美团外卖新店的运营可以从以下几个方面着手。首先,选择合适的位置,考虑到交通便利和目标消费者群体,以便提高订单量和快速配送。其次,建立高效的配送团队,包括骑手招聘、培训和管理,确保及时送达和良好的用户体验。第三,注重菜品质量和多样性,提供符合当地口味和需求的菜单,保证食物的新鲜和口感。同时,可以与供应商建立稳定的合作关系,确保原材料的供应和成本控制。此外,通过优惠活动、推广和客户关怀,增加用户黏性和回头率,提升品牌形象和口碑。
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