-
首先将蛋黄与蛋清分离,只留下蛋清,然后用打蛋器打蛋清,打至蛋清起沫时加入白糖和牛奶,接着继续打,打至蛋清有点稠时,再加入白糖和牛奶,最后一直打到蛋清呈奶油状,用打蛋器挑起奶油,不会滴落即可。
-
没有糯米粉可以用低筋面粉等食材代替:1、准备南瓜、低筋面粉、白糖、面包糠、食用油。2、把南瓜清洗后去皮,切成片后在锅里蒸熟。3、将南瓜捣碎后放低筋面粉,加入白糖后揉成团。4、分成小团后裹上面包糠,在锅中炸至金黄后捞出。
-
做南瓜饼时需要把蒸好的南瓜用勺压成泥,压得越细越好,蒸熟的南瓜水分多,把南瓜泥加入到面粉中需要控制好糯米粉的用量而且,做南瓜饼的面团不要太软,要稍微硬点,这样可以避免南瓜饼太稀不成形。
-
做南瓜饼时需要把蒸好的南瓜用勺压成泥,压得越细越好,蒸熟的南瓜水分多,把南瓜泥加入到面粉中需要控制好糯米粉的用量而且,做南瓜饼的面团不要太软,要稍微硬点,这样可以避免南瓜饼太稀不成形。
-
南瓜饼煎出来粘在一起可以先手动用筷子分开,分别用盘子装起来,避免又重新粘在一起,而且在煎南瓜饼的时候需要注意火候,火候掌握不好煎出来不仅会粘在一起还会糊。
-
做南瓜饼时需要把蒸好的南瓜用勺压成泥,压得越细越好,蒸熟的南瓜水分多,把南瓜泥加入到面粉中需要控制好糯米粉的用量而且,做南瓜饼的面团不要太软,要稍微硬点,这样可以避免南瓜饼太稀不成形。
-
南瓜饼煎出来粘在一起可以先手动用筷子分开,分别用盘子装起来,避免又重新粘在一起,而且在煎南瓜饼的时候需要注意火候,火候掌握不好煎出来不仅会粘在一起还会糊。
-
首先选好南瓜,把南瓜放到锅里把它蒸熟,然后将其碾压成泥,与白糖和糯米粉一起搅拌均匀,揉成一个个的面团,再裹上面包糠,接着开始热油,等油热到5-6成的样子开始下锅,最后一直用小火炸,等它浮上来之后按到锅底,再等它浮上来即可。
-
南瓜饼煎出来粘在一起可以先手动用筷子分开,分别用盘子装起来,避免又重新粘在一起,而且在煎南瓜饼的时候需要注意火候,火候掌握不好煎出来不仅会粘在一起还会糊。
-
做南瓜饼时需要把蒸好的南瓜用勺压成泥,压得越细越好,蒸熟的南瓜水分多,把南瓜泥加入到面粉中需要控制好糯米粉的用量而且,做南瓜饼的面团不要太软,要稍微硬点,这样可以避免南瓜饼太稀不成形。
-
南瓜饼煎出来粘在一起可以先手动用筷子分开,分别用盘子装起来,避免又重新粘在一起,而且在煎南瓜饼的时候需要注意火候,火候掌握不好煎出来不仅会粘在一起还会糊。
-
棕榈树花的吃法教程,棕树花,也叫棕包.棕笋,棕包米棕树属棕榈科,亚热带植物,树干笔直,顶端长着扇状的枝叶,主干上包裹棕榈树花就是俗称的棕包,可以入药,沿海热带地区的人们也经常加工食用,是一道极具地区特色的家常菜,但是也有人会吃不惯。但是大胆尝试吧,万一你就好这口呢。今天我就来教大家怎么做一道家常棕榈树花,一起来看看吧。棕树花,也叫棕包.棕笋,棕包米棕树属棕榈科,亚热带植物,树干
-
工具/材料熟南瓜393G糯米粉200G细砂糖50g食用油适量操作方法南瓜去皮,切成薄片,蒸熟,水沸腾后下锅蒸,大概蒸12分钟。取393克熟南瓜。称量200克糯米粉。将南瓜,糯米粉,细砂糖混合,揉成面团。如果觉得面团粘手,可以适量添加糯米粉。分成一个个小面团,压扁(也可以不压,煎的时候用锅铲压)。热锅,下油,然后加入南瓜饼坯,慢火煎透即可。特别提示1、喜欢甜,可以增加糖的用量。2、如果揉好的面团太粘手,可以适量添加糯米粉。3、煎的时候,先要热锅,然后下油,再加入南瓜饼坯,慢火煎透。...
