1、枸杞银耳羹 材料:银耳、枸杞、冰糖、水 做法:将银耳泡发后洗净,撕成小块,加水炖煮30分钟,加入适量枸杞和冰糖,继续炖10分钟即可。2、山楂红枣姜茶 材料:山楂、红枣、生姜、水 做法:将山楂和红枣洗净,加入适量水煮沸,加入切成小块的生姜,用小火煮30分钟即可。3、甘草玉米胡萝卜汤 材料:...
1、猪骨养肝汤。用料:猪骨一斤、响螺片4片、胡萝卜1根、玉米1根、桂圆20个、虫草花30克、枸杞适量、生姜2片、盐适量。做法:(1)猪骨,响螺片洗干净备用。胡萝卜切滚刀块,玉米切段。(2)将猪骨和响螺片冷水下锅煮开,焯水后要冲洗干净。(3)将猪骨、响螺片、胡萝卜、玉米、虫草花、姜片...
天麻鱼头汤,益气养肝,治眩晕头痛。十、枸杞羊肝汤材料:羊肝100克、草菇20克、胡萝卜5克、生姜1小块、杜仲10克、枸杞5克、何首乌5克。做法:1、生姜、胡萝卜、草菇洗净均切薄片。三味中药用冷水浸泡、洗净备用;2、羊肝洗净切厚片,加入生姜片、料酒,拌匀腌10分钟,再放入沸水烫一下,捞出洗净;3、用杜仲、何首乌和...
牛肚薏米汤 材料:牛肚250克,薏米30克,扁豆30克,盐适量。做法:1、先将牛肚用沸水洗过,然后用刀刮去黑膜,洗净备用;用清水将薏米、扁豆洗净,备用。2、汤锅加入清水,并将牛肚放入,待煮沸后用小火炖至牛肚软。3、加入薏米和扁豆,再煮半小时。4、将牛肚捞出切成条,再放回汤锅中,以适量盐...
1. 生地天冬猪肝汤 这道汤使用了生地、天冬、鲜菊花和陈皮等药材,与猪肝和猪瘦肉一起烹饪。生地和天冬具有养阴润燥的功效,菊花能清热解毒,陈皮则有助于理气化痰。此汤对肝阴不足、肝火上亢有一定的调节作用。2. 枸杞鸡蛋汤 枸杞子是一种常用的滋补肝肾的中药材,搭配鸡蛋一起煮汤,简单方便。这道...
1、养肝四物汤:材料:当归1钱、川芎2钱、熟地2钱、炒白芍2钱、何首乌2钱、黑枣2钱、鲜鸡或排骨适量。做法:将鸡块或排骨汆烫后,加入所有中药材一起炖煮,煮至食材软烂入味即可。功效:此药膳具有滋阴、软便的作用,适合肝血虚、容易贫血的女性,以及体弱的老年人。需注意的是,为了避免补过头,...
1、夏季补肝喝什么汤1、丹参黄豆汤用料:丹参10克,黄豆50克,蜂蜜适量。制法:丹参洗净放砂锅中,黄豆洗净用凉水浸泡1小时,捞出倒入锅内加水适量煲汤,至黄豆烂,拣出丹参,加蜂蜜调味即可食用。功用:补虚养肝,活血祛瘀。适用于慢性肝炎、肝脾肿大者调补。丹参味苦微温,功能活血去瘀,安神宁心,...
2.枸杞:枸杞具有滋补肝肾、明目等功效。常食枸杞有助于提升肝功能,保护肝脏免受毒害物质的侵害。特别是对于经常熬夜或劳累过度的人来说,枸杞更是很好的保健食物。3.绿豆:绿豆含有丰富的维生素和矿物质,具有清热解毒、祛暑降温、利尿消肿等功效。常喝绿豆汤或食用绿豆制品可以帮助肝脏排毒,减轻肝脏负担...
1. 养肝四物汤:材料:当归、川芎、熟地、炒白芍、何首乌、黑枣、鲜鸡或排骨。做法:将鸡块或排骨焯水后,与所有中药材同炖至食材烂熟。功效:此汤适用于肝血虚、易贫血的女性和体弱老人,每月不宜多食,适量为宜。2. 菊花猪肝汤:材料:猪肝、鲜菊花。做法:猪肝切片,用清水泡至水清,用生粉、油...
养肝可以喝以下几种汤:1. 枸杞猪肝汤 解释: 枸杞猪肝汤是养肝的良方。枸杞具有滋补肝肾、明目安神的功效,而猪肝则含有丰富的铁元素和微量元素,能够补充肝脏所需的营养物质,二者结合,既能够滋养肝脏,又有助于肝细胞的修复。制作方法: 将枸杞和猪肝一起放入锅中,加入适量的水,炖煮数小时,加入...