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切玉米成小段时省力需要先在玉米剥皮的时候留下一层皮，防止玉米粒飞溅，接着将带有一层皮的玉米放在案板上，用菜刀使劲砍，然后可以扭动玉米，把下刀的口子扭大力点，最后玉米轻松就能折断了。
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切玉米成小段时省力需要先在玉米剥皮的时候留下一层皮，防止玉米粒飞溅，接着将带有一层皮的玉米放在案板上，用菜刀使劲砍，然后可以扭动玉米，把下刀的口子扭大力点，最后玉米轻松就能折断了。
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切玉米成小段时省力需要先在玉米剥皮的时候留下一层皮，防止玉米粒飞溅，接着将带有一层皮的玉米放在案板上，用菜刀使劲砍，然后可以扭动玉米，把下刀的口子扭大力点，最后玉米轻松就能折断了。
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切玉米成小段时省力需要先在玉米剥皮的时候留下一层皮，防止玉米粒飞溅，接着将带有一层皮的玉米放在案板上，用菜刀使劲砍，然后可以扭动玉米，把下刀的口子扭大力点，最后玉米轻松就能折断了。
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首先将鸡蛋打入面粉搅拌均匀，再加入适量盐，清水搅拌均匀，小葱切葱花，放入鸡蛋面粉液，锅热后加入适量油，使油均匀分布在锅底，倒入葱花鸡蛋面粉液，摊开成饼，翻面再煎一会儿，葱花鸡蛋饼就做好了。
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切玉米成小段时省力需要先在玉米剥皮的时候留下一层皮，防止玉米粒飞溅，接着将带有一层皮的玉米放在案板上，用菜刀使劲砍，然后可以扭动玉米，把下刀的口子扭大力点，最后玉米轻松就能折断了。
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切玉米成小段时省力需要先在玉米剥皮的时候留下一层皮，防止玉米粒飞溅，接着将带有一层皮的玉米放在案板上，用菜刀使劲砍，然后可以扭动玉米，把下刀的口子扭大力点，最后玉米轻松就能折断了。
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切玉米成小段时省力需要先在玉米剥皮的时候留下一层皮，防止玉米粒飞溅，接着将带有一层皮的玉米放在案板上，用菜刀使劲砍，然后可以扭动玉米，把下刀的口子扭大力点，最后玉米轻松就能折断了。
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切玉米成小段时省力需要先在玉米剥皮的时候留下一层皮，防止玉米粒飞溅，接着将带有一层皮的玉米放在案板上，用菜刀使劲砍，然后可以扭动玉米，把下刀的口子扭大力点，最后玉米轻松就能折断了。
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首先将鸡蛋打入面粉搅拌均匀，再加入适量盐，清水搅拌均匀，小葱切葱花，放入鸡蛋面粉液，锅热后加入适量油，使油均匀分布在锅底，倒入葱花鸡蛋面粉液，摊开成饼，翻面再煎一会儿，葱花鸡蛋饼就做好了。
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纯玉米面能做煎饼，首先要准备煎饼面糊，把玉米粉、豆粉和少量白面按比例加入面糊中，然后面糊需要加入少量的水，而且面糊需要稍微厚一点，这样薄饼才能更加薄，脆，香。
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首先在玉米面粉里加入鸡蛋以及冷水，将面糊搅和成光滑状态，然后切碎葱并打散鸡蛋，把锅烧热倒油，转小火后舀一勺面糊，用勺子背面把面糊摊开，趁着面糊还未凝固，把鸡蛋液倒进去，等到蛋液凝固后翻面，撒上准备好的玉米粒，最后把握好时间出锅即可。
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食材：面粉、西红柿、牛肉末、猪油、葱花、生抽、姜蓉、酒、盐、胡椒粉、温开水。将西红柿洗净去皮，切成小丁，将牛肉末、猪油、西红柿丁、姜蓉倒入碗中。加生抽、料酒、盐、胡椒粉、葱花拌匀腌制30分钟。面粉加温开水，揉成面团，搓成粗条，切成小剂子，擀成面皮。
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首先把面粉倒盆中并划圈倒热水，用筷子搅至面絮状，醒20分钟，将面粉，葱花，五香粉和盐放容器中，油烧至冒烟倒入，拌匀成油酥，取面团擀薄后涂油卷起，卷起成螺旋状面胚后用手按扁，再擀成薄饼，最后放入平底锅煎至熟透即可。
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取出适量的玉米面放入大碗中，准备一小碗清水，一边用倒水，一边用筷子搅拌玉米面。炒锅预热，倒入油，再倒入玉米面疙瘩小火炒2-3分钟。切一些红色彩椒，以及香葱末，把葱白和葱绿分开来放。炒锅预热，倒入食用油，放入葱白和红彩椒炒出香味，放入玉米面疙瘩翻炒，加入生抽，食盐调味，翻炒均匀即可。
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1、熬出糖水。2、在糖水中加入适量枧水，搅拌后加入玉米油，然后分多次放入面粉并揉成面团。3、将面团放置2-3小时，放置后均匀将其分成很多份。4、将面团压扁，然后将馅料放中间后用虎口慢慢收口。5、将放入馅料的面团放入模具，压出花纹。6、将月饼放入烤箱里烤熟，等回油后再食用。
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玉米面能做成煎饼，首先要准备煎饼面糊，把玉米粉、豆粉和少量白面按比例加入面糊中，然后面糊需要加入少量的水，而且面糊需要稍微厚一点，这样薄饼才能更加薄，脆，香。
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可以通过玉米面的颜色来判断，颜色不鲜亮则可能变质，还可以通过闻气味来辨别，闻着有霉味则可能坏了，还可以根据手感来辨别，如果手抓有结块或散落性不好，就不要吃了，或者把玉米面放入有水的容器中，水变浑浊不透明并呈浅黄或深黄色就证明玉米面不好。
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可以通过玉米面的颜色来判断，颜色不鲜亮则可能变质，还可以通过闻气味来辨别，闻着有霉味则可能坏了，还可以根据手感来辨别，如果手抓有结块或散落性不好，就不要吃了，或者把玉米面放入有水的容器中，水变浑浊不透明并呈浅黄或深黄色就证明玉米面不好。
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首先准备玉米面和材料，把酵母加入温水放在碗里静置，玉米面倒在盆里加入酵母水搅拌均匀，边倒水边搅拌成絮状盖上保鲜膜放温暖处发酵，在案板上撒上少许面粉，然后搓成长条切段揉圆，把馒头放入蒸锅里发酵，锅里添上水大火蒸，之后关火焖三分钟即可。
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这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料玉米面(黄)：300克;冬笋：2根;咸菜:1把;豆腐干:200克;山药:1段;水：适量;色拉油：少许;干辣椒：适量;玉米面饼的做法容器里放入玉米粉加入冷水？错！记住，加入滚烫的开水和面就可以，最好吃刚烧开的水面和好后让其醒30分钟...
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