1. 石斛炖鸡汤:将鸡肉切块,与石斛和其他配料一同放入砂锅中煲煮,加入适量的水,炖至鸡肉熟烂即可。2. 石斛炖猪肉汤:将猪肉切块,与石斛、生姜、红枣等配料一同放入砂锅中煲煮,加入适量的水,炖至猪肉熟烂即可。3. 石斛炖鲫鱼汤:将鲫鱼去鳞去内脏后,与石斛、姜片、葱段等放入砂锅中煲煮,加入...
1、将新鲜石斛洗干净后切成小段小段的,然后放进锅里,在锅里放入二斤水,开火慢慢煎熬。2、一直煎熬到水变了颜色,连汤带石斛一起倒进杯子里,饮用一杯热乎乎的石斛汤可以止咳润肺化痰,石斛汤是天气干燥时最好的饮品。3、如果是煲石斛鸡汤,则可以将石斛和鸡肉同时下锅,如果选用乌鸡品种,则效果...
做法:将瘦肉洗净,切成块;将虫草花、石斛、百合、麦冬、蜜枣等材料洗净;汤煲内加入适量的水,将所有煲汤的材料一起放入。盖上锅盖,开大火烧;大火烧开后,表面会有一层浮沫,用汤勺将浮沫撇去;再开小火慢慢煲1.5个小左右,关火前5分钟加盐即可。2、石斛榴莲壳瘦肉汤 材料:石斛5克,榴莲壳...
石斛,作为中国传统药材的瑰宝,其煲汤方法既简单又富有功效。首先,将新鲜的石斛与瘦肉一同洗净,放入炖盅,倒入适量清水,开启慢炖模式,让石斛的活性成分缓缓释放,最大程度地提升其滋补效果。为了增加汤的营养层次,你可以加入枸杞和红枣等其他草药,使得汤品既美味又养颜。石斛汤的口感醇厚,富含补气养阴...
1. 鲜食:石斛可以直接食用,但需要事先清洗干净。将石斛切成片或块状,可以加入汤、炖菜或凉拌食用。2. 干发:将新鲜的石斛晾干,然后用开水泡发,使其软化。发后的石斛可以直接食用,也可以用于煲汤或炖菜。3. 泡水:将新鲜或干燥的石斛放入清水中,泡制,即可得到石斛水。石斛水可以直接饮用,也...
以下是一些石斛的最佳吃法和做法:生吃:适合新鲜石斛,直接咀嚼后吞咽,能最大程度保留其活性成分,但需注意石斛性微寒,胃寒者不宜。泡茶:将干石斛或新鲜石斛切片后泡水饮用,可以单独泡或与菊花、麦冬等药材搭配,有助于清热生津、滋阴养胃。煲汤:石斛与不同的食材煲汤是常见的食用方式,如石斛菊花沙...
石斛煲汤是一道非常滋补的汤品,制作简单,下面是石斛煲汤的做法:所需材料:- 石斛干(30克)- 瘦肉(猪肉或鸡肉)(300克)- 枸杞子(适量)- 干贝(适量,可选)- 切片姜(适量)- 温水(适量)步骤:1. 将石斛干用温水浸泡30分钟,使其软化。2. 瘦肉切块,用沸水焯水去血水和杂质,捞出备用...
一、怎么正确吃 1、直接吃:铁皮石斛可以直接生吃,这个方法适合口感好的铁皮石斛,将铁皮石斛洗干净,要是市面上买的,可以洗干净然后削皮,之后直接放到嘴里面嚼着吃,当嚼的只剩下最后的渣滓的时候,就可以咽下去,吃起来清新爽口,味道比较的独特。2、泡茶:将铁皮石斛泡茶喝也是很方便的,可以将鲜...
1、如果是干铁皮石斛,煲一人份的烫只需要2-3粒,约3克的量;如果是新鲜铁皮石斛,需要5-10g,大约一根左右。石斛先用清水冲洗干净再切成薄片煲汤效果更好,可以搭配麦冬、西洋参和枸杞一起泡茶,煲汤在2小时左右即可。2、石斛茎直立,肉质状肥厚,稍扁的圆柱形,长10-60厘米,粗达1.3厘米,上部...
其实石斛可以拿来煲汤,我们现在来看一下它的做法:1、准备材料:石斛,铁棍山药,莲子,老鸭,薏米,葱,姜,盐,料酒。2、石斛8粒,薏米适量,冲洗干净,放入煲中,加水先煲约20分钟。3、老鸭一只,斩大块,焯水去血沫,铁棍山药一根去皮洗净,莲子适量。4、老鸭和铁棍山药放入步骤1的汤中,同时...