滋味 21.取碗捞起豆腐串放入碗中 22.去掉牙签，加入少许蒜泥...
2.香菜洗净切碎备好。3.干豆腐切成2厘米宽的长条。4.然后再切成菱形块。5.穿成豆腐串；每串穿6-7片菱形干豆腐片，中间稍留空隙。6.老鸡汤放入锅里，加水和盐开火。7.下入豆腐串，小火煮约30分钟，让鸡汤充分入味。8.出锅撒入香菜。鸡汁豆腐串吃的时候把牙签拿出来，把豆腐串刷上一点辣椒酱放...
1、将干豆腐叠成小长方形或者卷成卷，用牙签串起备用；2、切好的鸡骨架汆一下，去血水。重新装水加炖料及葱姜和鸡骨架同煮；3、鸡骨架煮约15分钟，加入豆腐串，小火炖20分钟，不需要翻转以免把豆腐串碰碎；4、鸡汤豆腐串必备调料：辣椒酱，蒜泥，香菜末，豆腐串；5、煮好的豆腐串上放辣椒酱，...
鸡汁豆腐串的做法步骤 步骤 1 鸡架提前炖汤，放入姜片、葱、花椒、大料、香叶。我是剥下来的骨架，不是啃完的骨架哦！步骤 2 豆腐串洗净，海带头改刀切两厘米宽，十厘米长条。哎呀，多一点少一点无所谓啦，不用一根根去比的！强迫症随意哈！海带我喜欢海带头，肉厚筋道耐煮口感好。步骤 3 豆腐串...
鸡汁豆腐串的做法步骤 1.主材：豆腐串泡一夜，准备鸡汤备用。2.配料：制作蒜汁、香菜切段。3.炖：锅内加入鸡汤，大火煮开后，加入泡好的豆腐串，继续大火烧开，改中火炖20分钟至豆腐串变软，加入适量盐、鸡精。4.加料：盛入碗中后，加入适量蒜汁、辣椒油，撒上香菜段即可。小窍门 （辣椒油为网购...
鸡汁豆腐串的做法 一、用料 主料：豆腐皮2张、虾4只、口蘑适量 辅料：鸡汁10毫升、葱适量、姜适量、蒜适量、香菜4根、辣椒油适量 二、做法 1、将干豆腐皮切成小长方形。2、卷成卷，用牙签串起备用。3、锅中坐水，放入葱姜、盐，挤入鸡汁。4、水开后放入豆腐串。煮10分钟。5、放入虾。6、放入...
步骤：1.将干豆腐皮切成小长方形。2.卷成卷，用牙签串起备用。3.锅中坐水，放入葱姜、盐，挤入鸡汁。4.水开后放入豆腐串。煮10分钟。5.放入虾。6.放入其他配菜。转小火煮10分钟。7.辣椒油、大蒜末、香菜放在一个碗中。8.把料汁的一半放入锅中，煮5分钟左右即可关火。9.成品 ...
主料 芹菜豆腐一块 辣椒油两个 蒜一瓣 老汤适量 孜然适量 香菜两根 鸡汁豆腐串的做法步骤 1. 豆腐两面斜刀不切透 2. 牙签穿住，以免炸散 3. 炸至两面金黄 4. 放入盘内控油 5. 放入老汤煮开 6. 开锅后，关火浸泡一晚入味。7. 吃时加热，放入香菜、蒜沫、辣椒油、香菜、香油，开...
00:43
00:52
03:01
00:47
03:07