但是像绿茶的话就不适合煮着喝了，绿茶鲜叶比较细嫩，水温太高的话容易破坏茶叶中的维生素c，咖啡碱也会迅速的浸泡出来，从而使茶汤变成黄色，滋味也会随之变苦涩。高档绿茶的冲泡水温一般控制在80-90℃即可。三、煮茶分为...
绿茶不宜煮着喝，因为绿茶中含有一种涩味的鞣酸．这种物质在高温作用下会过多地溶解出来，这就增加了茶水的苦涩味，口感就会很重的，而且还会破坏维生素。所以绿茶还是泡着喝比较好。泡茶主要要掌握好茶叶的用量和水的温度，...
1、煮绿茶可以用家中的养生壶直接来煮，因为每个养生壶都有煮茶的功能，把准备好的养生壶刷洗干净以后，取10克左右的绿茶，直接放在养生壶中，加入1千克的清水，直接把养生壶放在电磁炉上，选择煮茶键，等它停止工作后，里...
绿茶：属于不发酵茶，用80℃～90℃水冲泡，现泡现饮，冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被破坏，茶汤不但会变黄，其中的芳香物质也会挥发散失。红茶：属于全发酵茶，红茶既适于冲泡，也适于煎煮，高水温浸泡能够促进...
白茶、黑茶、普洱、红茶、乌龙茶等，适合使用煮茶器进行煎煮，但在煎煮的过程中，应根据不同的茶类控制煎煮的时长和火候。而不发酵的绿茶，微发酵茶的黄茶，则不建议采用煮茶的方式。
也还是可以的。8、最终结论：在投茶量合适的情况下，最科学的还是不要反复煮，因为煮茶的时间不能过长，以3至5分钟为宜。茶叶在壶中泡制再长时间，也不会产生更多的有益成分，反而会减少。所以，最好不要反复煮。
绿茶不建议煮着喝，有以下四种方法：1、上投法：先一次性向茶杯（茶碗）中注足热水，待水温适度时再投放茶叶。此法多适用于细嫩炒青（如特级龙井、特级碧螺春、特级信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方等等）、细嫩烘青（如竹溪...
绿茶不适宜煮，适合冲泡，最适宜的水温是80℃~85℃水，现泡现饮是最好的饮茶方式。绿茶属于不发酵茶，比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比较细嫩，不适合用刚煮沸的水泡，以80℃~85℃为宜，茶与水的比例以1：50...
沐春风是一种比较高档的绿茶，使用传统方法泡茶可以更好的体现它的香气和口感。如果你只有煮茶器，可以尝试下列步骤：准备沐春风茶叶和干净的煮茶器。煮茶器加入适量的水，并将水煮开。把沐春风茶叶放进茶壶或茶杯中。等待水温...
问题一：茶叶能煮吗?要看什么茶，泡茶水温的掌握因茶而定。高级绿茶，特别是芽叶细嫩的名绿茶，一般用80度左右的沸水冲泡。水温太高容易破坏茶中维生素C，咖啡碱容易析出，致使茶汤变黄，滋味较苦。饮泡各种花茶、红茶...
