④淋上一小勺蒸鱼豉油、一小勺橄榄油或者芝麻油，超好吃!清蒸大虾 所需食材：大虾、葱姜蒜、小米椒 做法步骤 ①大虾洗净去虾线，沥干水分倒两勺料酒搅拌，腌制15分钟，腌好码盘 ②水开上锅蒸8分钟，沥出多余水分 ③调蘸汁：葱姜蒜沫+小米椒，淋热油爆香，加入三勺酱油，搅拌均匀(吃其他蘸汁类菜...
让蒸菜与米饭一起出锅的⑫糯米排骨，省事又美味。最后，⑬开屏武昌鱼，造型精致，味道绝佳。甜咸适中的⑭蒜酥蒸南瓜，南瓜的香甜与蒜蓉的醇厚交融。简单又营养的⑮白蛤蒸蛋，清新的早餐选择。还有⑯豉汁蒸排骨，满足你的排骨爱好者口味。以及⑰蒜蓉粉丝蒸扇贝，海鲜...
冬季必备的8款懒人蒸菜 蒜香蒸鸡翅食材：鸡翅、葱姜蒜、小米辣、淀粉、12克轻盐松茸酱油做法1.鸡翅一切两半，洗净控干水分2.加入一勺姜蒜末，一勺轻盐松茸酱油，一勺老抽、半勺白糖、半勺淀粉、一勺料酒，搅拌均匀，淋一勺油，抓匀腌20分钟，3.鸡翅摆盘，水开上锅蒸20分钟4.出锅，撒葱花和小...
1、 将鸡蛋打在碗里，加少许生抽和盐，搅拌均匀。2、 加入两倍于蛋液的温水，搅拌均匀，滤出蛋液上浮着的泡面，最后盖上盖子放入蒸锅中。3、冷水上锅，水开后转中火蒸约10-15分钟。4、炒锅热油，放入生姜片爆香后捞出生姜不要，再放入葱花，肉沫煸炒，加几滴料酒，肉沫煸炒至颜色发白，加少许...
懒人上锅蒸菜谱包括火腿蒜茸蒸娃娃菜、蒜蓉粉丝蒸扇贝、清蒸鲈鱼等。火腿蒜茸蒸娃娃菜是一道简单易做的蒸菜。首先，将娃娃菜洗净沥水后，整株分切并平铺于蒸盘中，入锅隔水蒸制6-8分钟至熟。同时，将尖椒切圈，小葱切末，蒜瓣切茸，火腿煎至两面出油焦香后切丝备用。蒸好的娃娃菜取出，将盘中渗出...
大学食堂7款懒人蒸菜 肉沫水蒸蛋 Q所需食材 鸡蛋、肉沫、玉米淀粉、葱花生抽、蚝油、白糖、盐、温水√做法步骤 ①碗中打三个鸡蛋，加少许盐，搅拌均匀，加半碗温水，拌匀②过筛一次，盖上保鲜膜，扎几个小孔，水开上锅蒸10分钟③起锅热油，倒入肉沫，炒至变色，加一勺蚝油，半勺生抽，半勺白糖...
秋季的天气十分干燥，这时候要是总是爆炒油炸的吃，那肯定容易上火了，秋季要养护，蒸菜就要常吃。蒸的菜简单好做，还特别的美味不上火，12道懒人美味蒸菜。【剁椒蒜蒸鸡翅】剁椒100克，鸡翅1000克，香葱1根，姜片2片，大蒜3颗，料酒20克，酱油20克 1，将鸡翅中洗干净后，一分为二，将大蒜剁茸...
给大家介绍一道简单一蒸就好吃的懒人美食，只需要6个步骤就可以做到，想学的朋友一起来随我操作吧~菜品名称：蒸鸡胸肉 主料：鸡胸肉2大块 辅料：黑胡椒1勺、料酒2勺、淀粉1勺、生抽3勺、蒜蓉2勺、小米辣2根、食用油一勺 做法步骤 1、我们把鸡胸肉切条再切块。2、拌上黑胡椒粉和淀粉搅拌均匀。3、...
做法：1、猪肋排斩小块，冲洗至无血水后用清水浸泡15分钟左右，捞出沥干水分 2、干豆豉剁碎，姜蒜切末放进小碗里，加料酒、盐、生抽、蚝油、白糖和胡椒粉调匀做成豆豉汁 3、把调好的豆豉汁倒进排骨里，拌匀，淋1汤匙食用油拌匀 4、加生粉拌匀，入开水锅，大火蒸15分钟左右至排骨熟烂即可 2、蒜蓉...
所有肉类如1所示方法蒸。15道，简直数不清：萝卜、豆类、南瓜类、各种肉（一般蒸腊肉类，比如腊鱼，腊肉，腊鸡鸭兔肠）、土豆、辣椒、鸡蛋、鱼、豆豉等等。。。除了青叶子蔬菜，基本没什么不能蒸。。。因为青叶子蒸了会变黄。方法就是：菜切好，放碗里，在菜上面放油、盐、调味料。蒸熟后，拌匀！
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