钓到大鱼不能吃的主要原因是食用大型鱼类可能会对健康产生潜在威胁。大鱼在食物链中位于较高层级,长时间生存并摄取大量底层鱼类,积累了较高的汞、重金属和有机污染物等有害物质。这些有害物质在鱼体内积累,并可通过摄食鱼肉而进入人体,对人体健康产生潜在危害,特别是对孕妇、儿童和长期食用大鱼的人群。因此,为了保护个人健康,建议限制食用大型鱼类,尤其是从有潜在污染的水域捕捞的鱼。选择较小的鱼类可以减少有害物质的摄入。
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