步骤1.鲜热豆腐用水浸泡后。2.刀蘸水将豆腐切车块。3.里脊肉也切成小块，抓淀粉备用。4.葱切丝、辣椒切碎备用。5.炝锅爆香后，依次放人辣椒、肉、酱油，掂勺使豆腐粘均调汁后，加水炖。6.豆腐炖的时间越长越好吃...
第1步、把猪肉切成长柱形，长与宽约1.5公分，蒜叶切成段，装盘备用，如下图所示；第2步、把豆腐切成大概像猪肉块的大小；第3步、用平底锅把豆腐两面煎至金黄色；第4步、再把猪肉四边煎一煎，不要煎得太过焦；第5...
1、主料：豆腐（北）250克，猪肉（肥瘦）150克，白菜150克。2、调料：花生油50克，大葱5克，料酒10克，白砂糖15克，酱油25克，盐4克，味精2克。3、将豆腐洗净，控水，切成二三厘米大小的长方块，投入六七成热的油锅...
步骤：1、准备材料，五花肉切片，白菜切大块，豆腐切块备用。2、锅里放油，豆腐煎至表面金黄捞出备用。3、锅底留油放入葱姜蒜等调料和五花肉煸炒，放入料酒去腥。4、放入白菜继续翻炒，待白菜炒软放入豆腐，盖锅盖小火焖...
方法/步骤将猪肉洗净切好备用；猪肉炖豆腐的做法。2取豆腐适量沥干水分；猪肉炖豆腐的做法。3将姜、蒜去皮切好备用；猪肉炖豆腐的做法。4在锅中放入适量油；猪肉炖豆腐的做法。5将豆腐用刀切刀在小块，放入锅中；...
主料：带骨猪肉700克、老豆腐500克辅料：盐、姜、八角1个、肉蔻1个、桂皮5克、料酒10克、老抽10克请点击输入图片描述2.把猪肉洗净切成大块，带皮带骨一起比较好请点击输入图片描述3.凉水下锅煮开以后，捞出来以后洗...
步骤1.将猪肉洗净切成段放入锅中，加入适量清水，开火煮2.倒入料酒3.放入盐和味精4.盖上盖子5.煮至有白沫溢出时撇去6.将豆腐切成块7.放入肉已变白的汤中8.放入老抽9.放入蒜苗段煮至香味溢出即可10.接...
1、主料：猪肋条肉（五花肉）150克，豆腐(北)200克，大豆200克。辅料：腌雪里蕻100克。调料：盐4克，味精3克，大葱4克，姜3克，猪油（炼制）25克，花椒3克。2、将豆腐切块，放入沸水锅内烫一下，捞出，放入清水盆中...
猪肉炖豆腐的作法：食物主要材料：100g生猪肉、2个马铃薯、一块豆腐调料：适当油、适当生抽、适当花椒面、适当葱、适当蒜、适当味精、适当面酱方式/流程土豆去皮清洗切片水豆腐切片，葱姜蒜切末，生猪肉切成片大白菜...
豆腐猪肉的好吃做法猪肉炖豆腐用料：豆腐，五花肉，鸡蛋，生姜，食盐，鸡精，料酒，鸡汤，干松茸，泡椒做法：1.把生姜洗净切末备用，五花肉洗净净末备用。2.把五花肉末，生姜末，食盐，料酒，鸡蛋搅拌腌制备用。3.把鸡汤和干...
