建议不要吃，正常、优质的馒头是不会有发霉的情况的，发霉的馒头中含有大量的霉菌以及微生物，食用发霉馒头容易因此肠道不适，还有可能会引起毒素蓄积，对健康不利。理由：发霉是指食物在外界微生物群体的作用下长毛以及变质的一种反应，通常的在食物存放的时候会沾染上空气中的微生物群体，这些微生物会附...
也就是说，霉变的部分切掉了也是不可以吃的，不要因为舍不得丢掉霉变的馒头和面包而导致病从口入。还有哪些发霉的食物不能吃 只有有益菌发酵的食物如豆腐乳、黄豆酱等可以食用。其他的发霉食物都是不能吃的。花生、瓜子、核桃等坚果类食物发霉是不能吃的，尤其是花生，黄曲霉毒素中毒主要就是霉变花生...
馒头上长毛说明馒头已经变质了，建议楼主不要再吃了。
馒头发霉了，切掉霉变的部分是不可以继续食用的，你看到的只是它的发霉部分，但其实它整个馒头都已经变质了，食用的话会对我们身体造成损害
馒头发霉不能吃。发霉的食物常被霉菌污染，产生有致癌作用的霉菌毒素（如黄曲霉毒素），对肝脏伤害最大。如果把馒头、面包、水果等食物发霉部分去掉，剩下的继续吃，这种做法并不可取，因为霉菌产生的细胞毒素会在食物里扩散，光凭肉眼很难估计扩散范围有多大。而且黄曲霉毒素还有一个显著的特点便是耐...
不能继续吃。并不像你肉眼所见的那么干净。你只看到了有霉菌的地方被你切掉了，却不知道那剩下的“干净”的部分里住着成千上万的菌丝，它是构成霉菌营养体的基本单位。高温是可以杀死一些霉菌但是生命力顽强的黄曲霉毒素，它有耐高温的特性，只有温度达到280℃才可以分解。一般的烹饪方式很...
简介：不能吃。 馒头长白毛了说明馒头被真菌感染,出现了发霉的现象,这种白毛是霉菌的菌丝体,会让食品产生霉菌毒素,其有毒成分不仅仅在有白毛的位置,很可能整个馒头甚至一袋。不能吃 很多人秉承着勤俭节约的美德,认为把馒头上长白毛的部分削掉,就能接着吃,。不能吃 食物中的霉菌是一类较为耐高温的...
长毛的馒头，也是如此。其实，食物霉变之后，即使已经切掉霉变的部分，也不能继续食用。请点击输入图片描述（最多18字）食物存放的时间与温度和湿度有着密切的关系，温度高，食物霉变的速度会更快。霉变的馒头，肉眼看到的仅仅是霉变的部分，细菌和毒素不仅仅存在于霉变的部分，而是整个食物已经被霉菌感染。...
如果只是外皮上长毛，里面是好的，是可以食用的，如果你觉得不喜欢吃，可以换一种吃法，就是用葱花炒馒头丁，很好吃;也可以油煎馒头片，味道也不错，而且还可以解决剩馒头。同时，还要看毛变色了没有，如果还是白色的，没有问题，放笼屉里再回蒸5到十分钟还可以用的，如果变色的话，就不要吃了，...
我建议以后做这些食品还是少做点，吃新鲜的为好。过年的馒头和炸的菜丸子，长毛了，就要扔掉。长毛的食品会产生一种有毒的菌类，危害身体健康。我们准备年货的时候，不能准备太多，现在的冬天连雪都没了，东西真的放不住。我们最多准备个3—5的吃食，放冰箱，吃完再做。尽量不要浪费。凡是长毛的就...
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