-
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料土豆:适量;鸡蛋:1个;牛奶:适量;面粉:适量;食盐:2克;白砂糖:适量;植物油:适量;自制土豆饼的做法洗干净土豆,上屉锅蒸(私下认为,用高压锅热也不错,而且很方便呢!不过,建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀!)将鸡蛋打匀,加入牛奶,再加少量精盐,绵白糖,味素(鸡精就更好啦!)将蒸好的土豆去皮,弄碎倒入调好的牛奶鸡蛋汁,加适量面粉,拼命地搅啊将加过面粉(定形)后成的土豆饼雏形放底锅里炸,记得用小火来做,否则会影响土豆饼的色...
-
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料南瓜:适量;糯米粉:适量;葡萄:适量;淡奶油:适量;植物油:适量;南瓜饼的做法南瓜洗净切片后蒸熟捣烂,微波比较推荐,没有那么多水份南瓜泥放凉后,分次放入糯米粉搅拌,直至揉成不粘手的面团,这里面我还加了点奶油,被埋在南瓜泥下面了馅包的是提子,没有买豆沙,怕用剩下的豆沙我又不知道要怎么处理它,提子味的也8错,哈哈,把它包进去就是了不想炸的油汪汪的,就改用煎的了,锅内刷点油,用小锅煎至两面金黄即可,糯米粉还是很好熟的,不用担心咬到面疙...
-
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料南瓜饼:1袋;色拉油:40克;香煎南瓜饼的做法南瓜饼室温解冻电饼铛刷油,选择自主烹饪--中火--上盘关闭--开始下盘加热至185度时,下入南瓜饼煎制约5分钟后翻面,锅内再倒入适量油,再煎另一面,同样再煎5分钟即可...
-
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料南瓜泥:25克;面粉:30克;牛奶:30毫升;白糖:适量;植物油:适量;南瓜饼的做法将南瓜泥、面粉、白糖和牛奶搅拌均匀后,制成南瓜饼胚平底锅至火上,放入适量植物油烧热放入南瓜饼胚两面煎熟即可...
-
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料南瓜:1块;糯米粉:200克;白芝麻:1把;色拉油:适量;黄油:适量;白砂糖:适量;芝麻南瓜饼的做法将南瓜洗净,去皮去瓤切成小块,平铺盘中覆上保鲜膜(膜上扎两孔)放入微博炉中,中火高叮熟(大约5、6分钟)取出南瓜放入大盆中捣碎,趁热将白砂糖、黄油倒入拌匀,摊凉备用;糯米粉过筛加入盆中;分次添加糯米粉,搅拌搓揉至面团不粘手时即可将面团饧发15分钟左右,取适量面团掌心搓揉成团后轻轻按扁成圆饼状,两面轻拍上白芝麻,煎锅烧热刷道薄油,将...
-
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料南瓜:400克;糯米粉:150克;豆沙:少许;植物油:少许;南瓜饼的做法南瓜400克切片用微波炉加热高火8分钟加入糯米粉揉成团分成小剂子,取一份按平包入豆沙包好用牙签做成南瓜形做好的样子再在每一个小南瓜上面放一葡萄干下油锅小火慢煎,为了少油,咱们可以将南瓜在平底锅上围一圈,然后,用小勺将中间的油慢慢的淋在小南瓜上,面本来很薄,豆沙也是熟的,所以这样这个面也会熟的,只是会费点功夫,不要倒过来煎啊,这样就没样子了...
-
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料南瓜:250克;全麦粉:120克;鸡蛋:2个;虾皮:适量;小葱:2根;花椒粉:1/4小勺;食盐:适量;鸡精:适量;植物油:适量;田园南瓜饼的做法将南瓜去皮去瓤,用刨丝器将南瓜刨成细丝虾皮洗净,小葱切花将全麦面粉、虾皮、葱花、鸡蛋一起入南瓜丝的碗中用筷子拌匀平底锅入油开小火,将煎蛋器放入,用筷子挑南瓜面糊入煎蛋器中,直至面糊与煎蛋器平齐,注意面糊要充满煎蛋器内部空间依然小火煎,一面煎金黄后,大概3分钟左右,直接拎着煎蛋圈的手柄翻转...
-
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料土豆:2个;鸡蛋:1个;洋葱:1/4个;茴香籽:1小茶勺;香菜:1小把;红尖椒:1/2茶勺;黑胡椒:1/2茶勺;食盐:5克;橄榄油:20克;自制土豆饼的做法土豆切小块,用水煮至软(用筷子可以很轻松穿透)皮剥掉,用平锅将小茴香炒到焦黄(味道很香)洋葱切碎将土豆碾碎,放入洋葱、茴香籽、切碎的香菜、辣椒片、黑胡椒、盐和少许橄榄油搅拌均匀做成薄薄的小圆饼,凉一会(这样煎的时候不容易散)鸡蛋打散,平锅中倒入橄榄油,将小圆饼粘下鸡蛋后,放入...