日本的茶道所使用的是抹茶,也称为日本绿茶粉。抹茶是一种特殊制作的绿茶,通过将茶叶石磨成细粉而得到。它具有浓郁的绿色和独特的口感,被用于茶道仪式和日本传统的茶会。茶道追求的是精神与身心的和谐,抹茶作为其核心饮品,体现了纯粹、平和和内省的精神。在茶道过程中,茶席主人使用抹茶粉和热水搅拌,形成一种泡沫状的茶汤,然后向客人递上。这种独特的制作方式和呈现方式,体现了日本文化中注重细节和追求完美的特点。
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