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在家怎么用烤箱做蛋挞

在家怎么用烤箱做蛋挞相关信息
  • 蛋挞的制作方法

    将蛋黄用勺子单独分出来,然后把牛奶和白砂糖倒入碗内,倒入三枚蛋黄,拿出打蛋器搅拌均匀,接着加入淡奶油开始搅拌,搅拌均匀至基本没有气泡,再用勺子将蛋液分到蛋挞皮里,九分满就可以,将烤箱预热5分钟200度,然后带上手套把蛋挞放进烤箱里,设置为200度,烤25分钟,最后取出即可。
  • 蛋挞怎么做

    蛋挞怎么做,首先,敲下3-4个鸡蛋,在蛋黄中加入纯牛奶200g;然后在蛋黄和牛奶中再加入炼乳35g;再加入15g的白砂糖,喜欢吃的甜一点的可以多加点砂糖;用打蛋器把蛋黄,牛奶、炼乳和砂糖搅拌在一起;搅拌时注意要搅拌均匀。将鸡蛋打入碗中,打成蛋液,在蛋液中加入糖、牛奶、淡奶油,搅拌均匀。首先,敲下3-4个鸡蛋,在蛋黄中加入纯牛奶200g;然后在蛋黄和牛奶中再加入炼乳35g
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