一、人体日常所需营养素:人体每天需要摄入七类营养素,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和膳食纤维。这些营养素存在于五大类食物中。二、膳食指南与平衡宝塔:国家卫生部发布的《中国居民膳食指南(2007)》推荐了“中国居民平衡膳食宝塔”,该宝塔将五大类食物进行了合理搭配,形成了符合...
四、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉 鱼、禽、蛋和瘦肉可提供人体所需要的优质蛋白质、维生素A、B族维生素等,有些也含有较高的脂肪和胆固醇。动物性食物优选鱼和禽类,鱼和禽类脂肪含量相对较低,鱼类含有较多的不饱和脂肪酸;蛋类各种营养成分齐全;吃畜肉应选择瘦肉,瘦肉脂肪含量较低。五、少盐少油,控糖...
按中国人的膳食习惯和特点,三大产热营养素的适宜比例是:1,碳水化合物占总能量的比例应为55%~60%,也就是说成年人每日应进食大约250~300克的碳水化合物。2,脂肪占总能量的比例应为25%~30%,也就是约50~60克的脂肪。3,蛋白质占总能量的比例应为10%~15%,也就是约50~60克的蛋白...
中国人每日从膳食中摄入的钙平均为3毫克,按照推荐的钙适宜摄入量800-1000毫克/日计算,每日还需要额外补充400-600毫克钙。若只靠食补,是远远不够的。而且单靠食补,还不一定能做到有效地补充健骨营养素。因此,选择一个含量高吸收好的钙的营养素补充剂来从旁协助补钙,绝对是一个优选良策,例如钙...
中国人过盛的营养素有: 磷、铜、女士不缺乏维生素D、泛酸、儿童青少年不缺乏维生素E、镁、 维生素B2、钙,中国人平均每天摄入量为405毫克,仅达到RDA的800毫克的49.2%。安微、浙江、江苏、上海、山东、湖北、江西、福建、湖南等摄入量较好一些,人均每天摄入钙量在418-616毫克,也仅达到RDA要求的52.8...
详细解释如下:中国居民膳食指南是根据中国人的营养需求和饮食习惯,结合现代医学理念和健康标准制定的权威指南。针对蔬菜的摄入量,指南建议每天摄入不少于300至500克的蔬菜。1. 为什么需要摄入这么多蔬菜?蔬菜是膳食中不可或缺的一部分,它们富含维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质。这些营养素对维持...
一、食物多样性的重要性 人体需要多种营养素来维持健康,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。没有任何一种食物能提供所有这些营养素,因此,饮食必须多样化。每天应摄入至少12种食物,每周至少25种,以确保营养的全面性。二、以谷物为主的重要性 谷物是中国人饮食的基石,提供了大部分的...
合理的营养膳食搭配,一日三餐是我们每个人每天都必须面对的,现在的生活条件越来越好,每天吃什么就成了每个家庭每天都会去思考的问题。下面分享合理的营养膳食搭配。 合理的营养膳食搭配1 三餐分配 若按每日3餐的热能分配,以早餐占25%~30%、午餐占35%~45%、晚餐占30%~35%较为合理,当然还可以根据各地的生活和...
合理的膳食结构:摄入正常量的碳水化合物,每天从主食中摄入淀粉和果蔬中天然糖的总量约200~300克,减肥时最低不少于120克。同时,应更多地选择消化慢、膳食纤维高、血糖反应低的主食,比如燕麦、荞麦、黑米、红小豆等杂粮,再配合大量蔬菜和少量鱼、肉、蛋、奶。成年人每日的食谱应包括奶类、肉类、蔬菜...
什么叫“一”呢?每天喝一袋牛奶。中国人的膳食习惯,容易缺钙,缺钙易出现骨疼、驼背和容易发生骨折,这三大症状。其所以缺钙是因为每人每日需要600~800毫克,而我们膳食里仅有300~500毫克钙,而每袋牛奶约有300毫克钙,所以每天一袋牛奶,正好满足每日需要的钙量。 “二”是250克至350克碳水化合物,...