干竹荪可以做竹荪鸡汤、竹荪红枣甜汤、竹荪排骨汤等，以竹荪鸡汤为例，共有5个步骤，以下是竹荪鸡汤的详细操作：操作/步骤 1 准备材料 准备鸡块和蘑菇，干竹荪用温水浸泡至水的颜色变白，然后把竹荪上边的伞盖给去掉。2 竹荪切段，蘑菇洗净 竹荪切成小段，蘑菇洗干净备用。3 鸡块焯水后冲洗 先把鸡...
干竹荪的最简单吃法 据我所知 1. 准备食材:干竹荪、鸡肉、红枣、姜片、葱段、料酒、盐。 2. 泡发竹荪:将干竹荪放入碗中,加入适量温水,浸泡30分钟至竹荪软化。然后剪去竹荪尾部硬结,洗净备用。 3. 煮鸡汤:将鸡肉切块,放入锅中,加入姜片、葱段、料酒,加入足够的水,大火烧开后转小火炖煮30分钟,直至鸡肉熟软。
1、食材：干竹荪10g、猪肉400g、鸡蛋一个、大蒜苗一根、生姜5g、小青菜50g、盐适量、生抽少量。2、先将竹荪放入碗内，用清水浸泡10分钟，然后将竹荪捞起挤干水分，切成小段，竹荪伞也不要浪费，一起留着备用；3、将猪肉剁成猪肉糜；4、将生姜切成末，大蒜苗也切成末；5、然后将猪肉糜装入碗内，然...
4、干竹荪红枣银耳汤 材料：干竹荪、银耳、红枣、蜂蜜、水 做法：（1）红枣洗净，干竹荪、银耳洗净泡发，干竹荪最好用淡盐水泡发，可以去除怪味。将干竹荪的菌盖头，也就是封闭的一端剪去也可以有效去除一部分怪味。（2）锅中放入适量的水，竹荪，红枣和银耳，大火煮开后转小火再煮40分钟，温凉后...
干竹荪的吃法和做法大全如下：竹荪虫草花汤，用料：干竹荪、虫草花、香菇、姜片、白玉菇、杏鲍菇、鸡胸肉、清水、盐，将干竹荪放入清水中泡发，香菇切花刀，姜切片，鸡胸肉切小丁，加入少许盐、白胡椒粉、淀粉抓匀腌制，其他食材清洗干净，香菇、白玉菇沥水备用，将砂锅中放入足量的清水，放入姜片，大火...
做法：1、所有材料洗净，竹荪用水浸软后切段;香菇浸软后去蒂;萝卜切块;瘦肉汆烫后再洗净。2、煲滚适量水，下所有材料，煲滚后改小火煲2小时，下盐调味即可。二、竹荪鸡汤材料：鸡半只、枸杞、竹荪10根、盐、胡椒粉、葱、姜 做法：1、鸡洗净斩块备用，干的竹荪用淡盐水浸泡数分钟后，剪掉根部白...
煮干竹荪的步骤如下：1. 将干竹荪浸泡在温水中约2-3小时，直至软化。2. 将软化后的干竹荪切成适当大小的块状备用。3. 水开后，将切好的干竹荪放入煮沸的水中，加入适量的盐和姜片。4. 煮约15-20分钟，或直至干竹荪变软。5. 捞出干竹荪，沥干水分后可以用于炒菜、煲汤或者煮成汤。6. 根据自己...
一、竹荪的吃法 1、竹荪鸡汤 将鸡肉洗净，剁成块备用;干竹荪用清水浸泡，剪掉根部的白色白圈，洗净备用。将鸡块放入清水中，大火煮开，去掉浮沫，放入姜、蒜、枸杞等调料，调到小火煮一小时左右，鸡块就会煮烂;将浸泡的竹荪放入锅中，几分钟后竹荪就可以煮熟，放入食盐、味精等调味即可。此汤有...
1、用温的淡盐水泡发20到30分钟，中途换2到3遍水，每隔半小时，最好换一次水，期间需要换三到四次水，一共需要浸泡两三个小时。把上面的泥等脏物轻轻搓下。竹荪在泥土中生长，会沾染不少的尘埃泥土，所以需要把竹荪上的泥沙清洗干净。2、把菌盖头剪下，一个小黑圈样的东西。如果不去除的话，吃...
干竹荪吃之前要先用温的淡盐水泡发20到30分钟，中途换2到3遍水，把上面的泥等脏物轻轻搓下，把菌盖头剪下，一个小白圈样的东西；竹荪的使用方法有很多，多半是用来炖汤喝的，这是一种既营养又美味的菜了。竹荪是一种菌类，竹荪的营养价值极高，竹荪中含有大量的碳水化合物，还有一定的蛋白质、...
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