辣椒 、白豆蔻 、香茅草、 八角 山奈 、香叶、 胡椒 、高良姜、灵草、 肉豆蔻、 罗汉果 、丁香、 荜拨 、栀子 、草果 肉桂 、香果、 草豆蔻 、云木香、 厚朴 、甘松、 陈皮 、砂仁、 孜然 、茴香 、红豆蔻、 辛夷花 、甘草、 紫草、 排草、 白芷、 山楂 、花椒 、千里香等等。
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1. 辣椒 2. 白豆蔻 3. 香茅草 4. 八角 5. 山奈 6. 香叶 7. 胡椒 8. 高良姜 9. 灵草 10. 肉豆蔻 11. 罗汉果 12. 丁香 13. 荜拨 14. 栀子 15. 草果 16. 肉桂 17. 香果 18. 草豆蔻 19. 晌迹云木香 20. 厚朴 21. 甘松 22. 陈皮 23. 砂仁 24. 孜然 25. 茴香 26. 红豆...
有桂皮、八角、小茴香、丁香、草果、豆蔻、月桂、花椒、陈皮、杏仁、沙姜、甘草、罗汉果、肉桂、白芷等。
1、所有香料大全 薄荷、桂皮、桂叶、八角茴香、山苍籽、香茅、桂花和小花茉莉、白兰、树兰、柠檬草、、薰衣草等。72种香料用途及简介图片。1、薄荷 薄荷，土名叫“银丹草”，为唇形科植物，即同属其燥全草。多生于山野湿地河旁，根横生地下，多生于米海拔高度，但也可在米海拔上生长，是一种有特种...
除了常用的辣椒 花椒 肉桂等常用的使用香料，还有黄芪(补气),大枣(生津),肉寇,莲子,茯苓(安神),银羊霍(泡酒),人参(人工栽培的便宜补气),葱,姜(合胃),蒜,枸杞(补肾),胡椒，花椒，大料，肉桂，茴香，孜然，尖椒，等等。食用香味料简称食用香料。是为了提高食品的风味而添加的香味物质，除了直接用于...
即可获得3次抽奖机会,100%中奖。 更多问题 2018-03-30 最佳答案 大料、花椒、桂皮、丁香、胡椒、陈皮、木香、山奈、白芷、茴香、良姜、甘草、肉蔻、砂仁等 内容扩展: 十四香 配料:大料、花椒、桂皮、丁香、胡椒、陈皮、木香、山奈、白芷、茴香、良姜、甘草、肉蔻、砂仁等十四种名贵天然香料。 用途:炒烧荤素、 ...
1、姜黄 根处做为调味品，味儿辛辣食物，有轻度橙味，有独特香气，能够提升菜式橙草扣（白豆蔻、白蔻仁）做为调味品,可去臭味,提鲜辛。卤味中必需的。一般家中烤鸭烧鹅也务必要，香气十足！3、白芍 味道苦香，味儿辛凉有点苦，作调味品，可去臭味，提鲜辛。4、黄芩 表虚盗汗，阴虚盗汗，急性白蔻...
桂皮，学名：柴桂 ，又称：香桂，为樟科、樟属植物天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等树皮的通称。本品为食品香料或烹饪调料。商品桂皮的原植物比较复杂，约有十余种，均为樟科樟属植物。各地常用的有8种。4、香叶 香叶来源于月桂 属，月桂（学名：Laurus nobilis），又称月桂树、桂冠树、甜月桂、月...
1、桂皮 桂皮，学名柴桂，又称香桂，为樟科、樟属植物天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等树皮的通称。本品为食品香料或烹饪调料。2、八角 八角在日常调味中常用于如炖、煮、腌、卤、泡等，也可直接加工成五香调味粉，主要作用在于提升浓郁的香气，在素菜的使用主要在汤里体现荤菜香味。3、花椒 属木本...
14、肉蔻：辛温气浓香，涩肠止泻、温中行气，产于东南亚，是香料中的调味佳品。15、花椒：四川产青椒为最佳，陕西产红花椒次之，山东与内地产再次之，温中散寒，止泻温脾，是家庭菜肴中的必用之品。16、孜然：原产于，现大部分都是甘肃孜然，是烤羊肉串常用调料，清香型。17、香叶：国内...
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