蒸饺50种饺子馅的做法

1. 猪肉白菜蒸饺：将猪肉剁成肉馅，加入切好的白菜，再加入适量的盐、酱油、料酒、生姜、葱花等调料，搅拌均匀后包入饺子皮中，放入蒸锅中蒸熟即可。2. 韭菜鸡蛋蒸饺：将韭菜和鸡蛋分别切碎，加入盐、鸡精、香油等调料，搅拌均匀后包入饺子皮中，放入蒸锅中蒸熟即可。3. 虾仁豆腐蒸饺：将虾仁和豆腐分别...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、白菜粉条素馅，把粉条用开水烫软，白菜洗净切碎加适量的盐挤出水，粉条拌均匀，加入五香粉，和适量的盐搅拌均匀，包成蒸饺 2、韭菜鸡蛋馅，这个是非常经典的，尤其是春天的韭菜香气扑鼻，加上鸡蛋虾皮，特别的鲜美制作出来的蒸饺，每次都是特别的受欢迎。3、芹菜鸡蛋馅蒸饺。药芹含有特殊的香气，用它...

1.将猪肉剁成馅,加2匙花椒粉、少许酱油、盐,加入葱末、姜末,最后倒入适当的熟油拌匀。2.将发开的木耳剁成末,加入肉馅中搅拌均匀即可。提醒:木耳正确的泡发方法是,用凉水或温水发。泡发时,可以在凉水中加点盐。5.大肉水饺馅食材:精制五花肉馅750克,鸡蛋1个,大葱,姜适量,姜末,精盐,味精,鸡精,十三香,胡椒粉...

1.先将草鱼肉血挤出、去皮，放入姜末，做成鱼胶。如果家中有搅拌机，可直接放入搅拌机搅拌，同时有冰块加入更好，可以让鱼肉鲜嫩中有嚼头。2.虾仁去线，直接用刀面压住，一碾，虾泥就出来了，加入适量姜末。3.虾仁和鱼胶按3∶1的比例放入盆中，加一小匙盐，搅拌均匀。4.虾仁饺子包好后，水开锅后过...

不同口味蒸饺的做法：1. 沙县蒸饺：材料有猪肉、葱、各种调料。将猪肉剁成肉馅，加入调料后包入饺子皮中蒸熟。2. 韭菜鸡蛋蒸饺：主要材料有面粉、韭菜、鸡蛋等。将鸡蛋炒制后与其他材料混合制成馅料，包入饺子皮蒸熟。3. 羊肉金针菇蒸饺：将羊肉末中加入调料并搅拌上劲，加入金针菇和荠菜等食材，包成...

第十种：四喜蒸饺1、四喜蒸饺的简易做法：放馅，捏成四角形状。再捏出四个圆孔，相邻的圆孔捏死即可。2、将拌好的胡萝卜、玉米、木耳和菠菜分别塞进四个圆孔内，开水上锅蒸15分钟。第十一种：鸳鸯饺放馅，对折，中间捏合。将饺子调个方向，将两端捏紧。第十二种：牡丹饺子1、放馅，平均分成五份，...

做法：1、白萝卜洗净、擦丝、开水氽后沥干水分 2、瘦肉馅儿加入葱丝、姜末、香油、盐、味精调匀 3、把萝卜丝加入肉馅儿中拌匀 辣味鸡肉馅 众口乐饺子馅 众口乐饺子馅 「材料」鸡肉………250克 卷心菜末………100克 红辣椒末………50克 葱花………30克 「调味料」盐………1大匙 糖………1...

做法步骤：第1步、取适量的面粉放入容器中，加入适量的开水和凉水（三分之二开水，三分之一凉水）搅拌均匀至没有干面粉后和成面团，醒面30分钟左右。第2步、鸡蛋四个清洗干净外壳的杂质打入容器中加入适量的盐、少许料酒和清水搅拌均匀成蛋液，热锅加油倒入蛋液用筷子不停的搅拌成鸡蛋碎，炒香后放凉...

步骤：1、面粉加入水和成软硬适中的面团。2、韭菜摘洗干净，控干水分。3、把韭菜切碎，豆腐切丁，一起放入盆中，加入花生油拌匀，再加入盐，鸡精拌匀，馅料即成。4、面团揪成比包饺子稍微大一些的小剂子，擀成薄薄的皮。5、拿一个皮，把馅料放上。6、用手顺这边捏紧，蒸饺就做好了。7、冷水...

一、普通饺子1做法：1、饺子皮摊平放在桌上；2、将馅料放入；3、将两边的饺子皮从中间捏紧；4、两边再捏好即可。二、普通饺子2做法：1、将饺子皮摊平，放入馅料；2、然后顺着一边捏出皱纹；3、图片放大一点看；4、一直到捏好为止。三、波波饺做法：1、将饺子皮摊平，放入馅料；2、将饺子两边...