1、新鲜的当归可以阴干保存。具体来说，就是将它们放在一个瓷质的容器中，然后再放到木箱里面。之后，将这个木箱放在一个通风条件良好、阴凉没有强光的温暖位置保存即可。保存的时候一定要注意保持干燥，不能沾水，不然当归就有可能会受潮，从而变质。2、当归，（学名：Angelica sinensis，）别名干归、秦...
2、阴干保存：将新鲜当归放在瓷质容器中，放入木箱，置于通风阴凉无强光处保存。注意保持干燥，避免沾水。3、新鲜当归保存前无需清洗，一般冷藏保存。若清洗，会导致保质时间缩短。4、选购当归：看其长度、皮色和切面，选择完整、无病根的当归。5、处理新鲜当归：挖出后，剔除病根，剥去叶柄，阴晾至根部...
2、切记当归加工不宜阴干，阴干的当归质地轻泡、皮肉呈青色，也不宜用太阳晒干和用土坑焙或火烧烤，否则，易枯硬，皮色变红，失去油润性，降低质量。
1. 全当归：选取完整的当归药材，清除杂质后，进行闷润处理，直至药材充分吸水。随后，将其切成薄片，并通过阴干或低温干燥的方式去除水分，以保持其药效。2. 当归身：当归身是指当归的中段部分。清洗后，将其切成竖直的片状，并压平后进行晒干。中医学认为当归身具有养血和守中的功效。3. 当归尾：在...
1、新鲜当归一般放于冰箱冷藏保存，晾干的当归适合密封后放在阴凉、干燥、避光处存放。2、未收霜降时可进行采收，先拔掉地上部分的叶子，等地表露自时进行挖药。挖药时，锄头要下深井离当归稍远点，以防损伤当归头及侧根。3、对于比较小的当归，可7~8株捆成1把加工成当归把子；在加工当归头时被削...
1、晾晒 当归运回后，不能堆置，应选择高燥通风处，平铺晾晒几天，直到侧根失水变软，残留叶柄干缩为止。切忌在阳光下暴晒，以免起油变红。晾晒期间，每天翻动1-2次，并注意检查，如刀有霉烂，及时剔除。2、扎把 晾晒好的当归，将其侧根用手理顺，切除残留叶柄，根据大小不同分别按规格扎把。3、...
1、 全当归： 取当归原药材，除去杂质，洗净，闷润至透，切成薄片，阴干或低温干燥即得。 2、 当归身： 将当归身用水洗净，润透后切成竖片，压平后晒干即可。中医认为当归身养血守中。 3、 当归尾： 加工当归尾时不需要浸润，直接切成饮片，晒干即得。 4、 炒当归： 以制砀全当...
10、新鲜当归一般放于冰箱冷藏保存，晾干的当归适合密封后放在阴凉干燥避光处存放未收霜降时可进行采收，先拔掉地上部分的叶子，等地表露自时进行挖药挖药时，锄头要下深井离当归稍远点，以防损伤当归头及侧根对于比较。11、贮存当归前一定要先将它晾晒好，然后放在阴凉干燥处，最好温度在28摄氏度以下...
保存时间决定。冷藏可保持当归口感，但保存时间较短。若一周内可食用，选择冷藏。若数量较多，不宜冷藏，而应冷冻，保存时间更长。冷冻后需常温解冻食用，不可热水解冻，以免破坏药效成分。4. 新鲜当归是否可以切片晒干：建议先晒干后切片。若先切片再晒干，当归截面易受细菌侵袭，可能导致变质。晒干后再...
当归片太阳晒干和自然干都可以，当归作为常用的中药药材之一，中医认为其味苦、性温，有活血、调经止痛、润燥滑肠的功效，正如清代《本草经百种录》所说："当归为血家必用之药……实为养血之要品。"而以当归为主要材料研制的当归片，其更好地发挥了当归的补血活血，调经止痛作用，主要用于治疗血虚引起...
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