(1)洋葱切成圈,其它碎的切成末。(2)香葱切末。(3)鸡蛋打成蛋液备用。(4)炒锅烧热加黄油融化后放入洋葱末煸香关火,放凉后倒入蛋液里。(5)依次加香葱末、面粉、鱼露、生抽、一点糖拌匀。(6)平底炒锅烧热放入洋葱圈,面糊慢慢倒入不要超过洋葱圈的边,小火慢煎。(7)一面定型后翻面...
一、蝴蝶卷是北京风味小吃,因形似蝴蝶而得名,内质松软,焦脆咸香。材料:普通面粉、发酵粉、白糖、抹茶粉(绿茶粉)。做法 1、先将面粉+白糖+温水揉成面团发酵。(白面团)2、面粉+发酵粉+抹茶粉+温水揉成面团发酵。(绿面团)3、将白面团和绿面团分别擀成大张,然后将绿色的铺在擀开的白面上,...
【韭菜盒子】食材:面粉300克、韭菜1把、粉丝1卷、鸡蛋2个、虾皮1勺、
煎饼果子:煎饼果子是一种非常受欢迎的北方小吃,制作简单,口感丰富。主要原料是面粉、鸡蛋、蔬菜和酱料。将面粉调成糊状,摊成薄饼,煎至两面金黄,然后加入鸡蛋、蔬菜和酱料,卷起来即可食用。煎饼果子既有面食的饱腹感,又有蔬菜的清爽,非常适合早餐食用。油泼面:油泼面是陕西地区的一种特色面食,...
其实我觉得最简单的面食就是疙瘩汤,用生面粉搅拌成絮,然后下到汤水里,好吃又暖胃。1,将萝卜刨成细丝,准备葱姜末。2,热锅热油,把葱姜末下去爆香,然后将萝卜丝放进去翻炒。把萝卜的腥气炒出来,加一勺水,加一些胡椒粉提味。盖上锅盖,把水煮开。3,面粉倒入碗中,稍微加一些水,搅拌成絮...
第一道:饺子皮版韭菜盒子 拿几个鸡蛋打入碗中打匀成细腻的鸡蛋液,撒入一点食盐、清水搅拌均匀,起锅热油,倒入炒锅内炒熟,捣散盛出晾凉切成碎末。苋菜摘洗干净,脱水水份切成碎屑,放到碗里,倒入植物油搅拌均匀,随后倒入鸡蛋碎,撒进一点食用盐、芝麻油,搅拌成馅。饺皮擀得特薄一些,取适量的...
第一道:酸汤早餐面不用做任何卤,把面条煮熟,这碗面就做好了,这应该是最省事、简单的早餐面做法,比泡面还简单,没下过厨的亲们也可以放心尝试。吃起来面条滑溜,汤清味美,酸爽开胃,用来做早餐非常适合~具作方法第一步:准备食材。挂面适量、香葱适量。第二步:香葱清洗干净切碎。第三步:取一个大碗,放入香葱...
馒头:馒头是一种简单的面食,口感柔软。首先,准备好面粉和酵母,将两者混合揉成面团,醒发一段时间。然后,将面团分成小块,揉成圆球状。接下来,将馒头放入蒸锅中蒸熟即可。煎饼果子:煎饼果子是一种受欢迎的早餐食品,制作简单。首先,准备好面粉和水,将两者混合揉成面团,醒发一段时间。然后,将...
大火蒸20分钟,焖5分钟开锅,取出又暄又软,浓郁的海苔香,特好吃!四、【菠菜鸡蛋饼】10分钟上桌的快手鸡蛋饼,最适合早餐,简单又好吃,孩子足以喜欢!材料:鸡蛋2个,菠菜150克,面粉小半碗,盐适量。做法:菠菜洗干净,焯煮时间1分钟,然后捞出迅速放入冷水中过下凉,攥出来切碎,接着打入2个...
1、蒸锅加热类 安井桂花糕,配料比价简单大米、桂花。味道不算太甜,有一股桂花酒酿的味道。基本一袋可以吃3次,水开中火加热8-10分钟既可 三全,猪猪奶黄+叉烧+熊猫奶黄,卡通造型特别适合有孩子的家庭,总共三种口味,每种口味4个,早餐根据孩子的喜好选择搭配,口味偏甜,比较适合小孩子。水开中火...