在临床上没有只吃蛋白不吃蛋黄有好处的说法。蛋白与蛋黄都具有较高的营养价值，是很好的蛋白质来源，通常情况下不建议只吃蛋白不吃蛋黄。若自身患有高血脂，可以只吃蛋白不吃蛋黄。因为蛋黄含有较多的胆固醇，过量食用不利于控制血脂，甚至形成动脉粥样硬化等疾病。高血脂患者除了蛋黄以外，还建议少吃动物...
蛋黄属于富含脂肪的食物，其实是很适合人在长身体的情况吃用的，特别对于幼儿、青春期小孩、孕妇来说蛋黄是很好的食物，因为里面富含的物质可以促使孩子脑部成长，增加免疫力。而对于只想有肌肉的人来说，蛋黄的脂肪含量太好不容易锻炼成肌肉而且很多人都知道蛋白比蛋黄更加适合健身爱好者，因此健身爱好者一...
1、对于鸡蛋，生活中很多人秉持着只吃蛋白、不吃蛋黄的做法，这样的做法无疑是不好的。2、在这些人看来，蛋白中全是蛋白质、蛋黄中全是脂肪，吸收蛋白质更重要，脂肪还是不要出现的好。这样的理解是一个误区，蛋白中有蛋白质，同样也有脂肪；而在蛋黄中，不仅有脂肪，而且有蛋白质，以人人不待见的蛋...
吃鸡蛋只吃蛋白，不吃蛋黄是有营养的。只不过这样吃没有吃蛋白和蛋黄的营养好。
为什么经常健身的人吃鸡蛋只吃蛋清不吃蛋黄”的问题，其实健身者不吃蛋黄的原因是因为蛋黄的脂肪太高，整个鸡蛋的脂肪几乎全部集中在蛋黄里，健身者在训练时需要的蛋白质而不是脂肪，更重要的是脂肪是健身者的第一杀手，如果每天摄入的脂肪太高，那么整个的训练就是无效的了，对于增肌和减脂来说都有极大...
1、如果处于生长期，适当的食用鸡蛋，可以为身体补充大量的蛋白质、氨基酸、矿物质等营养元素，有利于身体长高。2、如果身体已经停止长高了的话，食用鸡蛋不能长高，这种情况食用鸡蛋虽然不会长高，但是可以为身体补充营养，起到强健身体、提高身体免疫力等作用，也有利于健康。小贴士 鸡蛋是一种常见的食物...
鸡蛋蛋白属于低脂高蛋白食品，对于减肥减脂的人来说吃了很好，但每100克鸡蛋只有144大卡的能量，所以在食用鸡蛋的同时，最好不要丢弃蛋黄，因为蛋黄中含有丰富的卵磷脂等营养成分，对人的健康大有好处，营养也很丰富。如果有人说为了减肥减脂而丢弃蛋黄，其实是不可取的，如果在合理安排饮食的同时，鸡蛋也是...
维生素A可以缓解视力疲劳，保护眼睛，经常对着电脑或者经常用眼过度的人群，平常可以一天吃一个到两个鸡蛋，吃完鸡蛋以后可以适当的多吃一些蔬菜水果，促进蛋白质的吸收。只吃蛋白不吃蛋黄，很浪费！很多人吃鸡蛋有个习惯——只吃蛋白，不吃蛋黄，一方面受不了腥味，另一方面，很多人认为蛋黄胆固醇高。这是...
所以对于普通的健身爱好者来说，完全不需要担心吃蛋黄摄取脂肪。总结来讲吃鸡蛋的时候只吃蛋清，不吃蛋黄，是因为运动员自身担心蛋黄的脂肪含量过高，才不吃蛋黄，更担心吃多了蛋黄增加训练难度，但是对于普通健身者来讲，完全没有必要担心这个问题，可以正常的吃蛋黄，而且蛋黄对于身体的好处也有不少。
可以起到保护眼睛，缓解眼疲劳的作用。之所以有人说吃蛋白别吃蛋黄是因为蛋黄营养高但是也含有比较高的胆固醇，如果人体含有胆固醇太高的话，很容易发胖，并且容易造成脂肪肝、肝硬化、胆结石、胆囊炎以及一些更严重的问题。所以如果本身胆固醇就比较高就不建议吃蛋黄还有过于油腻的食物，而且要加强锻炼。
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